This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Huddi Safina uchun tikilgandek🥹
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Qishni bu 👟 bilan mazza otkazsam kerak🥹
Wipshop ishlatishni biladiganlar linki kerak bolsa beraman🔗
Wipshop ishlatishni biladiganlar linki kerak bolsa beraman🔗
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ertalab salqin balkonimga chiqib uyqumni ochiraman 🫠
Uyimizda bayram tabriklanglar kecha otopleniya yoqildi uyimiz issiqqina bo’ldi 🏠
Xitoyni janubida joylashgan shaharlarda odatda otopleniya bo’lmaydi 🥲
Bizni shahar ham janubroqda lekin qish ancha sovuq boladi, Xudoga shukur otopleniya bor🥹
Sovuqqa juda chidamsizman bolmasa yaxlab qolarmidim🤭
Uyimizda bayram tabriklanglar kecha otopleniya yoqildi uyimiz issiqqina bo’ldi 🏠
Xitoyni janubida joylashgan shaharlarda odatda otopleniya bo’lmaydi 🥲
Bizni shahar ham janubroqda lekin qish ancha sovuq boladi, Xudoga shukur otopleniya bor🥹
Sovuqqa juda chidamsizman bolmasa yaxlab qolarmidim🤭
QATIQDAN MAYIZLI KEKS TAYYORLASH | Retsept 🥧
Kerakli mahsulotlar:
• 3 ta tuxum
• 3 osh qoshiq shakar
• 80 ml o‘simlik yog‘i
• 250 ml qatiq yoki kefir
• 15 gr razrixlitel (qabartma kukun)
• 200–300 gr un
• Yarim piyola mayiz
Tayyorlanishi:
180 °C da 40–50 daqiqa pishiriladi.
Menda tok pechda 180 °C da 40 daqiqada pishdi.
Eslatma:
Men oilaviy uncha shirin yoqtirmaganimiz uchun shakarni kamroq qo‘shganman. Siz ta’bga qarab 200 gr gacha shakar qo‘shishingiz mumkin.
O‘simlik yog‘ini ham kamroq solganman, xohlasangiz 100–150 ml gacha qo‘shsa bo‘ladi.
Jarayon:
Keng idishga tuxum va shakarning barchasini solib, oppoq massa bo‘lguncha mikser qilamiz. So‘ngra yog‘ni qo‘shib yana biroz mikser qilamiz. Qatiqni qo‘shib, yana ozgina aralashtiramiz. Keyin unga razrixlitelni qo‘shib, unni asta-sekin solgan holda mikser qilamiz. Suyuqroq xamir hosil bo‘lgach, mayizni qo‘shib aralashtiramiz. Tayyor massani qolipga solib, pechkaga qo‘yib pishiramiz.
⸻
Kerakli mahsulotlar:
• 3 ta tuxum
• 3 osh qoshiq shakar
• 80 ml o‘simlik yog‘i
• 250 ml qatiq yoki kefir
• 15 gr razrixlitel (qabartma kukun)
• 200–300 gr un
• Yarim piyola mayiz
Tayyorlanishi:
180 °C da 40–50 daqiqa pishiriladi.
Menda tok pechda 180 °C da 40 daqiqada pishdi.
Eslatma:
Men oilaviy uncha shirin yoqtirmaganimiz uchun shakarni kamroq qo‘shganman. Siz ta’bga qarab 200 gr gacha shakar qo‘shishingiz mumkin.
O‘simlik yog‘ini ham kamroq solganman, xohlasangiz 100–150 ml gacha qo‘shsa bo‘ladi.
Jarayon:
Keng idishga tuxum va shakarning barchasini solib, oppoq massa bo‘lguncha mikser qilamiz. So‘ngra yog‘ni qo‘shib yana biroz mikser qilamiz. Qatiqni qo‘shib, yana ozgina aralashtiramiz. Keyin unga razrixlitelni qo‘shib, unni asta-sekin solgan holda mikser qilamiz. Suyuqroq xamir hosil bo‘lgach, mayizni qo‘shib aralashtiramiz. Tayyor massani qolipga solib, pechkaga qo‘yib pishiramiz.
⸻
❤2
Bugun Charos yana oshxonada👩🏻🍳
Kabachkidan aladushki qildim🥞
Kerakli masalliqlar:
• 1 dona kabachki
• 1 dona tuxum
• 100 g yogurt yoki smetana
• 3–4 osh qoshiq un
• 1 choy qoshiq razrixlitel (qabartma)
• Tuz – ta’bga ko‘ra
Tayyorlanishi:
1️⃣ Kabachkini qirg‘ichdan o‘tkazamiz va ustiga bir chimdim tuz sepib, aralashtiramiz. 5 daqiqa ustini yopib qo‘yamiz.
2️⃣ Kabachki suv chiqaradi — suvini qo‘l bilan yaxshilab siqib ajratib olamiz.
3️⃣ Siqilgan kabachkiga yogurt (yoki smetana), tuxum, un va razrixlitel qo‘shib, yaxshilab aralashtiramiz. Massa sal suyuqroq bo‘lishi kerak.
4️⃣ Tovaga yog‘ solib, xohlagan shaklda yasab qovurishingiz mumkin, pas olovda ustini yopgan holda 2–3 daqiqa qovuramiz.
5️⃣ Keyin agdarib, yana ustini yopgan holda 2–3 daqiqa pishiramiz.
Ikki tamoniyam qizarib, juda ham shochniy, mazali aladushkilar tayyor! 😋
Yoqimli ishtaha! 🌿✨
Kabachkidan aladushki qildim🥞
Kerakli masalliqlar:
• 1 dona kabachki
• 1 dona tuxum
• 100 g yogurt yoki smetana
• 3–4 osh qoshiq un
• 1 choy qoshiq razrixlitel (qabartma)
• Tuz – ta’bga ko‘ra
Tayyorlanishi:
1️⃣ Kabachkini qirg‘ichdan o‘tkazamiz va ustiga bir chimdim tuz sepib, aralashtiramiz. 5 daqiqa ustini yopib qo‘yamiz.
2️⃣ Kabachki suv chiqaradi — suvini qo‘l bilan yaxshilab siqib ajratib olamiz.
3️⃣ Siqilgan kabachkiga yogurt (yoki smetana), tuxum, un va razrixlitel qo‘shib, yaxshilab aralashtiramiz. Massa sal suyuqroq bo‘lishi kerak.
4️⃣ Tovaga yog‘ solib, xohlagan shaklda yasab qovurishingiz mumkin, pas olovda ustini yopgan holda 2–3 daqiqa qovuramiz.
5️⃣ Keyin agdarib, yana ustini yopgan holda 2–3 daqiqa pishiramiz.
Ikki tamoniyam qizarib, juda ham shochniy, mazali aladushkilar tayyor! 😋
Yoqimli ishtaha! 🌿✨
👍1