Chocoschool - учимся создавать шоколад и десерты без белого сахара
3.48K subscribers
554 photos
357 videos
7 files
1.12K links
Канал от создателя школы @chocoschool Марины Осадченко.
Мы создаем тренды в мире без белого сахара.
Учили тех, кто у вас преподает👌
Хотите научиться создавать шоколад профессионально?
Бессрочные доступы. Прямая поддержка от автора.
Вам в Chocoschool.ru
Download Telegram
Плюсы обучения в Chocoschool

👌
возможность учиться у первых - школе 5 лет и она стояла у истоков создания конфет и шоколада с гармоничными вкусами тогда, когда другие еще мешали финики с орехами. Многие из тех кто сейчас преподают - учились здесь. Хоть и молчат об этом

👌Бессрочные доступы и поддержка - вы можете учиться постоянно - уходить, возвращаться, изучать постепенно. Где-то за долгие доступы надо платить дополнительно, у нас они вечные. И информация обновляется регулярно. Даже если курс вышел давно - в чатах добавляются ответы на вопросы, новые ингредиенты, даются разъяснения

👌Моя обратная связь - у нас нет кураторов, вся связь приходит либо от меня либо от коллег, что не первый год в школе. Учитывая что все общение здесь выведено на уровень взаимопомощи - без подсказок вы не останетесь. И да, моя прямая поддержка индивидуально стоит от 8 тысяч рублей. Но в чатах отвечаю я в рамках вашего стандартного тарифа. Отвечаю всегда👌Более того как говорят студенты - чат каждого курса - это огромная энциклопедия знаний с подробными разъяснениями и разбором полетов

👌Смешные цены - политика школы - полная лояльность цен. Сделать так чтобы обучение было качественным и доступным - наша задача. Цены на курсы держатся на минимальном уровне и практически не растут.

👌Накопительная скидка студента - с каждой новой покупкой поле опции для студента дает все большую скидку 🙈 Меня много раз маркетологи просили эту скидку убрать, но я держу политику и комфортные цены для вас

👌Возможность найти себе настоящих коллег, а может и друзей - школа - это не один купленный рецептик, это огромное сообщество, объединенное совместным делом и интересами. Веселые тасовки, встречи, корпоративы - это все о нас!

👌Акции, бесплатные рецепты, регулярные обновления - это все попадает к вам постепенно, предсказать это невозможно, но да - такое тоже бывает.

А еще Школа - попав в которую остановится сложно 🤪Открываешь новый мир и хочется творить, творить, работать…

Я всегда стараюсь не бросать вас на этом пути и помогать даже когда рынок пытается нас добить. Вместе мы сила!
Ну и дружное сообщество шокоголиков.

Ну и я вас никуда не зазываю. Считаю что учиться в школе - уже привелегия. Вы либо хотите этого либо зреете.

Захотите позже значит - проверено неоднократно 👌

#выбратькурс
В общем я антимаркетолог 😂
Но правда, коллеги, не я должна принимать за вас решение.
Если вот прямо не готовы - выберите что-то иное.
Есть тут сомневащиеся? Пишите, я вам подскажу что и как выбрать.

А касательно обучения в других местах - в школу возвращаются снова и снова. По мне это лучший знак качества 🥇

У нас есть своя специализация, в ней мы хороши. Если вопрос не мой по компетенции- я говорю сразу об этом 👌
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Про разницу текстур и вкуса эритрит vs нерафинированный сахар. 👌

#просахар
Коллеги, важно!
Наш админ Катя пишет вам только с одного аккаунта!
Сохраните её номер 👌
Больше никто от моего имени вам писать не может!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как совершить покупку предложения если вам нужен не весь набор, а только некоторые курсы?!
#выбратькурс
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Про аквафабу и её отличие от белка куриного.
То что выглядит как белок куриный, совсем таковым не является по составу.
#ингредиенты
Коллеги, при всем своем уме - бот не человек😅
Он умеет выполнять команды и только
Но ему откровенно параллельно на то что вы его о чем-то спрашиваете
Материте его
Упрашиваете
И прочее, прочее…

Он может выполнять только определенный список задач. Причем узкий.
Если кодовое слово «Орешек» - будете писать «Орех», «Акция», «Дай сюда курс», «напиши мне про нугу» и прочее - он вас просто проигнорит.

Ему бесполезно задавать вопросы на тему оборудования и ингредиентов - если такой кнопки нет, он вам не ответит!

Вся информация о курсе есть на странице курса
Либо здесь на канале
Причем многократно повторяется.

Не пытайте нашего ботика, он малыш еще. Не виноват что он машина 🙈
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
И честно - я очень переживаю за эти курсы.
Прежде всего потому что боюсь что вы начнете опять: «А вот та мне зашла больше, а эта совсем не та!»
Я всегда отталкиваюсь от клиентов и потребностей.

Изделия на эритрите и сах замах прежде всего предназначены для людей с диабетом и низкоуглеводными диетами.
Это способ порадовать их и дать им классные вкусы и текстуры.
Да, они отличаются от классики.
И это нормально.
Но они тоже яркие и интересные, просто другие.

Для меня кстати этот блок дороже и важнее чем на нерафинированных сахарах.
Знаете еще почему так долго у нас акция эта запускалась?

Потому что я эритрит добивала. Могла бы акцию запустить только на стандартных сахарах. Но мне было важно сделать варианты для всех❤️

Пожалуйста, выбирайте сердцем. Или просто подождите курса по корпусным конфетам. Там все проще будет 😂
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Про миксеры 👌
Делитесь в комментариях своими вариантами любимчиков.
Ну и цену писать их не забывайте
#оборудование
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А это про разницу в текстурах на тех же температурах.
Это зерненая классическая нуга но в планетарном миксере.
Яркая иллюстрация того что без чата - просто мастер-класс здесь бесполезен 👌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Уберите от меня аквафабу и миксер 🤣
А то я так никогда не доделаю ваш курс 🙈
Но похоже в курсе низкоуглеводных суфлешек будет отдельный бонус 😅
Сейчас только решу как лучше его добавлять и на каких условиях 👌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знаете в чем особый класс суфлешек из обоих курсов?
С их вкусами можно играть до бесконечности
Например, взять за основу чай. Вот такой лимонный.
Или кофе.
Или сок кислых ягод.
Или добавить специи
Облить ягодным шоколадом или гречишным
Творить до космоса и обратно. Полная свобода!
Это ли не прекрасно?!

Еще не подписаны на наш бот?! Я все же рекомендую это сделать. Осталось 2 дня продаж. 👌

#ингредиенты
Нашла классные видео и залипла на них

👌 процесс приготовления халвы на заводе - здесь просто обратите внимание на установки для перемешивания. В домашних условиях так халву вытянуть сложно

👌 процесс создания нуги -
здесь мне лопата понравилась))), почти как для какао на ферме. СанПины? Не, не слышали)))


Не переживайте, мы так делать не будем 🙄 это вам для понимания процессе на заводах
#определения
В общем ответственно заявляю что я сказала «Стоп»🙈я больше не могу пробовать 🤣

Имеем в арсенале:
👌флорентинки на топинамбуре
👌суфле ЛяМаршмеллоу на эритрите

В курс добавлять уже не будем, цены-то выставлены.
Значит будет возможность у всех участников мк «Суфлешечка» и «НеПтичка» получить свой подарок в соответствии с сахарами с купленном курсе.
Как откроем доступы - расскажу как 😋 на самом деле просто

Но вы в голове держите, что подарок-то будет😅