300 г – свинины (корейка, вырезка)

https://t-do.ru/chinese_cuisine

https://t-do.ru/chinese_cuisine

@chinese_cuisine

@chinese_cuisine

@chinese_cuisine

Ингредиенты: 120 г – свиного фарша 2 ч.л – светлого соевого соуса 2 ч.л – шаосинского вина 2 порции – лапши (сухой или свежей) немного листовых овощей (шпинат, бок-чой, брокколини …) 1 стрелка – зеленого лука (нарезать) 2 ст.л – дробленого арахиса 2 см –…

Ингредиенты: 350 г – фарша (свинина, говядина или курица) 350 г – вешенок или шиитаке ¾ чашки – ферментированных бобов (промыть и обсушить) 5 см – имбиря 10 зубчиков – чеснока ½ шт – репчатого лука 5 стрелок – зеленого лука 2 шт – чили перца 2 ст.л – соуса…

Ингредиенты: 250 г – свинины (лопатка, карбонат) 350 г – сухой лапши 130 г – тофу 5 специй ½ чашки – сырого очищенного арахиса ¼ чашки – пасты доубаньдзян 1 шт – небольшая луковица репчатого лука 1 шт – моркови 2 стрелки – зеленого лука 2 ч.л – сахара 6 чашек…

Ингредиенты: 8 листьев – савойской капусты начинка 4 сушеных гриба шиитаке (замочить в воде) 200 г – свиного (говяжьего/куриного) фарша 1 стрелка – зеленого лука 2 ч.л – светлого соевого соуса ½ ч.л – порошка пяти специй 1 ч.л – кунжутного масла щепотка сахара…

Cегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного из популярных блюд Пекина — Чжа Цзян Мянь или пшеничной лапши с "жареным соусом". Это блюдо не только прекрасно утоляет голод, но и несет в себе богатую палитру вкусов и ароматов, которые вы непременно оцените.…

Баклажаны с ароматом рыбы — это одно из самых популярных блюд сычуаньской кухни. Не обманывайтесь названием: в этом блюде нет рыбы! Его уникальный аромат и вкус достигаются за счет сочетания специй и соусов, характерных для этой кулинарной традиции. Сегодня…

Чоу Мейфен — это быстрое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям китайской кухни. Это блюдо требует минимальных усилий для приготовления, но приносит максимальное удовольствие. Что такое Чоу Мейфен? Чоу Мейфен — популярное блюдо китайской кухни…