Ингредиенты: 800 г – свиных шейных костей (чем мясистей тем лучше) 350 г – квашеной горчицы 5 см – имбиря 2 ст.л – сушеных ягод годжи 6 шт – сушеных китайских фиников 2 л – кипятка 2 ст.л – растительного масла соль по вкусу Как выглядит квашеная горчица Приготовление:…

Ингредиенты: 1,3-1,4 кг – свиных ребрышек сухая натирка ½ ст.л – соли 1 ½ ч.л – молотого чили или хлопьев чили ½ ч.л – молотого черного перца ½ ч.л – смеси пять специй соус 3 ст.л – коричневого сахара 2 ст.л – устричного соуса 2 ст.л – соуса хойсин 1 ст.л…

Ингредиенты: 450 г – твердого тофу 10 зубчиков – чеснока 100 г – свиного фарша ½ шт – репчатого лука 1 стрелка – зеленого лука 2 ст.л – шаосинского вина 1 ст.л – соуса хойсин 1 ст.л – пасты доубаньцзян 1 ½ стакана – куриного бульона 1 ч.л – сахара черный…

300 г – свинины (корейка, вырезка)

https://t-do.ru/chinese_cuisine

https://t-do.ru/chinese_cuisine

@chinese_cuisine

@chinese_cuisine

@chinese_cuisine

Ингредиенты: 120 г – свиного фарша 2 ч.л – светлого соевого соуса 2 ч.л – шаосинского вина 2 порции – лапши (сухой или свежей) немного листовых овощей (шпинат, бок-чой, брокколини …) 1 стрелка – зеленого лука (нарезать) 2 ст.л – дробленого арахиса 2 см –…