Китай на вкус

Всем привет! Сегодня прокатился на рынок и немного прибрахлился.
Взял соевый соус, Шансийский уксус, квашеный чили перец с чесноком, квашеные листья горчицы, пасту доубаньцзян, зеленый сычуаньский перец, сушеный китайский боярышник и острый горошек. Ну и конечно желешки и белого кролика.

1.4K views11:05

🔥 29

Китай на вкус

Чай со льдом из боярышника

Чай со льдом из боярышника
#десерт #напитки

Telegraph

Чай со льдом из боярышника

Китайский боярышник уже давно используется в традиционной китайской медицине как оксидант, для снижения давления, лечения проблем с пищеварением и много чего еще. Также он является популярным ингредиентом для различных конфет. Даже есть варианты тонких растворимых…

1.3K viewsedited 09:59

👍 25 👎 1

Китай на вкус

Что делать, чтобы еда не прилипала к воку

Что делать, чтобы еда не прилипала к воку
#путеводитель

Telegraph

Что делать, чтобы еда не прилипала к воку

Многие наверно сталкивались с тем, что при приготовлении еда начинает прилипать и приготовление превращается в ад. Некоторые пытаются исправить положение добавляя еще масла, что на самом деле только усиливает пригорание. Давайте разберем, что действительно…

1.4K viewsedited 08:15

🔥 41

Китай на вкус

Шанхайские кисло-сладкие ребрышки

Шанхайские кисло-сладкие ребрышки
#свинина

Telegraph

Шанхайские кисло-сладкие ребрышки

Шанхайские кисло-сладкие ребра — фирменное южно-китайское блюдо. Тонкий баланс соевого соуса, сахара и уксуса делает это блюдо очень популярной закуской, которую часто подают холодной. Ингредиенты: 1000 г – свиных ребрышек 3 см – имбиря 4 стрелки – зеленого…

1.4K viewsedited 09:19

👍 25 👎

Китай на вкус

Цыпленок в луково-имбирном соусе

Цыпленок в луково-имбирном соусе
#курица #закуска

Telegraph

Цыпленок в луково-имбирном соусе

Ингредиенты: 5 шт – куриных голеней (или 4 бедрышка) 1 см – имбиря 1 стрелка – зеленого лука соус 3 стрелки – зеленого лука 2 ст.л – светлого соевого соуса ½ ч.л – сахара ½ стакана – воды (в которой готовились голени) 4 см – имбиря 3 ст.л – растительного…

1.5K viewsedited 08:45

👍 28 👎 1

Китай на вкус

Блинчики для спринг-роллов (упрощенная версия)

Блинчики для спринг-роллов (упрощенная версия)
#пирожки #закуска

Telegraph

Блинчики для спринг-роллов (упрощенная версия)

Полезности: Держите небольшой огонь, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы нанести жидкое тесто как можно тоньше. Когда кисточкой нанесли тесто, слегка прибавьте огонь, чтобы приготовить блинчик в течение 10-15 секунд. Если на сковороде остались крошки…

1.4K viewsedited 08:15

👍 34 👎

Китай на вкус

Рыба на пару в кантонском стиле

Рыба на пару в кантонском стиле
#рыба

Telegraph

Рыба на пару в кантонском стиле

Несколько советов: 1. Рыба должна быть очень свежая По возможности выбирайте живую рыбу. Если нет, выбирайте очень свежую рыбу. Глаза у нее должны быть прозрачными, а чешуя иметь металлический блеск. Не должно быть рыбного запаха. 2. Выбирайте небольшую и…

1.5K viewsedited 08:15

👍 31 👎 1

Китай на вкус

Перекус "В рабочий полдень" 😉

1.2K views09:33

🔥 27

Китай на вкус

Креветки в соусе

Креветки в соусе
#креветки

Telegraph

Креветки в соусе

Ингредиенты: 10 шт – очищенных креветок (не вареных, не забудьте удалить пищевод) 100 г – свиного фарша ½ стакана – замороженного горошка 1 шт – яйцо 1 стрелка – зеленого лука 1 зубчик – чеснока 1 ст.л – шаосинского вина 1 ½ стакана – куриного бульона ½…

1.4K viewsedited 08:15

👍 22 👎

Китай на вкус

1.2K views09:07

Китай на вкус via @vote

А вы легко управляетесь палочками?
anonymous poll

Не вопрос 🥡🥢 – 127
👍👍👍👍👍👍👍 78%

За что мне это наказание 😢 – 35
👍👍 22%

👥 162 people voted so far.

1.3K views09:08

Не вопрос 🥡🥢 – 78%

За что мне это наказание 😢 – 22%

About

Blog

Apps

Platform