Китай на вкус
@chinese_cuisine
2.44K
subscribers
174
photos
1
video
856
links
Не знаешь, что приготовить?
⏳
Китайская кухня
🍜
Научу готовить быстро, вкусно и полезно
💯
Для связи со мной
@VictorPianykh
Download Telegram
Join
Китай на вкус
2.44K subscribers
Китай на вкус
Свиные ребрышки с соусом из черных бобов
Свиные ребрышки с соусом из черных бобов
#свинина
Telegraph
Свиные ребрышки с соусом из черных бобов
Ингредиенты: 800 г – свиных ребрышек 1 см – имбиря 2 зубчика – чеснока 3 ст.л – ферментированных бобов ½ шт – болгарского перца 1 шт – репчатого лука 2 стрелки – зеленого лука 1 ст.л – шаосинского вина 1 ст.л – светлого соевого соуса ½ ч.л – темного соевого…
👍
26
👎
Поделиться
Китай на вкус
Лапша со
свининой
и квашеной горчицей
Лапша со
свининой
и квашеной горчицей
#суп
#лапша
#свинина
Telegraph
Лапша со
свининой
и квашеной горчицей
Ингредиенты: 150 г – свиной лопатки или карбоната 2 порции – сухой или свежей лапши 4 стакана – куриного бульона 1 стрелка – зеленого лука 200 г – квашеной горчицы 1 ч.л – кукурузного крахмала 1 ч.л – шаосинского вина 1 ч.л – устричного соуса ½ ч.л – кунжутного…
👍
32
👎
Поделиться
Китай на вкус
Баклажаны Юй Сян
Баклажаны Юй Сян
#баклажаны
#свинина
Telegraph
Баклажаны Юй Сян
Юй Сян — означает аромат рыбы. Здесь, конечно, нет никакого именно рыбного аромата. Это пошло от того, что комбинацию квашеного перца, чеснока, имбиря, зеленого лука, соевого соуса и рисового уксуса используют при приготовлении рыбы. Ингредиенты: 400 г –…
👍
39
👎
1
Поделиться
Китай на вкус
Тофу в сычуаньском стиле
Тофу в сычуаньском стиле
#тофу
#свинина
#закуска
Telegraph
Тофу в сычуаньском стиле
Ингредиенты: 450 г – твердого тофу 2-3 ст.л –кукурузного крахмала 70 г – свиного фарша 1 стрелка – зеленого лука 2 зубчика – чеснока 2 см – имбиря 1 ст.л – измельченного квашеного перца чили ½ ст.л – пасты доубаньцзян 2 ст.л – растительного масла соус 1 ст.л…
👍
34
👎
Поделиться
Китай на вкус
Свиные отбивные с медом и чесноком
Свиные отбивные с медом и чесноком
#свинина
Telegraph
Свиные отбивные с медом и чесноком
Ингредиенты: 400 г –
свинины
(карбонат) 4 зубчика – чеснока 1 стрелка – зеленого лука 1 - 1 ⅓ стакана – растительного масла маринад ¼ ч.л – чесночного порошка ½ ч.л – соли 1 ст.л – шаосинского вина 1 ч.л – кунжутного масла 1 ½ ст.л – кукурузного крахмала…
👍
39
👎
Поделиться
Китай на вкус
Свинина
в остром чесночном соусе
Свинина
в остром чесночном соусе
#свинина
#грибы
Telegraph
Свинина
в остром чесночном соусе
Ингредиенты: 200 г –
свинины
(корейка, вырезка) 6-8 г – сушеных древесных грибов Муэр 1 шт – красный чили перец 1 шт – зеленый чили перец 4-6 шт – квашеных чили перца 2 зубчика – чеснока 2 см – имбиря 2 стрелки – зеленого лука 2 ст.л – растительного масла…
👍
24
👎
Поделиться
Китай на вкус
Жемчужные шарики
Жемчужные шарики
#свинина
Telegraph
Жемчужные шарики
Ингредиенты: 1 чашка – липкого риса 300 г – свиного фарша 1 шт – яйцо 3 см – имбиря 1 стрелка – зеленого лука, белая часть 1 ст.л – светлого соевого соуса ½ ст.л – устричного соуса 1 ст.л – воды 1 ст.л – кукурузного крахмала 1 ст.л – кунжутного масла молотый…
👍
36
👎
1
Поделиться
Китай на вкус
Кантонский суп с горчицей
Кантонский суп с горчицей
#суп
#свинина
Telegraph
Кантонский суп с горчицей
Ингредиенты: 800 г – свиных шейных костей (чем мясистей тем лучше) 350 г – квашеной горчицы 5 см – имбиря 2 ст.л – сушеных ягод годжи 6 шт – сушеных китайских фиников 2 л – кипятка 2 ст.л – растительного масла соль по вкусу Как выглядит квашеная горчица Приготовление:…
👍
24
👎
Поделиться
Китай на вкус
Ребрышки BBQ
Ребрышки BBQ
#свинина
Telegraph
Ребрышки BBQ
Ингредиенты: 1,3-1,4 кг – свиных ребрышек сухая натирка ½ ст.л – соли 1 ½ ч.л – молотого чили или хлопьев чили ½ ч.л – молотого черного перца ½ ч.л – смеси пять специй соус 3 ст.л – коричневого сахара 2 ст.л – устричного соуса 2 ст.л – соуса хойсин 1 ст.л…
👍
43
👎
Поделиться
Китай на вкус
Острый чесночный тофу
Острый чесночный тофу
#тофу
#свинина
#закуска
Telegraph
Острый чесночный тофу
Ингредиенты: 450 г – твердого тофу 10 зубчиков – чеснока 100 г – свиного фарша ½ шт – репчатого лука 1 стрелка – зеленого лука 2 ст.л – шаосинского вина 1 ст.л – соуса хойсин 1 ст.л – пасты доубаньцзян 1 ½ стакана – куриного бульона 1 ч.л – сахара черный…
👍
28
👎
Поделиться