Китай на вкус
@chinese_cuisine
2.52K
subscribers
190
photos
1
video
870
links
Не знаешь, что приготовить?
⏳
Китайская кухня
🍜
Научу готовить быстро, вкусно и полезно
💯
Для связи со мной
@VictorPianykh
Download Telegram
Join
Китай на вкус
2.52K subscribers
Китай на вкус
Китайские
креветочные
котлетки
Китайские
креветочные
котлетки
#креветки
Telegraph
Китайские
креветочные
котлетки
Довольно популярное блюдо в прибрежных городах Китая, где
креветок
много. Ключ к успеху — сохранение естественной сладости и хрусткости
креветок
. Наверное, с учетом наших реалий лучше приобрести замороженные (сырые)
креветки
ведь их замораживают в самом свежем…
👍
13
👎
Поделиться
Китай на вкус
Лапша с густым соусом)
Лапша с густым соусом
#свинина
#грибы
#креветки
Telegraph
Лапша с густым соусом
Лапша Далумянь — это традиционная китайская лапша с соусом. Обычно это лапша с простым соусом, приготовленным из повседневных ингредиентов. Например, в качестве соуса могут быть жареные яйца с помидорами. Сегодняшнее блюдо в северном стиле можно отнести к…
👍
26
👎
Поделиться
Китай на вкус
Кантонский димсам
Кантонский димсам
#пельмени
#свинина
#креветки
#грибы
Telegraph
Кантонский димсам
В Китае большой популярностью пользуются ресторанчики димсам. С утра и до полудня туда приходят для того, чтобы выпить чаю и насладиться димсамами. Заказывают, как правило, одновременно несколько видов таких «пельменей» с разными начинками коих великое множество.…
👍
23
👎
Поделиться
Китай на вкус
Креветки
с сухарями)
Креветки
с сухарями
#креветки
#закуска
Telegraph
Креветки
с сухарями
Жареные
креветки
с панировочными сухарями — популярное блюдо, родом из Гонконга. Ингредиенты: 12 шт –
креветок
1 чашка – панировочных сухарей 2 стрелки – зеленого лука 2 см – имбиря (нарезать ломтиками) 1 см – имбиря (измельчить) 3 зубчика – чеснока 1 шт…
👍
20
👎
Поделиться
Китай на вкус
Креветочные
шарики с лимонным соусом
Креветочные
шарики с лимонным соусом
#креветки
#овощи
Telegraph
Креветочные
шарики с лимонным соусом
Это блюдо можно подавать как основное или в качестве холодного салата. Оно объединяет в себе
креветочные
шарики в кантонском стиле и соус, который идет к курице с лимонным соусом. Очень легкое и освежающее блюдо. Ингредиенты: 250 г –
креветок
(не вареных)…
👍
19
👎
Поделиться
Китай на вкус
Креветки
жареные с овощами
Креветки
жареные с овощами
#креветки
#грибы
#овощи
Telegraph
Креветки
жареные с овощами
Легкое блюдо, не отнимающее много времени. Здесь используется мало приправ, чтобы максимально сохранить оригинальный вкус
креветок
, овощей и грибов. Сезонные овощи можно выбрать по своему вкусу, но отдайте предпочтение тем, что содержат меньше воды. При обжаривании…
👍
18
👎
Поделиться
Китай на вкус
Кокосовая
креветка
Кокосовая
креветка
#креветки
#закуска
Telegraph
Кокосовая
креветка
Ингредиенты: 12 шт – свежих
креветок
¼ ч.л – сахара молотый черный перец по вкусу соль по вкусу масло для фритюра панировка 1 шт – яйцо 1 ст.л – кокосового молока ¼ стакана – кукурузного крахмала ⅓ стакана – кокосовой стружки 1 стакан – панировочных сухарей…
👍
23
👎
Поделиться
Китай на вкус
Пельмени с
креветками
и кукурузой
Пельмени с
креветками
и кукурузой
#пельмени
#креветки
Telegraph
Пельмени с
креветками
и кукурузой
Ингредиенты: тесто 260 г – муки 130 мл – воды начинка 200 г – очищенных
креветок
(не забудьте удалить пищевод) 200 г – сладкой кукурузы молотый черный перец по вкусу соль по вкусу Приготовление Муку просейте в миску, добавьте воды и замесите крутое тесто.…
👍
33
👎
Поделиться
Китай на вкус
Креветки
в соусе
Креветки
в соусе
#креветки
Telegraph
Креветки
в соусе
Ингредиенты: 10 шт – очищенных
креветок
(не вареных, не забудьте удалить пищевод) 100 г – свиного фарша ½ стакана – замороженного горошка 1 шт – яйцо 1 стрелка – зеленого лука 1 зубчик – чеснока 1 ст.л – шаосинского вина 1 ½ стакана – куриного бульона ½…
👍
22
👎
Поделиться
Китай на вкус
Вареные
креветки
Вареные
креветки
#креветки
Telegraph
Вареные
креветки
с соусом из имбиря и чеснока
Ингредиенты: 450-500 г –
креветок
2 см – имбиря 2 стрелки – зеленого лука 2 ст.л – шаосинского вина 1 ½ ст.л – соли соус 3 см – имбиря (измельчить) 1 стрелка – зеленого лука (нарезать) 2 ст.л – светлого соевого соуса ½ ч.л – темного рисового уксуса 1 ст.л…
👍
23
👎
Поделиться
Китай на вкус
Креветки
с зеленым луком с имбирем
Креветки
с зеленым луком с имбирем
#креветки
Telegraph
Креветки
с зеленым луком с имбирем
Ингредиенты: 12 шт – очищенных
креветок
(не вареных, не забудьте удалить пищевод) 2 стрелки – зеленого лука 4 см – имбиря 1 шт – сушеный чили перец 1 ст.л – шаосинского вина 1 ч.л – светлого соевого соуса молотый черный перец по вкусу соль по вкусу 2 ст.л…
👍
19
👎
Поделиться
Китай на вкус
Мала
креветка
Мала
креветка
#креветки
#закуска
Telegraph
Мала
креветка
Ингредиенты: 20 шт –
креветок
2 зубчика – чеснока 4 см – имбиря 1 стрелка – зеленого лука 4-5 шт – сушеных чили перца 1/2 ч.л – сычуаньского перца 1 ст.л – светлого соевого соуса 1 ст.л – пасты доубаньцзян ¼ стакана – кукурузного крахмала ¼ ч.л – сахара 4…
👍
19
👎
Поделиться
Китай на вкус
Лапша Ло Мэйн с
креветкой
Лапша Ло Мэйн с
креветкой
#лапша
#креветки
Telegraph
Лапша Ло Мэйн с
креветкой
Ингредиенты: 350 г – очищенных
креветок
(не забудьте удалить пищевод) 400-450 г – готовой яичной лапши (охлажденной) 3 чашки – нашинкованной пекинской капусты 1 чашка – молодого горошка 1 чашка – бобовых ростков 6 шт – шампиньонов 1 шт – средняя морковь 2…
👍
33
👎
Поделиться