chilichoice
15.9K subscribers
11.4K photos
785 videos
777 links
Дневник Ксении Чилингаровой

Записки шопоголика, бальницы и искусствоведа-дилетанта 😜
Download Telegram
В нашей семье существует мнение, что я не умею готовить, хотя это не совсем так.

Когда-то моя подруга сказала, что завоевать сердце итальянца можно, приготовив пасту так, как готовила его мама. Я сообщила об этом своему итальянцу, но он только рассмеялся и ответил, что его мама даже не знала, где находится кухня. Тем не менее, на днях благодаря Prada я совершила кулинарный апгрейд и с гордостью получила сертификат. Теперь я умею готовить не просто итальянскую, а пасту по-сардски. Рецепт прилагаю.

В общем, это было очень круто — готовить с самого нуля тесто и пасту в отличной компании, попивая замечательное вино. Протестировать сделанное вручную в этом же месте оливковое масло. Из рюмочки, без хлеба. Еще были классная паста с рагу и большой равиоли с сыром и медом. Плюс равиоли с рикоттой и лимонной цедрой. На вкус понравилось, единственное — сахара многовато, как по мне.

На мне платье Prada из моих архивов ❤️

#cookingwithprada