#گزارش_کار
#شیمی_تجزیه۲

🆔 @chempedia_ir

#گزارش_کار
#شیمی_عمومی۱

🆔 @chempedia_ir

#گزارش_کار
#شیمی_معدنی۱

🆔 @chempedia_ir

#شیمی_دارویی
#صبحونه_شیمی😋

🍥شیمی درست کردن فرنی

🍥با افزودن آب داغ به نشاسته پیوندهای بین مولکولی نشاسته ضعیف شده و دانه های نشاسته متورم شده و محلول غلیظ می گردد. ادامه حرارت مانع از غلظت فرنی می شود.

🍥نشاسته از دو پلیمر گلوکزی آمیلوز و آمیلوپکتین تشکیل می شود. نشاسته جو دارای بتا-گلوکان نیز می باشد که کاهش دهنده کلسترول خون است.

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#شیمی_دارویی

😋کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد و باعث تقویت اعصاب می شود.

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#شیمی_دارویی
#ذرت🌽

🤔علت پف کردن ذرت🤔

♦️در دانه های ذرت حدود ۱۴ درصد آب وجود دارد که به هنگام حرارت داده شدن تبخیر شده و پوسته ی محکم ذرت را شکافته و باعث پف کردن ذرت می شود.

🤔مواد شیمیایی موجود در پاپ کورن🤔

♦️در پاپ کورن ترکیبات شیمیایی معطری وجود دارند. علت عطر و طعم پاپ کورن به دلیل وجود سه ماده، 1) 2-استیل-پیرولین ، 2) 2-فورفوریل تایول و 3) 2_4-دکادی اِنال است.

1) مشابه پاپ کورن، بوی نان سفید و برنج به دلیل وجود ترکیب پیرولین است و هیچ ضرری برای سلامتی ندارد.

2) ترکیب شماره 2 که مشتق تایولی فوران است در قهوه نیز وجود دارد و باعث طعم تلخ پاپ کورن می شود.

3) نهایتا" ترکیب چرب 3، یک آلدئید غیراشباعی است که علاوه بر ذرت در کره، انواع گوشت ها و چیپس موجود است.

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#شیمی_دارویی
#سیب🍎

🤔چرا یک سیب گندیده کل سبد را خراب می کند🤔

♦️گاز اتیلن ترکیبی آلی است که ساده‌ترین ساختار شیمیایی آلکن را دارد. گاز اتیلن تجاری‌ترین ترکیب آلی است که در جهان تولید و در بسیاری از کاربردهای صنعتی استفاده می‌شود. اتیلن همچنین گاز هورمون گیاهی است. تاثیرات هورمونی گاز اتیلن بر رشد عمومی گیاهان در سال ۱۸۶۴ برای اولین بار مشاهده شد، در این زمان نشت گاز در سیستم‌های روشنایی خیابان منجر به توقف رشد و تغییر شکل در گیاهان شد. درسال های بعد مشخص شد که گیاهان می‌توانند اتیلن را سنتز کرده و این گاز کاملا" بی خطر بوده و در بافت میوه ها یافت می شود. تحقیقات از آن زمان به بعد نشان داد که اتیلن نقش مهمی در فرآیند توسعه بسیاری از گیاهان، ازجمله پیری و رسیدن میوه ایفا می‌کند.

♦️اصطلاح «یک سیب گندیده کل سبد را خراب می‌کند» هم براساس تاثیر رسیدن (یا گندیدن) یک سیب و آزادسازی اتیلن است که رسیدن و پیری سیب‌های دیگر سبد را تسریع می‌کند. بنابراین استفاده این گاز در سردخانه ها جهت رسیدن میوه بی خطر است.

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#شیمی #فیلم_علمی

🎦 تفاوت انواع چای ها از زبان شیمی

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#شیمی #گیف_علمی

🎦 چطوری شیمیایی یا طبیعی بودن سس مایونز رو تشخیص بدیم؟

💠 با این ترفند به راحتی تشخیص بدید سس مایونزی که مصرف میکنید با مواد طبیعی درست شده یا مواد شیمیایی و مضر ! (☝️)

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#فیلم_آموزشی
#شیمی_ماشین
📽 از شیمی ماشین خود چه می‌دانید❓

 🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#مطلب_علمی #شیمی_دارویی

🌀 گیاه خاکشی (خاکشیر)

💠 خاکشیر (نام علمی: Descurainia sophia)، گیاهی یکساله یا دوساله از تیره شب بویان است. خاکشیر در دشت و کوهستان می روید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز می رسد. پائین گیاه کرک دارست در حالیکه بالای آن بدون کرک می باشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولاً به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری به رنگ قرمز تیره می باشد. ساقه از سطح زمین یا از قسمت های بالاتر منشعب شده و در نهایت به گل های زرد روشن می رسد که از خانواده شب بو می باشد. بخش خوراکی گیاه همان دانه های خاکشی است که در میوه های خورجین مانند و باریک گیاه قرار دارد.

🌀 ترکیبات شیمیایی

💠 خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک، اسید لینولنیک، اسید اولئیک، اسید پالمتیک و اسید استئاریک می باشد. ضمناً در خاکشیر اسانس روغن فرّاری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است.

🌀 محل رویش

💠 این گیاه به صورت خودرو در کنار جاده ها و اماکن غیرزراعی و نسبتاً مرطوب دیده می شود اما رویشگاه آن در ایران غالباً نواحی شمالی کشور، رشته کوه های البرز، استان خراسان جنوبی (شهرستان بشرویه)، استان بوشهر، منطقه بلوچستان در استان سیستان و بلوچستان، منطقه آذربایجان، استان لرستان و استان کرمانشاه می باشد. این محصول در ایران یا به صورت مستقل یا به صورت مخلوط (همراه با یک محصول دیگر) در زمین کشت می شود.

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#شیمی_دارویی
#اینفوگرافی|شیمی فلفل دلمه ای🌶🥵

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#اخبار_کنفرانس #شیمی_کاربردی

📣 چهارمین کنفرانس علوم و فناوری شیمی کاربردی حسگرها و زیست حسگرها/بهمن ۱۳۹۹

▫️اطلاعات مهم کنفرانس▫️

📆 تاریخ برگزاری: ۲۹ بهمن ۱۳۹۹
📆 تاریخ میلادی: 2021-02-17
📥 مهلت ارسال اصل مقاله: ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
🗞 اعلام نتایج داوری اصل مقاله: ۱۳۹۹/۱۱/۵
✍ مهلت ثبت نام: ۱۳۹۹/۱۱/۱۰

🏫 برگزار کننده:
انجمن علوم و فناوریهای شیمیایی ایران

🏘 شهر همایش: شهر شیراز
🏘 استان همایش: استان فارس

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#اخبار_کنفرانس #شیمی #مهندسی_شیمی #نفت

📣 هشتمین کنفرانس بین المللی شیمی، مهندسی شیمی و نفت/بهمن ۱۳۹۹

▫️اطلاعات مهم کنفرانس▫️

📆 تاریخ برگزاری: ۲۳ بهمن ۱۳۹۹
📆 تاریخ میلادی: 2021-02-11
📥 مهلت ارسال اصل مقاله: ۱۳۹۹/۱۱/۱۵
✍ مهلت ثبت نام: ۱۳۹۹/۱۱/۲۰

🏫برگزار کننده:
دبیرخانه دائمی کنفرانس
🏘 شهر همایش: شهر تهران
🏘 استان همایش: استان تهران

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#همایش_ملی #شیمی #مهندسی_شیمی #نانو_فناوری

📣 چهارمین همایش ملی پژوهش در شیمی و مهندسی شیمی ایران با محوریت ویژه نانو فناوری/بهمن ۱۳۹۹

▫️اطلاعات مهم کنفرانس▫️

📆 تاریخ برگزاری: ۲۴ بهمن ۱۳۹۹
📆 تاریخ میلادی: 2021-02-12
📥 مهلت ارسال اصل مقاله: ۱۳۹۹/۱۱/۱۴

🏫 برگزار کننده:
انديشكده مطالعات علوم و فناوري اشراق
🏘 شهر همایش: شهر جزیره کیش
🏘 استان همایش: استان هرمزگان

🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#گزارش_کار
#آزمایشگاه
#شیمی
#مهندسی_شیمی

🗃 باکس مجموعه گزارشکارهای آزمایشگاه های مهندسی شیمی و شیمی


🗒 گزارشکار آزمایش های فیزیک ۱

🗒 گزارشکار آزمایش های فیزیک ۲

🗒 گزارشکار آزمایشگاه شیمی عمومی ۱

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی عمومی ۱

🗒 گزارشکار آزمایشگاه شیمی عمومی ۲

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی صنعتی

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی تجزیه دستگاهی

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی تجزیه ۱

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی تجزیه ۲

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی معدنی ۱

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی معدنی ۱

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی معدنی ۲

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی معدنی ۲

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی آلی ۱

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی آلی۱

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی آلی ۲

🗒گزارشکار آزمایشگاه شیمی فیزیک ۱

🗒گزارشکار آزمایشگاه مکانیک سیالات

🗒گزارشکار آزمایشگاه مکانیک سیالات

🗒گزارشکار آزمایشگاه مکانیک سیالات

🗒گزارشکار آزمایشگاه شناسایی ترکیبات آلی

🗒گزارشکار آزمایشگاه شناسایی ترکیبات آلی

🗒گزارشکار آزمایشگاه عملیات واحد

🗒گزارشکار آزمایشگاه عملیات واحد

🗒گزارشکار آزمایشگاه اصول تصفیه آب

🗒گزارشکار محلول سازی در آزمایشگاه شیمی

🗒گزارشکار آزمایشگاه ترمودینامیک

⚠️این باکس به مرور زمان به روز خواهد شد⚠️


🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#گزارشکار
#کار_آموزی
#گزارش_کار
#کارآموزی
#شیمی
#مهندسی_شیمی

🗃 باکس مجموعه گزارشکارهای کارآموزی مهندسی شیمی و شیمی


🗒 گزارش کارآموزی شرکت پالایش گاز فجرجام

🗒 گزارش کارآموزی صنایع چوب و کاغذ مازندران

🗒 گزارش کارآموزی پارس جنوبی

🗒گزارش کارآموزی پتروشیمی پردیس

🗒 گزارش کارآموزی پتروشیمی بندر امام

🗒گزارش کارآموزی آشنایی کامل با تمام واحدهای فرآیندی و یوتیلیتی پارس جنوبی(بخش اول)

🗒گزارش کارآموزی آشنایی کامل با تمام واحدهای فرآیندی و یوتیلیتی پارس جنوبی(بخش دوم)

🗒گزارش کارآموزی کارخانه سیمان اردبیل

🗒گزارش کارآموزی پالایشگاه نفت آبادان

🗒گزارش کارآموزی واحد آمونیاک

🗒گزارش کارآموزی تصفیه خانه جلالیه

🗒گزارش کارآموزی پالایشگاه گاز سرخون

🗒گزارش کارآموزی پالایشگاه کرمانشاه

🗒گزارش کارآموزی پالایشگاه نفت بندرعباس

🗒گزارش کارآموزی پالایشگاه اصفهان

🗒گزارش کارآموزی پالایشگاه نفت پارس

🗒گزارش کارآموزی مجتمع گاز پارس جنوبی

🗒گزارش کارآموزی پالایشگاه شهید تندگویان

🗒گزارش کارآموزی پتروشیمی اراک

🗒گزارش کارآموزی پالایش نفت تبریز

🗒گزارش کارآموزی واحد پلی پروپیلن

🗒گزارش کارآموزی شرح عملیات کلی پالایشگاه

⚠️این باکس به مرور زمان به روز خواهد شد⚠️


🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#مطلب_علمی #شیمی #سلامت

[خاصیت میوه های تابستانی]

#آلبالو🍒

🍒آلبالو که به نام آلوبالو هم شناخته می‌شود میوه‌ای بهاری به رنگ قرمز تیره بوده و مزه‌ای ترش دارد؛ جالب است بدانید که آلبالو در واقع همان گیلاس ترش است.

🍒آلبالو حاوی مقادیر بالای پلی فنول، آنتوسیانین، ملاتونین، پتاسیم، آهن، روی، فسفر، مس و منگنز و ویتامین C، ویتامین A و ویتامین‌های B است.

🍒آلبالو بومی جنوب غربی آسیا و اروپاست، در حال حاضر کشور‌های روسیه، اکراین و ترکیه بزرگترین تولید کنندگان آلبالو در جهان محسوب می‌شوند.

🍒آلبالو تازه را می‌توان برای تهیه انواع ترشی آلبالو، انوع دسر، کیک، بستنی، شیرینی، شربت آلبالو، آب آلبالو، مربا آلبالو، آلبالو پلو و خورش آلبالو استفاده کرد.

#توت‌ فرنگی🍓

🍓توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه ها در آسیا ممکن است شود، میوه ای سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی است و خواص و فواید درمانی زیادی دارد. از جمله خواص توت فرنگی مقادیر زیاد آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین می باشد.

🍓همچنین پتاسیم بالای درون توت فرنگی باعث کاهش خطر لخته های خون خطرناک مغز که باعث سکته مغزی می شوند، کمک می نمایند.

🍓خواص توت فرنگی بی پایان است. با خوردن خوراکی های گیاهی، خطر بیماری قلبی، دیابت و سرطان کاهش می یابد. همچنین مصرف بیش از میوه و سبزیجات برای سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید می باشد.

🍓این میوه مغذی و پرفایده چربی خوب خون را افزایش داده و برای فشار خون بالا مفید است و به شما برای محافظت در برابر سرطان کمک می کند. این میوه جزو ۲۰ میوه از آنتی اکسیدان بوده و منبعی خوب برای تهیه پتاسیم و کلسیم می باشد.
فقط ۸ عدد توت فرنگی ، ویتامین C بیش‌تر از ۱ پرتقال دارد.

🎙منبع: سایت پزشکی و مجله سلامتی راستنیه
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

#شیمی_چای🍵🫖

[ مانند قهوه، چای نیز دارای طیف گسترده از مواد شیمیایی است اما برخی از این مواد که مهم ترند و باعث ایجاد رنگ و مزه چای می شوند، پلی فنول ها هستند.
🍵چای سیاه با اکسیداسیون کامل برگ های چای و سپس خشک کردن آن ها بدست می آید. ترکیباتی که از خانواده فلانوئید‌ها بدست می آیند و کاتچین‌ها نام دارند ۲۷ درصد ترکیب اکسید نشده چای سبز را تشکیل می‌دهند. با توجه به فرآیند اکسیداسیون این مواد در چای سیاه به حدود ۴ درصد می‌رسند. محصولات اکسیداسیون کاتچین ها در چای سیاه پلی فنول ها هستند که رنگ و طعم را تحت تاثیر قرار می دهند.
🍵پلی فنول ها در چای سیاه می توانند به دسته های زیادی تقسیم بندی شود. یکی از مهم ترین دسته ها تئوفلاوین ها هستند در حالی که thearubigens ها یکی از گروه های بزرگ پلی فنول های پلیمری هستند که ساختار های خاص آن‌ها تا حد زیادی ناشناخته است. هر دو گروه به ایجاد رنگ نارنجی_ قرمز و همچنین به ایجاد طعم و مزه چای کمک می‌کنند].

➖منبع: به این سایت مراجعه کنید.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir

👨‍🎤پنجمین همایش ملی پژوهش در شیمی و مهندسی شیمی ایران
💥محورهای همایش:
#مهندسی_شیمی #شیمی_معدنی #شیمی_تجزیه #شیمی_فیزیک #شیمی_محاسباتی #شیمی_کاربردی #شیمی_آلی ووو
🔹اطلاعات‌مهم‌کنفرانس:
📆 تاریخ برگزاری: ۲۰ اسفند ۱۴۰۰
📆 تاریخ میلادی: 2022-03-11
📥مهلت ارسال اصل مقاله: ۱۴۰۰/۱۲/۱۳
🏢برگزار کننده: انديشكده مطالعات علوم و فناوري اشراق
🏘 شهر همایش: شهر قم
 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔮 آموزش نرم افزار، ویدئو و اخبار مهندسی شیمی|
🆔 @ChemPedia_ir