Твердый метан...
♦️Метан — основной компонент природного газа, один из основных топливных источников энергии, однако его хранение и транспортировка требуют применения сложных технологий, поскольку он легко воспламеняем и летуч. Существующие методы сжижения (превращение метана из газа в жидкость, чтобы он занимал в 600 раз меньше места) и сжатия метана весьма дороги.
♻️Альтернативным способом хранения могут стать гидраты метана — кристаллические соединения, в которых молекулы газа заключены в «ячейки», сложенные из молекул воды: способ отличается от сжижения тем, что молекулы метана вместе с водой находятся в твердом состоянии.
❗Ученые Казанского (Приволжского) федерального университета (Казань), Университета Бойнорда (Иран) и Хэнаньского технологического университета (Китай) разработали новое поверхностно-активное вещество — биосурфактант — на основе гидроксилированного олеата (соли органической кислоты, в которую добавили гидроксильную группу), позволяющее эффективно формировать стабильные гидраты метана. ⚡Разработка может использоваться для безопасной и зеленой транспортировки метана.
Для создания биосурфактантов специалисты использовали касторовое масло и олеиновую кислоту — недорогие, экологичные, доступные и безопасные материалы.
♻️Такой метод образования гидратов метана не будет оказывать негативное воздействие на окружающую среду, в отличие от применения широко используемых для этой же цели синтетических поверхностно-активных веществ, например, токсичного додецилсульфата натрия, что поможет активнее использовать технологию твердого природного газа и поддержит развитие экологически чистой химии.
На фото: слева: автоклавы с перемешивающим устройством для тестирования разработанных реагентов; справа: пеллета гидрата метана. Источник: Абдолреза Фархадиан

Новые формы жизни под поверхностью Земли
👨‍🎓Группа исследователей из Университета штата Мичиган открыла новый тип микроорганизмов в пределах Критической зоны Земли — тонкого поверхностного слоя планеты, простирающегося от вершин деревьев до коренных пород.
⚡Обнаруженные микроорганизмы, получившие название CSP1-3, представляют собой совершенно новый тип (филум) в классификации живых существ.
📌Ученые выяснили, что, несмотря на огромное расстояние, эти микробы присутствуют в образцах почвы, взятых на глубине 20 метров как в Айове (США), так и в Китае.
CSP1-3 не являются редкими — они доминируют в глубоких слоях почвы, составляя более половины местной микробной популяции.
📍Анализ ДНК показал, что CSP1-3 произошли от водных организмов, обитавших миллионы лет назад в горячих источниках и пресных водоемах, но со временем они адаптировались к жизни в почве, постепенно проникая в более глубокие слои.
💫Микроорганизмы не находятся в спячке, а активно растут, хотя и очень медленно, кроме того, микробы играют ключевую роль в очистке воды: когда влага просачивается сквозь почву, CSP1-3 поглощают остатки углерода и азота, действуя как естественный фильтр.

Красота в подарок
Традиция красить яйца берет свое начало задолго до появления христианства.
📌Еще в Древнем Египте было принято дарить друг другу крашеные яйца в дни разлива Нила. Похожие традиции впоследствии были у персов, греков и римлян.
📌На Руси красить и дарить друг другу яйца весной начали еще до появления христианства. Тогда это было символом возрождения природы после зимы. Яйца традиционно окрашивали в красный цвет, что ассоциировалось с солнцем и перерождающимся каждый год миром. На скорлупе старались изобразить символические пейзажи трех миров: небесного, земного и подземного.
💫С появлением христианской веры ритуал окрашивания яиц приобрел новый смысл. Пасхальное яйцо в христианстве символизирует Гроб Господень, в котором скрыта вечная жизнь. Метафорически этот символ отсылает к гробницам в Палестине, которые делали в пещерах и заставляли вход камнем. Его убирали только для того, чтобы положить покойного. Согласно легендам этот самый камень в гробнице Иисуса Христа внешне напоминал яйцо, отсюда следует еще одно символичное значение: яйцо, внутри которого скрывается новая жизнь, напоминает верующим о воскрешении Иисуса Христа, о вечной жизни и спасении. Цвет также имеет свою трактовку: чаще всего яйца на Пасху окрашивают в красный цвет, что символизирует кровь и страдания Христа.
Значение цвета яиц
Сейчас цвету пасхальных яиц уделяется не такое большое значение, а раньше количество цветов, в которые можно было покрасить яйца, было очень ограниченным и каждый из них нес конкретную смысловую нагрузку.
Красный
Самый основной цвет и обязательный на Пасху. Он символизирует кровь Иисуса Христа, которая была пролита ради человечества, а также вечную жизнь и спасение.
✨Синий
Это цвет Богородицы. Символ неба, небесного покровительства и обители ангелов. Ассоциируется с добротой, миром и надеждой.
✨Желтый
Символизирует солнце, ассоциируется с богатством и достатком.
✨Зеленый
Символ весны и пробуждения, ассоциируется с возрождением и благосостоянием.
✨Оранжевый
Символ радости и веселья в противовес смертному греху – унынию.
✨Коричневый
Символ плодородия, ассоциируется с земельными работами и богатым урожаем.
✅В современности существует множество способов покраски яиц, от традиционных до экспериментальных.
Некоторые из них:
📍покраска в луковой шелухе, дает теплые оттенки от оранжевого до коричневого;
📍покраска в вине, позволяет получить благородный темный оттенок, от бордового до сливового;
📍покраска куркумой, дает яркий желтый цвет;
📍покраска свеклой, дает натуральный розово-красный оттенок;
📍покраска каркаде, можно получить пудровый, серо-фиолетовый или даже синий оттенок;
📍покраска краснокочанной капустой, позволяет получить фиолетово-синий оттенок;
📍покраска яиц в салфетке, креативный способ создать абстрактный узор с использованием пищевых красителей или натуральных красителей.
С НАСУПАЮЩЕЙ ПАСХОЙ!

Куличи из печи
📍Традиция печь куличи на Пасху связана с ранними христианскими общинами. Слово «кулич» происходит от греческого κολλίκιον (колликион), что означает «круглый хлеб».
✅Прообразом современного кулича был артос — священный хлеб цилиндрической формы с печатью в виде креста. Его готовили в церковных и монастырских пекарнях, держали у алтаря на протяжении всей Светлой седмицы, а затем разрезали на кусочки и раздавали прихожанам. Тесто замешивали из простых ингредиентов, без лишних добавок — только мука, вода, соль и немного дрожжей.
📌Со временем пасхальный хлеб стали печь дома — чтобы не терять связь с традицией и встретить праздник как положено. По мнению историков, такая праздничная выпечка появилась в быту только в XVII—XVIII веках. В отличие от постного артоса, домашний кулич делали сдобным: в тесто добавляли топленое масло, сливки и яйца.
❗Прежние куличи совсем не походили на современные. Пеклись они не в форме, а в подовой печи и глазурью сверху не покрывались. ✅Внешне старинные куличи выглядели, как невысокие и широкие караваи. Такой вид они сохраняли как минимум до середины XIX века, о чем мы можем судить по картинам художников и пасхальным открыткам. Привычный облик в виде башенки с нарядной шапкой из глазури праздничная выпечка приняла только в конце XIX — начале XX веков. Тогда же в кулич стали класть изюм, цукаты и другие вкусовые добавки. Переосмысливались и рецепты теста — оно обрело легкость и ажурность.
⚡Высокая форма кулича, по мнению историков, связана с образом башни или купола церкви, что подчеркивает его религиозное значение.
После освящения в храме кулич становился главным блюдом пасхального стола.

«История ничему не учит, а только наказывает за незнание уроков»

Сегодня отмечается Международный день памятников и исторических мест. Памятники, словно стражи времени, оживают и напоминают нам о своих подвигах, призывая ценить наследие и помнить о тех, кто отдал жизнь за наше будущее.

Восхитительные грани Гусь-Хрустального
Орловский купец Аким Мальцов перевел стекольное производство из Можайского уезда в урочище Шиварово, на берег реки Гусь, в 1756 году.
✅Вернувшись из путешествия по Германии и Богемии, владелец фабрики наладил производство гранатного малинового стекла. Здесь впервые в России выпустят не только рубиновое, но и урановое (зеленовато-желтое) стекло.
🏭Более двух веков технология изготовления стекла и хрусталя практически не менялась. Для составления шихты, сырья для плавления, специалисты используют песок (SiO₂), соду (Na₂CO₃) и другие компоненты, в их числе — 24% оксида свинца (РbО). В 1962 году на фабрике установили первую в мире ванную печь непрерывной выработки «свинцового хрусталя». Именно оксид свинца придает хрусталю характерное «звучание», блеск и плотность, а эффект «радужной игры света» на гранях возникает благодаря добавлению в состав никеля (NiO). За счет присутствия этого элемента хрусталь преломляет свет, разделяя его на спектр цветов.
📌Процесс изготовления может занять от трех дней до нескольких месяцев, так как размер изделий варьируется от 10 мм до 1,5 м, и «уровень сложности» предмета может быть разным.
🏭Приготовленную стекломассу (шихту) помещают в печь и плавят при температуре около 1 400°C. Начиная работу над изделием, стеклодув набирает стекломассу на специальную трубку, время выдувания предмета будет зависеть от его параметров и размера. Далее готовую болванку отправят на отжиг в лер, специальную длинномерную печь со сквозным перепадом температур. Это нужно для того, чтобы снять внутреннее напряжение хрусталя. Затем к работе приступает резчик, он убирает лишние фрагменты, «снимает» с изделия колпак, и передает предмет художнику.
⚡Шлифовщики гранят изделие на алмазном круге. Когда рисунок нанесен, предмет проходит этап химической полировки с помощью ванн с серной (H₂SO₄) и плавиковой (HF) кислотами, после чего изделие промывают в резервуаре с водой. После могут проработать матовый рисунок, сделать надписи, вставки или провести холодную склейку деталей при помощи ультрафиолета.
✨Почти два века наибольшим спросом пользовался белый, или бесцветный, хрусталь, так как считалось, что цвет еды и напитков лучше подчеркивают именно бесцветные предметы сервировки. Но XXI век принес новые тренды, и на первое место вышел окрашенный хрусталь.
❗❗Завод выпускает до 20 различных оттенков в год. Чтобы окрасить стекломассу, мастера добавляют в ее состав оксиды металлов. Синий цвет изделие приобретет при добавлении кобальта (CoO), зеленый — за счет хрома (Cr₂O₃), фиолетовый и красный получится при включении в состав марганца (MnO) и кадмия (CdO).
✅Лучшие изделия сотрудников завода поступают на хранение в образцовую комнату завода. На примере этих уникальных образцов мастера и художники предприятия отрабатывают свою технику и изучают методы производства. Некоторые из них на сегодня утрачены: например «метод травления», или  «метод Галле», который применяли для двухслойных или трехслойных предметов, когда художник сначала наносил рисунок, а затем вытравливал кислотой слой за слоем. Покрывали их битумной краской.
♦️В 2019 году продукцию завода включили в Перечень зарегистрированных образцов изделий народных художественных промыслов признанного художественного достоинства.

Доброе утро!
Пора заканчивать считать овечек😉😊
С началом рабочей недели!

Взаимодействие квазичастиц друг с другом
✨Ученые Томского политехнического университета и Томского государственного университета предложили новую интерпретацию нелинейных уравнений Шредингера, которые позволяют описать взаимодействие между квазичастицами и анализировать динамику полей в нелинейной среде. Открытие может лечь в основу создания более эффективных лазеров, квантовых приемников радиоволн и квантовых компьютеров.
✅Исследования показали, что поведение ансамбля двух удаленных в пространстве и даже слабо взаимодействующих квазичастиц принципиально отличается от поведения одной аналогичной квазичастицы. Результаты численно-аналитического моделирования показали, что квазичастицы формируют пространственные паттерны, которые перемещаются по траекториям, связанным с динамикой системы классических частиц с переменными «массами».
📌По мнению ученых, новый подход позволит более точно моделировать поведение открытых квантовых систем и в перспективе может лечь в основу создания более эффективных лазеров, а также других современных технических систем, таких как квантовые приемники радиоволн и квантовые компьютеры.

Сахар из водорослей
👨‍🎓Специалисты ФИЦ «Институт катализа им. Г.К. Борескова СО РАН» разработали комплексную технологию получения и переработки биомассы микроводорослей в компоненты для косметической и пищевой промышленности.
⚡Ученые решили сосредоточиться на двух продуктах — компонентах для косметической индустрии и производстве сорбитола, который используют не только как сахарозаменитель, но и как стабилизатор в пищевой промышленности.
♻️«В косметике используют белковые углеводные гидролизаты из водорослей, которые обладают антиоксидантным действием. Их добавляют в косметику наружного применения, средства по уходу за кожей. В случае с сорбитолом необходима биомасса с высоким содержанием углеводов», — рассказал ведущий научный сотрудник отдела нетрадиционных каталитических процессов ИК СО РАН, руководитель проекта кандидат химических наук Николай Громов.
📍Для производства гидролизатов используют два способа — высокотемпературную водную обработку в автоклаве и каталитическую обработку.
✅И именно каталитическая обработка разрушает структуру клетки и высвобождает белковые соединения: они идут в косметическую область, а оставшиеся углеводы — в пищепром.

Наука — вперед!
Чем заняты российские химики, как создаются современные лекарства и во сколько нужно приходить в лабораторию, чтобы плодотворно поработать, рассказывает в новом выпуске подкаста «Научно, популярно!» доктор химических наук, лауреат премии «ВЫЗОВ», ведущий научный сотрудник Института органической химии им. Н.Д. Зелинского РАН Леонид Ферштат.