Думай как шеф! ( Шев ф городе)
6.82K subscribers
264 photos
423 videos
84 links
Шеф Повар Евгений Павлов делится рецептам, лайфхаками, обзорами мест в Москве и не только!

По рекламе и личным вопросам: @mrSochniy
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что если взять бутылку, фольгу и зубочистку...
🔥19👌4❤1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Отправили бургер создателю @blackstarburger Юрию Левитасу @yurilevitas🔥🔥🔥
❤7🔥6👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат турецких рыбаков
🔥19❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как давить чеснок без чеснокодавки.
🔥17❤8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Идеальный рецепт для вашего ребёнка.

Паста на палочке

• Шпажки
• Отваренная паста
• Томатный соус
• Сыр
• Кукуруза
• Сосиски
• Оливки
• Грибы

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Нанижите отваренную пасту на шпажки.
3. Выложите шпажки на противень.
4. Смажьте макароны томатным соусом.
5. Щедро посыпьте сверху тёртым сыром.
6. Добавьте кукурузу, сосиски, оливки и грибы.
7. Отправьте в разогретую духовку на 15–20 минут, пока сыр не расплавится и не начнёт пузыриться.

Приятного аппетита! 😁
👍12🔥3❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мне понадобилось полжизни, чтобы это осознать, но…
1🔥20❤11🙏1🏆1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт Чикен Бриани 4-5 порций

Для маринада из курицы :
Йогурт греческий 200г
Куриное филе 700г
Чили молотый 1 ст ложка
Имбирь в кашу 1 ст ложка
Чеснок в кашу 1 ст ложка
Соль

Для басмати :
Помидоры 600г
Лук 2 луковицы крупно
Имбирь нарезанный соломкой
Куркума 2 ст ложки
Гарам масала 1 столовая ложка
Кориандр молотый пол столовой ложки
Кинза 5-10г по вкусу
Молотый чили по вкусу
Соль
Шафран замоченный в теплом молоке 0,3г

Для риса :
Рис басмати 1,5 стакана
Гарам Масала 1 ст ложка
Соль

Подробный пошаговый рецепт только в моём ТГ канале.
Появится в описании в течение суток, подпишись пока ,там 100 рецептов пасты и другие по разделам с удобным меню и навигацией

Напишите свой вариант почему у него вдруг это любимое блюдо , самый забавный получит 5К на карту моментально
🔥16👍5❤1🙏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Обзор смэш-бургерной IF YOU KNOW YOU KNOW
👍11🔥4❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всегда проверяйте состав того, что покупаете.
1❤18🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пико - гора на острове Пико и самая высока точка территории Португалии, находится в Атлантическом океане между Европой и Америкой, хайк реально тяжелый, но мы с братом справились на 2 часа меньше чем средний результат, за 5 часов вместо 7, ноги жестко болели ещё 3 дня, казалось что разорвал связки или что то такое, спуск по любым ступенькам был эти дни мучением 💪🏼💪🏼😎
🔥14❤7🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лайфхак как легко выжать сок лимона
🔥20👍8❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чеснок запекаем 2 головки.
Петрушка рубленая горсть
Сливочное масло 50г
Сыр моцарелла для пиццы или Гауда или любой
Соль, перец
🔥16❤11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тартар из тунца с египетским манго и авокадо.

Ингредиенты:
•Тунец (слегка подмороженный) - 100-140 г
•Манго (Египет) - 1/2 шт.
•Авокадо - 1 шт.
•Красный лук - 20 г
•Кинза - 10 г
•Соевый соус - 2 ст. ложки
•Оливковое масло - 2-3 ст. ложки
•Сок лайма или лимона - по вкусу
•Кунжутное масло - 1/2 ч. ложки
(необязательно)
•Соль, перец

Способ приготовления:
1. Нарезаем тунец небольшими кубиками.
Добавляем тонко нарезанный красный лук, соевый соус, оливковое масло и, при желании, кунжутное масло. Аккуратно перемешиваем.
2.Манго очищаем и нарезаем кубиками. Если хотите красивую подачу - можно сделать надрезы, как на видео, и вывернуть половинку.
3.Авокадо разминаем вилкой, добавляем мелко нарубленную кинзу, сок лайма, соль и перец. Перемешиваем до кремовой консистенции.
4.Выкладываем на тарелку крем из авокадо, сверху - манго, затем маринованный тунец.
Подаем сразу с любимыми чипсами или хрустящим хлебом.

Фишки / лайфхаки:
•Тунец лучше слегка разморозить, но не полностью - так его будет проще нарезать аккуратными кубиками.
•Вместо манго можно использовать арбуз или дыню - получится не менее вкусно и очень по-летнему.
•Вместо кинзы подойдет петрушка или зеленый лук.
•Для подачи отлично подойдут кукурузные начос, картофельные или рисовые чипсы - последние сочетаются с этим салатом особенно классно.
•Если любите остринку, добавьте немного хлопьев чили или мелко нарезанный свежий перец.
🔥16❤7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Шефы жарят макароны, запекают борщ и кипятят майонез
👍14🔥8❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Корейское Барбекю» Адрес : Москва, Малая Бронная улица, 26, стр. 1 ( Патрики!)

У нас самые короткие и честные обзоры чисто по существу. Подпишись чтобы быть в теме.
❤8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сэндвич для тех, кто качается: 45 граммов белка.

Ингредиенты:

•Тунец (вся банка)
•4 отваренных яйца
•Красный ялтинский лук
•Помидоры
•Оливки
•3 ст ложки Кукурузы консерв
•Каперсы
•Горчица
•Майонез
•Греческий йогурт
•Лимонный фреш
•Орегано
•Соль
1❤15🔥5❤‍🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бургер Оклахома
Классический американский гамбургер, главной особенностью которого является большое количество лука, смешанного с котлетой при жарке.
🔥17❤6🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Закуска «Тёртые томаты»

•Тёртый томат
•Оливковое масло
•Бальзамический уксус
•Зелень
•Красный лук
•Пармезан
•Соль
•Перец
•Орегано
•Чили сухой
🔥22❤5👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Можно ли держать чеснок в холодильнике?
❤23🔥7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
2 банана переспелых
60г кукурузного крахмала
2 яйца ( белки взбиваем, желтки смешиваем с бананами отдельно)
Немного меда по вкусу
Мини щепотка соли

Друзья Вы можете помочь и повлиять на судьбу блога!
Просто сохраните, поделитесь, дайте лайк и коммент!)
🔥37❤20👍7🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Какое оливковое масло лучше всего выбрать
🔥17👍15❤10