Спешу показать вам как приготовить бесподобную закуску, которая гарантировано понравится абсолютно всем. Маринованный ростбиф получается получается сочным, выглядит просто потрясно, а в сочетании с хрустящим круассаном делает эту закуску вне конкуренции.
Ингредиенты:
Говядина - 400 г
Вино сухое красное - 150 мл
Растительное масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус-50-70мл
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт
Гвоздика
Сычуанский перец
Перец черный
Перец душистый
Зелень
Круассан
Приготовление:
На растительном масле обжариваем со всех сторон мясо. По вкусу добавляем перец и соль. Обжаренную говядину отправляем на противень и запекаем 60 минут при температуре 90 градусов. Приступим к приготовлению маринада. В миску наливаем вино, соевый соус, отправляем перец, лавровый лист и гвоздику. Также в маринад добавляем чеснок и лук. Запеченный кусок мяса отправляем в маринад минимум на 6 часов. Готовый ростбиф режем на тонкие слайсы, выкладываем на круассан и украшаем любимой зеленью. Готовую закуску можно подавать на стол. Будет вкусно- уверен, вам понравится. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного всем аппетита!
Ингредиенты:
Говядина - 400 г
Вино сухое красное - 150 мл
Растительное масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус-50-70мл
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт
Гвоздика
Сычуанский перец
Перец черный
Перец душистый
Зелень
Круассан
Приготовление:
На растительном масле обжариваем со всех сторон мясо. По вкусу добавляем перец и соль. Обжаренную говядину отправляем на противень и запекаем 60 минут при температуре 90 градусов. Приступим к приготовлению маринада. В миску наливаем вино, соевый соус, отправляем перец, лавровый лист и гвоздику. Также в маринад добавляем чеснок и лук. Запеченный кусок мяса отправляем в маринад минимум на 6 часов. Готовый ростбиф режем на тонкие слайсы, выкладываем на круассан и украшаем любимой зеленью. Готовую закуску можно подавать на стол. Будет вкусно- уверен, вам понравится. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного всем аппетита!
Все мы любим голубцы, но возится с ними особого желания не возникает. Поэтому я вам покажу как вкусно и без особого труда приготовить это шикарное блюдо. Блюдо действительно готовится очень просто, ну а по вкусу превзойдет все ваши ожидания. Приготовьте голубцы по нашему рецепту и порадуйте свою семью вкусным и простым ужином.
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий
Рис отваренный
Капуста
Лук
Морковь
Томатная паста
Сметана
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Зелень
Приготовление:
Мелко нарезаем лук, шинкуем капусту. На растительном масле обжариваем нарезанные овощи и добавляем тертую на крупной терке морковь. По вкусу солим и перемешиваем. В миску с фаршем разбиваем одно яйцо, добавляем отваренный рис и чеснок. Содержимое миски по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Фарш хорошенько смешиваем с обжаренными овощами и формируем небольшие котлетки. Котлетки выкладываем на сковороду.
Приступим к приготовлению соуса. В сотейник с растительным маслом отправляем томатную пасту и заливаем все горячей водой. Соус солим, добавляем немного сахара и одну столовую ложку сметаны. Все перемешиваем. Соусом заливаем котлетки и отправляем в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов. "Ленивые котлетки" выкладываем на тарелку, сверху поливаем соусом, украшаем зеленью и подаем к столу. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий
Рис отваренный
Капуста
Лук
Морковь
Томатная паста
Сметана
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Зелень
Приготовление:
Мелко нарезаем лук, шинкуем капусту. На растительном масле обжариваем нарезанные овощи и добавляем тертую на крупной терке морковь. По вкусу солим и перемешиваем. В миску с фаршем разбиваем одно яйцо, добавляем отваренный рис и чеснок. Содержимое миски по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Фарш хорошенько смешиваем с обжаренными овощами и формируем небольшие котлетки. Котлетки выкладываем на сковороду.
Приступим к приготовлению соуса. В сотейник с растительным маслом отправляем томатную пасту и заливаем все горячей водой. Соус солим, добавляем немного сахара и одну столовую ложку сметаны. Все перемешиваем. Соусом заливаем котлетки и отправляем в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов. "Ленивые котлетки" выкладываем на тарелку, сверху поливаем соусом, украшаем зеленью и подаем к столу. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!
Рецепт вкусного и богатого витаминами салата из зеленой редьки. Салат готовится быстро, из недорогих ингредиентов, а на вкус- просто шикарен. Приготовьте по нашему рецепту такой салатик, пополните ваш организм полезными веществами и получите массу гастрономического удовольствия.
Ингредиенты:
Редька - 3 шт
Морковь - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 2 ст. ложки
Томаты черри
Зелень
Соль
Перец
Приготовление:
На терке для корейской моркови натираем морковь и редьку. Пропускаем через пресс (или чеснокодавку) несколько зубчиков чеснока. В салат добавляем майонез, немного соли и по вкусу черный перец. Салат хорошенько перемешиваем, выкладываем на тарелку и украшаем любимой зеленью и томатами черри. Готовый салат подаем на стол и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного всем аппетита!
Ингредиенты:
Редька - 3 шт
Морковь - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 2 ст. ложки
Томаты черри
Зелень
Соль
Перец
Приготовление:
На терке для корейской моркови натираем морковь и редьку. Пропускаем через пресс (или чеснокодавку) несколько зубчиков чеснока. В салат добавляем майонез, немного соли и по вкусу черный перец. Салат хорошенько перемешиваем, выкладываем на тарелку и украшаем любимой зеленью и томатами черри. Готовый салат подаем на стол и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного всем аппетита!
Простой рецепт невероятно вкусных апельсиновых блинов - креп-сюзетт, которых не бывает много. Аппетитные блинчики с ярко насыщенным апельсиновым вкусом не оставят равнодушными даже самых избалованных гурманов. Приготовьте по нашему рецепту креп-сюзетт! Уверен, вам очень понравится!
Ингредиенты для теста:
Мука - 130 г
Сахар - 30 г
Соль - 4 г
Яйца - 2 шт
Вода - 100 мл
Молоко - 300 мл
Растительное масло - для жарки
Сливочное масло - 100 г
Ингредиенты для апельсинового соуса:
Апельсин - 1 шт
Сахар
Сливочное масло
Апельсиновый ликер - 50 мл
Приготовление:
В миску с водой наливаем молоко, добавляем соль, сахар. Насыпаем муку, разбиваем яйца и венчиком всё хорошенько вымешиваем. В сотейнике разогреваем сливочное масло. Добавляем в тесто три столовые ложки растопленного масла и перемешиваем. На блинную сковороду кисточкой наносим тонкий слой сливочного растопленного масла и наливаем немного мучной смеси, равномерно распределяя по сковороде. Блины обжариваем с двух сторон. Важно! Перед тем как наливать на сковороду тесто, необходимо каждый раз перемешивать содержимое миски.
Приготовим к блинам апельсиновый соус. В сковороду насыпаем несколько столовых ложек сахара, добавляем 25 граммов сливочного масла, апельсиновую цедру и свежевыжатый сок одного апельсина. В соус наливаем апельсиновый ликер и отправляем прогревать свёрнутые в конвертик готовые блины. Прогреваем до тех пор, пока не выпарится алкоголь. Аппетитные блины красиво выкладываем на тарелку,украшаем свежими листочками базилика или мяты, подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Ингредиенты для теста:
Мука - 130 г
Сахар - 30 г
Соль - 4 г
Яйца - 2 шт
Вода - 100 мл
Молоко - 300 мл
Растительное масло - для жарки
Сливочное масло - 100 г
Ингредиенты для апельсинового соуса:
Апельсин - 1 шт
Сахар
Сливочное масло
Апельсиновый ликер - 50 мл
Приготовление:
В миску с водой наливаем молоко, добавляем соль, сахар. Насыпаем муку, разбиваем яйца и венчиком всё хорошенько вымешиваем. В сотейнике разогреваем сливочное масло. Добавляем в тесто три столовые ложки растопленного масла и перемешиваем. На блинную сковороду кисточкой наносим тонкий слой сливочного растопленного масла и наливаем немного мучной смеси, равномерно распределяя по сковороде. Блины обжариваем с двух сторон. Важно! Перед тем как наливать на сковороду тесто, необходимо каждый раз перемешивать содержимое миски.
Приготовим к блинам апельсиновый соус. В сковороду насыпаем несколько столовых ложек сахара, добавляем 25 граммов сливочного масла, апельсиновую цедру и свежевыжатый сок одного апельсина. В соус наливаем апельсиновый ликер и отправляем прогревать свёрнутые в конвертик готовые блины. Прогреваем до тех пор, пока не выпарится алкоголь. Аппетитные блины красиво выкладываем на тарелку,украшаем свежими листочками базилика или мяты, подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Друзья!!! У нас скидка 20% на набор ножей. Идеально для подарка 👉 https://gadgetchef.ru/catalog/nozhi/nabory/11347/