Рецепт того самого борща будет обязательно 😉!!!!

Плов в казане 😋
Ингредиенты на 4 порции: 
рис — 450 г; 
баранина мякоть — 500 г; 
очищенная морковь — 500 г; 
репчатый лук — 80 г;  
специи (зира, куркума) — 4 г; 
нут — 60 г; 
изюм — 25 г; 
растительное масло — 150 г; 
соль, чёрный перец — по вкусу; 
питьевая вода — 500 мл. 

Приготовление:
1.Сначала готовим зервак(заготовка для плова, готовится в казане 45 минут на медленном огне). Нут замачиваем на ночь.
2.Масло разогреваем, добавляем мясо. Слегка обжариваем, добавляем лук нарезанный полукольцами. Затем когда лук станет золотистым, добавим морковь. Морковь должна уменьшиться. Добавляем приправу, соль, специю зира, перемешиваем и заливаем водой, смесь тушим. Замоченный нут добавляем в середину. Изюм разбрасываем по всему казану.Накрываем крошкой , чтобы он начал пропариваться.
3.Затем рис промываем под холодной водой 4-5 раз.

Продолжение в комментарии 👇

И так всем доброго времени суток 👋😉и так рецепт того самого борща!!!

Ингредиенты:
Мясо для бульона - 400-450 Грамм (говядина)
Картофель - 4 Штуки
Луковица - 1 Штука
Морковь - 1 Штука
Свекла - 3 Штуки
Капуста - 1/3-1/2 Штуки
Чеснок - 5-6 Зубчиков
Томатная паста - 80гр
Сахар-30гр
Уксус - 1 Ст. ложка
Соль, перец, растительное масло - По вкусу
Вода - 3-4 Литра
(Очистки От свеклы)
Приготовление:
Читаем ниже в комментарии 👇

Все кулинарный бонжур😝. Очень давно ничего не выкладывал. И вот сейчас есть время это сделать. Держите и обязательно пробуйте очень быстрый и вкусный рецепт кукурузы.
Ингредиенты:
Початок кукурузы-4шт
Соус Коул слоу- по вкусу
Пармезан-по вкусу

Приготовление:
Кукурузу предварительно отвариваем в воде 5 минут. Поливаем горячую кукурузу обильно соусом и посыпаем сверху пармезаном. Это 💣
Рецепт соуса Коул слоу:
Майонез 50гр
Сметана 50гр
Горчица дижонская 25гр
Сахар 20гр
Все эти ингредиенты смешать и соус готов. Приятного аппетита 😋

А еще у меня на днях была вечеринка в испанском стиле. И я там готовил чуррос. Прикольная и вкусная штука. Которая детям точно понравится. Но главное не так часто ее готовить 😀
Ингредиенты:
Мука - 100 г
Масло сливочное - 60 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/4 ч. ложки
Сахарная пудра для подачи - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное (для жарки) - 350 мл
Приготовление:
В сотейник или кастрюлю с толстым дном влейте холодную воду (160 мл). Добавьте сливочное масло, сахар и соль.
Поставьте сотейник на сильный огонь. Дождитесь, пока вода закипит, а масло растопится.
В воду с маслом всыпьте всю муку.Уменьшите огонь до небольшого и замесите тесто. Для этого удобно использовать силиконовую лопатку.Не снимая с огня, продолжайте вымешивать тесто, пока оно не соберётся в гладенький маслянистый комок. На это понадобится примерно 3-4 минуты.Заварное тесто переложите в миску и вымешивайте, разминайте и растирайте лопаткой ещё 5 минут, чтобы тесто немного остыло.продолжение в комментарии 👇👇👇

Всем привет. Сегодня участвовал в челлендже по поеданию шаурмы практически весом 2кг(1300гр шаурма и 400гр картошки). Суть акции если съесть все блюдо за 20 минут, то получаешь 5000р

Всем доброго времени суток. На днях был мастер-класс и готовили мы тирамису. И он все очень сильно понравился, а это значит этот рецепт должен быть здесь. И так рецепт тирамису:
Ингредиенты:
яйца куриные 6 шт.
сыр Маскарпоне 500 гр
сахар 200 гр
печенье Савоярди 250 гр
кофе эспрессо 300 мл
какао-порошок 1-2 ст. ложки
коньяк (по желанию) 30-50гр
Приготовление:
Варим крепкий эспрессо (300 мл) и оставляем его остужаться.Аккуратно отделяем белки от желтков. Важно, чтобы ни капли желтка не попало в белок иначе белки не взобьются. Белки убираем пока в холодильник, они понадобятся нам позже. К желткам добавляем сахар. Взбиваем желтки с сахаром пока масса не побелеет, на это может уйти несколько минут.Выкладываем взбитые желтки с сахаром в большую ёмкость, добавляем туда же маскарпоне. Продолжение рецепта ниже в комментарии 👇

А еще вчера пробовал новый рецепт шарлотки. Да мы уже готовили на евродоме шарлотку, но это другой рецепт и я очень советую его попробовать.
Ингредиенты:
Яблоки (желательно кислые)3шт
Яйца - 4 шт
Сахар - 160 гр
Мука пшеничная - 160 гр
Манная крупа-20гр
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - для смазывания формы
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу.Яблоки нарезать относительно тонкими дольками. Муку частями просеивать в яично-сахарную смесь вместе с манкой и перемешать до однородной массы. Форму (диаметром 22 см) смазать сливочным маслом.
Вылить в форму 1/2 часть теста, разровнять. Половину ломтиков яблок выложить по спирали, чуть погружая в тесто, - от бортиков к середине.Сверху залить оставшимся тестом. Таким же образом, по спирали, выложить оставшиеся яблоки.Выпекать яблочную шарлотку в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.Шарлотка с яблоками готова. Подавать с шариком мороженого. Приятного аппетита

Все привет. Стало прохладно и тут я вспомнил про проверенный и очень вкусный рецепт. И это будут многими любимые синабоны. Рецепт синабонов:
Для теста:
110 мл теплого молока (45 С)
1 яйцо
40 г сливочного масла
250 г муки
40 г сахар
5 г дрожжи
1 соль
Начинка:
60 гр коричневого сахара
15 гр молотой корицы
36 г сливочного масла
Для сырной глазури:
70 г сливочного сыра
70г сахарной пудры
70г сливки 33%
3г ванильного экстракта
Приготовление в комментарии 👇

На днях показывали один из моих любимых фильмов: Няньки. Кто помнит и кто любит этот фильм, напишите пожалуйста. И так что там я вспомнил. Там был очень интересный рецепт с добавлением Dr.papper И мне стало очень интересно найти этот рецепт и приготовить. И так будет опрос готовим или нет 👇