Кто смотрел?😉

Рецепт того самого борща будет обязательно 😉!!!!

Плов в казане 😋
Ингредиенты на 4 порции: 
рис — 450 г; 
баранина мякоть — 500 г; 
очищенная морковь — 500 г; 
репчатый лук — 80 г;  
специи (зира, куркума) — 4 г; 
нут — 60 г; 
изюм — 25 г; 
растительное масло — 150 г; 
соль, чёрный перец — по вкусу; 
питьевая вода — 500 мл. 

Приготовление:
1.Сначала готовим зервак(заготовка для плова, готовится в казане 45 минут на медленном огне). Нут замачиваем на ночь.
2.Масло разогреваем, добавляем мясо. Слегка обжариваем, добавляем лук нарезанный полукольцами. Затем когда лук станет золотистым, добавим морковь. Морковь должна уменьшиться. Добавляем приправу, соль, специю зира, перемешиваем и заливаем водой, смесь тушим. Замоченный нут добавляем в середину. Изюм разбрасываем по всему казану.Накрываем крошкой , чтобы он начал пропариваться.
3.Затем рис промываем под холодной водой 4-5 раз.

Продолжение в комментарии 👇

И так всем доброго времени суток 👋😉и так рецепт того самого борща!!!

Ингредиенты:
Мясо для бульона - 400-450 Грамм (говядина)
Картофель - 4 Штуки
Луковица - 1 Штука
Морковь - 1 Штука
Свекла - 3 Штуки
Капуста - 1/3-1/2 Штуки
Чеснок - 5-6 Зубчиков
Томатная паста - 80гр
Сахар-30гр
Уксус - 1 Ст. ложка
Соль, перец, растительное масло - По вкусу
Вода - 3-4 Литра
(Очистки От свеклы)
Приготовление:
Читаем ниже в комментарии 👇

Все кулинарный бонжур😝. Очень давно ничего не выкладывал. И вот сейчас есть время это сделать. Держите и обязательно пробуйте очень быстрый и вкусный рецепт кукурузы.
Ингредиенты:
Початок кукурузы-4шт
Соус Коул слоу- по вкусу
Пармезан-по вкусу

Приготовление:
Кукурузу предварительно отвариваем в воде 5 минут. Поливаем горячую кукурузу обильно соусом и посыпаем сверху пармезаном. Это 💣
Рецепт соуса Коул слоу:
Майонез 50гр
Сметана 50гр
Горчица дижонская 25гр
Сахар 20гр
Все эти ингредиенты смешать и соус готов. Приятного аппетита 😋

А еще у меня на днях была вечеринка в испанском стиле. И я там готовил чуррос. Прикольная и вкусная штука. Которая детям точно понравится. Но главное не так часто ее готовить 😀
Ингредиенты:
Мука - 100 г
Масло сливочное - 60 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/4 ч. ложки
Сахарная пудра для подачи - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное (для жарки) - 350 мл
Приготовление:
В сотейник или кастрюлю с толстым дном влейте холодную воду (160 мл). Добавьте сливочное масло, сахар и соль.
Поставьте сотейник на сильный огонь. Дождитесь, пока вода закипит, а масло растопится.
В воду с маслом всыпьте всю муку.Уменьшите огонь до небольшого и замесите тесто. Для этого удобно использовать силиконовую лопатку.Не снимая с огня, продолжайте вымешивать тесто, пока оно не соберётся в гладенький маслянистый комок. На это понадобится примерно 3-4 минуты.Заварное тесто переложите в миску и вымешивайте, разминайте и растирайте лопаткой ещё 5 минут, чтобы тесто немного остыло.продолжение в комментарии 👇👇👇