Новый выпуск подъехал

Карбонара 😋
Нравятся ли такой формат?
Рецепт ☝️

Всем доброго времени суток. Есть немного времени отдохнуть. Напишите пожалуйста в комментарии какой рецепт хотите увидеть

По вашим просьбам, мой рецепт лазаньи 😋😋😋
Ингредиенты:
Фарш говяжий-800 гр
Лук (небольшой)2 шт
Листы лазаньи 8-10 штук
Томатный соус ( https://t.me/chefdrive/12 )
Моцарелла 100гр
Пармезан-100 гр
Растительное масло-5мл
Соль-по вкусу
Для соуса Бешамель:

Сливочное масло-50 гр
Молоко 600- мл
Пшеничная мука -5 с.л
Душистый перец-по вкусу

Приготовление:

Лук очистите и нарежьте произвольно некрупными кусочками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нём фарш и лук в течение пяти минут, постоянно помешивая.добавьте уже заранее подготовленный соус ( я делаю именно с таким соусом как на пиццу. Это на много вкуснее. Попробуйте. Соус по ссылке)Всё хорошо перемешайте, убавьте огонь до среднего и тушите фарш под закрытой крышкой около 10 минут.Пока тушится фарш, приготовьте соус Бешамель. Далее в комментарии 👇

Вот это тот оливье который готовлю я. И на евродоме он тоже бы(за кадром). Рецепт очень вкусный. Но видео я надеюсь, что у меня когда-нибудь тоже будут красивые и качественные. Но пока учусь. Зато прикольно 🤪😂
Ингредиенты:
Картофель отварной -300гр
Морковь отварная -200гр
Яйца вареные - 10шт.
Огурцы соленые - 200гр
Огурцы свежие-200гр
Колбаса вареная - 300гр
Майонез - 300 мл
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Лук репчатый - 1шт
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Я думаю вы все хорошо знаете как его готовить, но попробуйте по этому рецепту. Больше яиц и желтки обязательно смешать с майонезом. Всем приятного аппетита 😋

Кто смотрел?😉

Рецепт того самого борща будет обязательно 😉!!!!

Плов в казане 😋
Ингредиенты на 4 порции: 
рис — 450 г; 
баранина мякоть — 500 г; 
очищенная морковь — 500 г; 
репчатый лук — 80 г;  
специи (зира, куркума) — 4 г; 
нут — 60 г; 
изюм — 25 г; 
растительное масло — 150 г; 
соль, чёрный перец — по вкусу; 
питьевая вода — 500 мл. 

Приготовление:
1.Сначала готовим зервак(заготовка для плова, готовится в казане 45 минут на медленном огне). Нут замачиваем на ночь.
2.Масло разогреваем, добавляем мясо. Слегка обжариваем, добавляем лук нарезанный полукольцами. Затем когда лук станет золотистым, добавим морковь. Морковь должна уменьшиться. Добавляем приправу, соль, специю зира, перемешиваем и заливаем водой, смесь тушим. Замоченный нут добавляем в середину. Изюм разбрасываем по всему казану.Накрываем крошкой , чтобы он начал пропариваться.
3.Затем рис промываем под холодной водой 4-5 раз.

Продолжение в комментарии 👇