Рецепт бутербродной намазки из лосося с творожным сыром:
Ингредиенты:

Лосось с/с-150 г;
Творожный сыр - 150 г;
Свежий укроп рубленый -2 ч. л.
Чёрный перец-1щепотка;
Свежий помидор - 1шт
Масло трюфельное- 1ч.л

Приготовление:

1-Филе лосося и помидора мелко нарезать кубиком. Смешать с мягким творожным сыром (если он суховат, то добавить ложку сметаны), рубленым укропом, добавить немного трюфельного масла и свежемолотого чёрного перца.
2-Перемешать -паста из лосося и творожного сыра готова. Перед подачей украсить по своему вкусу.

Эта Брускетта которая очень популярна у меня на мероприятиях. И очень советую к приготовлению. Очень вкусно зайдет на утро с кофе. ☕️👌☺️
Приятного аппетита

Как и просили ☺️☺️☺️"Карбонара" по классическому рецепту. Результат вас поразит, обещаю!
Ингредиенты:
Яичные желтки - 3 Штуки
Пармезан - 50 Грамм
Бекон - 150 Грамм
Спагетти - 200 Грамм
Чеснок - 1-2 Зубчиков
Помидоры черри-5-8шт
Вино белое сухое-30мл
Оливковое масло - 2 Ст. ложки

Приготовление: 1. Яичные желтки необходимо добавить в отдельную емкость и смешать с мелко натертым пармезаном, заправьте смесь перцем и взбейте вилкой. Отставляем приготовленную заправку в сторону. 2. Бекон нарезаем тонкими полосочками,а помидоры черри пополам. Спагетти тем временем варим в кастрюле. Степень готовности спагетти должна быть аль денте.
3. На раскаленную сковороду выливаем оливковое масло, обжариваем нарезанный бекон. Добавляем помидоры черри и вино. Чеснок раздавливаем ножом и добавляем к бекону. Далее когда вино выпарилось добавляем в сковороду спагетти, тщательно перемешиваем.
Продолжение в комментарии 👉

Давайте вспомним как было весело 😊