آشپزی ایرانی
252K subscribers
12.4K photos
7.01K videos
2 files
25.9K links
اکنون که با عنایت بیکران الهی اینجا جمع شدیم

😍سلامتي خنده 😂 نشاط ☺️ آشپزی 😘 سرگرمی 🙃

تجربه کنیم تبلیغ تضمینی👈🏿 @chef201

تبليغ ارزان🤏🏿 @Salamat1000
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بدون فر و ساندويچ ساز يه پنيني كافه رستوراني درست كن🥰😋
اونم با مواد دلخواهي كه توو خونه داري…

پنيني ها جزء راحتترين و سريعترين و البته خوشمزه ترين گزينه ها براي وقتاييه كه نميدوني چي درست كني😋
و اصولا با هر سبزيجات و پروتئيني كه دم دستت باشه ميتوني بري سراغش…

حالا من ميخوام يكي از خوشمزه ترين و جذابترين تركيب هاش رو بهتون ياد بدم😋 كه به سرعت يه وعده ي جذاب و فوری رو آماده كنيد…

مواد لازم براي ٤ نفر
نان ٤ تكه ( يا يك تكه نان نسيم نان آوران)🍞
سينه مرغ ١/٤ عدد🍗
قارچ ٦-٧ عدد🍄
پياز متوسط ١ عدد🧅
فلفل دلمه رنگي ١/٤ از هركدام🫑
پودر سير و ليمو فلفلي ١ ق چ از هركدام🧂
سس مايونز و خردل ١ ق غ از هركدام🥫
پنير موزارلا به مقدار دلخواه🧀
پنير گودا ٢ تكه (اختياري)🧀
گوجه ١ عدد🍅
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم🧂


كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍6416🥰5👎3😁1
‏بابا بزرگم خرت و پرت دستش بود ازش گرفتم که اذیت نشه، داد زد آآآی دزد بگیرینش.

قرص آلزایمرشو دادم خورد بعد منو شناخت گفت: ممد تو کی دزد شدی؟😂😂

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
😁143👍26😢12👎8👏6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کیک ساده دوست داری ؟

آرد:۸ ق غ
شکر:۶ ق غ
تخم مرغ:۲ عدد
ماست :۴ ق غ سرپر(یا شیر ۱/۳ لیوان)
وانیل:نوک ق چ
بکینگ پودر:۱ ق چ
روغن مایع:۱/۴ لیوان

این کیک رو داخل قابلمه یا تابه فردست ساز...هم میتونید درست کنید،من از قالب کوچیک استفاده کردم و داخل توستر به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم که بپزه دما ۱۸۰ درجه.داخل فر هم دما و درجه همینه.

داخل این کیک میتونید مقداری کشمش هم بریزید،یا برای تزیین از کنجد و مغزیجات استفاده کنید.

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍10527🤔5
یارو : امتحانو چیکار کردی؟
جفر: هیچی سفید تحویل دادم.
تو چیکار کردی؟
یارو : هیچی منم سفید تحویل دادم



جفر : دیوووونه چرا اینکارو کردی حالا فک میکنن تقلب کردیم 😐😂

👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
😁92👍20👎6👏5🔥4🤩21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آسمـون زیبـای شـب

🌸سهم قـلب مـهربونـتون

و من آرزو میکنم امشب

🌸دلتــون آروووووم بـاشـه

و رویـاهـاتـون شیـرین

💫شبتـــون پر از عطر خدا🌸

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍1710
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام چهارشنبه نوزدهم مرداد ماه
دوستانی دارم🌸
بهتر از برگ درخت
که دعایم گویند و دعاشان گویم🌸
صافی آب مرا یاد تو انداخت رفیق
تو دلت سبز🌸
چراغت روشن
چرخ روزیت همیشه چرخان🌸
نفست داغ
تنت گرم
دعایت با من
صبح زیبایتان بخیر وشادی

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍2711
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
باورتون میشه بشه این دلبرای جذابب بدون خمیرمایع پفکی درست کرد😍

۱ عدد تخم مرغ، نصف ق چ وانیل، ۲ ق غ شکر، ۱ لیوان سرخالی ماست مخلوط کنید
۲ ق غ روغن مایع ترکیب کنید
۳ لیوان آرد، ۲ ق چ بکینگ پودر کم کم اضافه کنید و هم بزنید
با دست خوب ورز بدید تا خمیر جمع بشه
سطح کار آرد بپاشید با وردنه بازش کنید
قطر خمیر باید این اندازه باشه
با کاتر گرد یا کاسه بصورت ماه برش بزنید
توی روغن داغ سرخ کنید، مدام اینرو اونرو کنید

برای اینکه براق بشن روشون کمی مربا بزنید
در آخر با هر مغزی که دوست داشتید میتونید تزئین کنید

نوش جان

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍8817👏7👎6
امروز سوار تاكسى شدم، به راننده گفتم: چقدر ميشه؟
گفت: نميدونم، هرچى مرامته بده!
بهش پونصد تومن دادم
.
گفت: تف تو مرامت!!😂😂🤣


👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
😁132👍37👏105👎5🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍓😍🍇 پاستیل خونگی

🔷مواد لازم :
🔹پودر ژله : ۱ بسته
🔹پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ
🔹گلوکز مایع : ۱ ق‌غ
🔹آبجوش : ۱/۲ پیمانه
🔹قالب پاستیل یا قالب سیلیکونی

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍6514👏2😁2
حیف نون رومیبرن جنگ میبینن رفته خط مقدم

لخت شده خوابیده رو زمین
ازش می پرسند چیکارمی کنی

میگه دارم به خاک دشمن
تجاوزمیکنم.

خدایا من شرمندم.😂😂😂😂
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
😁120👍35👎16👏5🔥4🤣3🤬1😡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خـدایـا
هر شب نوری
از وجود نورانیت
بر قلوب تاریک و
گرفته ما بتابان
و با حرارت
عشق و معرفت خویش
قلبهای خسته و یخزده
ما را گرمی ببخش
و احیا کن قلوب ما را

شبتون بخیر و بدون غم

👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
24👍24
پنجشنبه و ياد درگذشتگان😔

🍃🌷اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🌷🍃 🙏
🙏 التماس دعا 🙏

🍃پنج شنبه است
نثار روح درگذشتگان 😔
پاکان، بهشتیان برای
تمام آنهایی که دستشون
از دنیا کوتاست بخوانیم
فاتحه و صلوات
خدایا🙏 عزیزان
مارا ببخش و بیامرز🌹🙏

آمین 🙏

👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍3610🥰4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
درود دوستان☺️
با یه که ترکیبی از رب انار و کوفته مرغ باشه

مواد لازم ۴۰۰ گرم ران مرغ بدون استخون و یا یک عدد سینه مرغ
۲ عدد پیاز
ارد سوخاری ۳ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل
رب انار ملس یا ترش بنا به ذائقه خودتون ۲ ق غ خ من چون سس انار استفاده کردم و رقیق بود برای همین نصف پیمانه استفاده کردم.
گردوی خورد شده(دقت کنید آسیاب شده نباشه)۲/۳ پیمانه
هویج ۲ عدد خورد شده

کوفته هارو طبق ویدیو توی غذاساز درست کردم و توی روغن سرخشون کردم هر کوفته به اندازه یک عدد نارنگی کوچیک باشه.لازم نیست حتما مغز پخت بشن چون توی خورشت کاملا میپزن.
توی یه قابلمه پیاز رو تفت میدیم ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کرده و تفت کوچیکی که خورد گردو و هویج رو اضافه میکنیم در آخر رب انار بعلاوه ۳ لیوان آب جوش.
یه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه که جوش خورد بهش کوفته هارو اضافه کرده و میذاریم ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگه بپزه و کاملا خورشتمون غلیظ شده و جا بیفته.

امیدوارم درست کنین و از طعم بینظیرش نهایت لذت رو ببرین🥰

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw
👍8712👏7👎3😁3
مهمونی بود همه پسر دایی هام داشتن از خاطرات سربازی شون تعریف میکردن

عموم بهم گفت تو هم یه خاطره بگو از سربازیت عزیزم 😕
بابام گفت ولش کن دوران سربازی تو قزوین بوده خجالت میکشه 😂

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
😁114👍36🤔21👎12👏7😱6🔥5🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پاستا چیکن آلفردو میقولی؟👀😍🤌🏻

مواد لازم :
۳/۴ بسته پاستا پنه
نصف سینه مرغ
۷ عدد قارچ
۱ ق چ آویشن
۱/۲ ق چ فلفل سیاه
۳ ق غ پنیر پارمسان
خامه نصف پاکت
۳ حبه سیر
۱ لیوان شیر
کره ۲ ق غ
نمک بمقدار لازم
پاپریکا ۱/۳ ق چ

حتما مرغ ها رو بعد از پخت جدا کنید و ظرف رو با دستمال خشک کنید بعد قارچ هارو تفت بدید
موقع پخت پاستا روغن زیاد نریزید چون پاستاها روغنی میشن و دیگه مواد خامه ای خوب به خوردشون نمیرن
هر سوالی داشتین تو دایرکت بپرسین 😍🌸
نوش جان🌱🌸
بچه ها وقتی که سس کمی به غلظت رسید دو الی سه قاشق پنیر پارمسان اضافه کنید،این تیکه از ویدیو برای من پاک شد متاسفانه🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
و نتونستم اینجا نشون بدم🥺🤌🏻
دستورهای مختلفی از پاستا الفردو هست اما من همیشه اینجوری درست میکنم و دقیقا مره رستورانی میگیره و واقعا خوشمزس،پنیر پیتزا هم نمیزنم هیچوقت،فقط پارمسان،اما سما میتونید بزنید🤌🏻🌸

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍619😁2👏1🤩1
جففففر و رفیقش میرن از طلا فروشی دزدی
دوستش با طلا ها فرار میکنه
جففففر صندلی میزاره تو مغازه میشینه


بعد پلیس میاد دستگیرش میکنه ازش میپرسه چرا تو فرار نکردی





میگه ما از اول توافق کردیم طلاها مال اون مغازه مال من😂😂😂

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
😁118👍29👎4👏4🔥32
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خدایا...
🌸دستانمان خالیست ..
💫اما دلمان قرصه!
🌸چون تو هستی!
💫به تو توکل میکنیم و

🌸اطمینان داریم به قدرتت
💫دلخوشیم به بودنت
🌸که تنهایمان نمیگذاری..
💫بیشتر از همیشه مراقبمان باش!

🌸شبتون در پناه خدا

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍2717
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
درمان سردی معده و مشکلات کوارشی با یک ترکیب ساده خونگی 🙏✌️

این ترکیب هم‌ برای سردی و هضم بهتر غذا عالیه هم برای کسایی که مشکل معده درد های عصبی دارند فوق العاده عمل میکنه
_
مواد لازم ☘️:
۱ قاشق غذا خوری بابونه
۱ قاشق غذا خوری گل محمدی
۱ قاشق غذا خوری دارچین (چوب دارچین)
۱ تا ۲ عدد هل 💯
روزانه ۲ بار میل کنید ۳۰ تا ۴۰ روز کافیه

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍766👏6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
هَکِشِی چیست؟
.
شاید اقوام دیگه با دیدن این پست تعجب کنن ولی یکی از غذاهای محبوب گیلک ها پیله ی تر و جوان پاچ باقله هست
.
همون باقلایی که باقلای محلی گیلان محسوب میشه و باهاش باقالی خوروش درست میکنن
.
وقتی خیلی جوونه و هنوز دونه هاش تشکیل نشده چیده میشه و به روش های مختلف باهاش یه خوراکی درست میکنن که معمولا در وعده عصرانه یا شام خورده میشه
.
هر منطقه هم روش خودش رو داره و حتی نامگذاری هاش هم متفاوته
.
از روش پخت ساده توی آب با چاشنی ابغوره یا آلوچه و رب داره
تا بخار پز روی برنج
و حتی پختن و بعد سرخ کردنش با شیوید و تخم مرغ
.
مکتب آشپزی گیلانی اینقدر متنوعه که واقعا یه رسپی واحد به سختی میشه برای این غذا پیدا کرد
.
یکی از روش هایی که میشه هکشی خوشمزه و لذیذدرست کنید رو توی این ویدیو براتون به نمایش گذاشتم
.
اگه جایی هستید که به هکشی و پاچ باقلای جوان دسترسی ندارید میتونید از لوبیا سبز هم استفاده کنید و این غذا رو باهاش درست کنید

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw
👍7914👎5🤔5👏2
همکارم دیروز تو اداره شیرینی پخش میکرد همه تبریک میگفتن بهش

فک کردم ماشین خریده بهش گفتم مبارک باشه ایشالا بسلامتی سوارش بشی

صورتش سرخ شد رفت

بعدا فهمیدم ماشین نخریده
زن گرفته 😂🚶

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
😁184👍45🔥13👎11👏7😱4🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سیب زَمَنی شکم پر دیدی؟

با من همراه باش تا بهترینا رو یاد بگیری

سیب زمینی شکم پر مخصوص سیناپز

مواد لازم :

▪️سیب‌زمینی بزرگ خوش فرم ۵ عدد
▪️۳۰۰ گرم گوشت مغز ران گوساله
▪️قارچ متوسط تفت داده شده ورقه ای ۲۰ عدد
▪️پنیر تاپینگ پیتزا
▪️پیاز متوسط ۵ عدد
▪️فلفل دلمه سبز ۱ عدد
▪️گوجه خشک ۱۰۰ گرم
▪️ذرت ۱ عدد
▪️پنیر موزارلا توپی
▪️برگ ریحون برای تزئین
▪️پیاز جعفری
▪️سس قرمز هالوپینو
▪️نمک
▪️فلفل
▪️زردچوبه
▪️آویشن

نکته : در مرحله اول سیب‌زمینی هارو در دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخت کنید

نکته: در مرحله دوم پس از اضافه کردن مواد دمای ۱۸۰ درجه وقتی روی پنیر ها قرمز شد آمادست

نکته : حتما در طبقه وسط فر یا توستر قرار بدین.

كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20

‌‏https://telegram.me/joinchat/Afm8dTzPp_-AniUoQqkqOw

👆👆‎ ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
👍6910🔥1