Кто о чём, а я о сыре 😁 Собрала себе из конструктора греческий (деревенский) салат. Сыр, который здесь назвали фетой, мне понравился. Он намного мягче классического варианта, совсем не кислый и не острый. Тает во рту.

На шведском столе есть ещё несколько видов полутвёрдых сыров. Мы попробовали два из них. Евгении Ивановне не понравились, потому что довольно сильно отличаются от привычных нам. А мне пришлись по душе - пикантные, ароматные. Жаль, не знаю, из какого молока.

Продолжаю наблюдение. 😊

Попробовала ещё разные местные сырочки. Смотрите фотку.
1. На хлебе - сыр кири, типа нашего плавленого, но более тянучий. Вкус нейтральный молочный с небольшой кислинкой.

2. Неровный кружок чуть ниже - по-английски назван деревенским сыром, по-русски - творогом. 😁 Похож на наши недосыры, прикидывающиеся фетой, в пластиковых коробочках. По вкусу и консистенции почти такой же, но более кислый.

3. Слева от бутера с кири, кучка, похожая на омлет скрэмбл, - самый классный сыр. Думаю, что у него есть какое-то национальное название, но на табличке назван солёным. Он мне больше всех понравился - пикантный, ароматный, с животным вкусом. Думаю, сделан из непастеризованного молока - пахнет коровкой. Сегодня на завтрак сообразила себе салат из него, свёклы и салатных листьев, посыпала рублеными орешками. 👍

- Пративны комаратки - говорит проходящая мимо чешка своей маленькой дочери. Я сижу на детской площадке, а Евгения Ивановна катается с горки. Тоже очень хочу уйти - сегодня утих ветер, и поэтому налетела туча комаров.

Муж отправляет скрин предупреждения от МЧС о сильном ветре:
- А у нас ветер есть. Вам прислать?!

Это наш ветер к вам, наверное, улетел. Чем пахнет?

Здесь на берегу царит йодистый запах моря и скошенной травы. От рыбного рынка в городе несёт тухлой рыбой. В номере после уборки стоит аромат восточных благовоний.

Вечерами, когда мы прогуливаемся по променаду, из всех отелей доносятся вкусные запахи дымка от мангалов и жареного мяса.

В магазинчике, где продают масла и специи, стоит такое насыщенное смешанное амбре, что мне становится плохо. Евгения Ивановна заявляет:
- А мне нравится!

Я думала, что совершенно не умею отдыхать. Чувствовала вину, если ничего не делала. Мне казалось, что я что-то упускаю и можно сделать больше. А сил почему-то не было, постоянно хотелось спать и часто болела голова.

Я полтора года не была в отпуске - и всё это время работала, даже когда не надо было делать сыр. Ведь животные хотят есть и пить без выходных и праздников. Домашние дела тоже сами себя не сделают - ну, вы знаете.

Я планировала эту поездку с осени: составила план родов у коз, чтобы выкроить немного времени для отдыха. Спасибо моему мужу, что дал мне эту возможность, взяв на себя мои обязанности по хозяйству.

Когда мы с Евгенией Ивановной только сюда приехали, я чувствовала опустошение, ничего не хотелось. С тоской думала о предстоящих 10 днях. Достала какие-то вещи из чемодана и забыла об этом. Думала, что дома их оставила. Вообще голова отказывалась работать.

Сейчас сижу в кресле-подушке в тени какого-то экзотического дерева и счастлива в ничегонеделаньи. Обед готовить не надо - можно полежать или расслабленно прогуляться - а потом прийти в ресторан и взять, что душа пожелает. Убирать за собой тоже не надо. И вообще ни о чём беспокоиться не надо! Для меня это нонсенс какой-то, но как ни странно я расслабилась и получаю удовольствие.

Друзья, у меня полный разрыв шаблона: две вороны строят гнездо на пальме 👀

Почти каждый вечер в нашем отеле устраивают тематические ужины. Были: морской (готовили всевозможные морепродукты, и я оторвалась 🤣), мексиканский, итальянский, восьмимартовский (уже рассказывала)… Для каждого из них стелятся особенные скатерти, готовят специальные блюда, а официанты наряжаются.

Вчера был восточный ужин. Официанты ходили в фесках (это такая шапочка), девушка на сцене танцевала танец живота, а группа музыкантов играла на национальных инструментах резкую, непривычную для нашего уха, музыку.

Сегодня День Святого Патрика. Туристы-ирландцы с утра в зелёных шапках с листиком клевера. Думаю, и ужин будет особенный, но мы его уже не застанем. Наш отпуск закончился, и вечером мы летим домой.

Это мои путевые заметки. Из них не выросли полноценные посты, но и выбрасывать жалко. 😊

- Салам, хабиби! - говорит таможенник Евгении Ивановне. Она смущенно улыбается. Мы только что приземлились в аэропорту Хургады и сейчас поедем в отель.

В коротко подстриженных кустиках вокруг детской площадки живут красивые шустрые ящерицы. Они стремительно прячутся, как только я пытаюсь их сфотографировать.

Люди ездят прямо в кузовах грузовиков и пикапов, а однажды мы видели, как мужик ехал в ковше экскаватора.

Вы знаете, как сказать по-арабски, что девушка очень красивая?
- Она красивая, как верблюд.
Возможно, это прикол, и нам просто попался юморной гид. По-русски он говорит не очень, но компенсирует это смешными шутками. Весь автобус хохочет.

У магазинов забавные названия: «Сергей фрукты», «Антошка маркет», «Базар Любаша», «Misha gallery», «Египетские ёлки-палки».

Сегодня такой сильный ветер, что птичек сдувает с деревьев.

У одного араба очень классная работа. Он спасатель. Дежурит у детского бассейна. Только этот бассейн не подогревается, поэтому в нём и возле него никого никогда нет. Так что этот чувак просто сидит целый день и ничего не делает.

Египет - мусульманское государство, а в исламе запрещены изображения человека и животных. Как эти помпезные отели обходят запрет? Здесь куча псевдоантичных фресок, статуй, бюстов и скульптурных групп (на фото). Даже на скамейках барельефы в виде человеческих лиц, а на фонарных столбах с каждой из четырёх сторон по львиной морде.

Почему я скрывала, что отдыхаю именно в Египте? (Клянусь, это последний пост об отпуске! 😁)

Я узнала о ситуации на Ближнем Востоке за несколько дней до поездки, потому что не смотрю и не слушаю новости. Сразу занервничала. И чем ближе был день отъезда, тем больше я психовала.

За двое суток до вылета я проснулась ночью, и мне померещилось, что Красное море и есть Персидский залив. Со мной случилась паническая атака. Я решила, что мы никуда не поедем, и чёрт с ними - с деньгами! Придумала, что наутро напишу Дмитрию, который оформлял тур, и что скажу Евгении Ивановне. Представила, как мы с ней поплачем, разбирая чемодан…

Утром я проснулась и первым делом открыла карту. Сразу увидела, что Иран вместе с Персидским заливом вообще не там - двойка мне по географии! Потом прочертила воображаемую линию полёта самолёта, и она тоже не касается той области.

Выдохнула. Но не до конца. Потому что люди, которые узнавали, куда мы едем, прямо или намёками сообщали, что это опасно. А я и так тревожный сырочек, зачем мне лишние переживания? Так что я решила больше никому ничего не говорить.

Когда развозила восьмимартовские подарочки увидела на одном здании большую надпись «Всё будет хорошо!». Как будто сама вселенная дала мне знак - дескать, хватит психовать, Татьяна Юрьевна! 😁