Расписание на неделю:

💫 10.09 - вторник - 18:00 бесплатная дегустация для тех, кто начинает знакомиться с чаем на Красноармейской 43/94.
Предварительная запись обязательна. Для записи @manyuksa

💫 13.09 - пятница - 20:00 тематическая дегустация.
Будем пить новинки ассортимента: Жи Юэ Тань и УИ Е Шэн Лань Хуа Сян (новый урожай).
Стоимость участия: 800₽.
Количество мест: 8.
Предварительная запись обязательна. Для записи @manyuksa

💫 15.09 - воскресенье - 20:00 закрытое мероприятие в чайной.
Отмечаем 中秋節Чжун Цю Цзе «Праздник середины осени» — традиционное торжество для народов Восточной Азии.
В программе лекция-чаепитие от Артёма и Юлии, чай на углях и необычные закуски.
Стоимость участия: 2000₽.
Количество мест: 10.
Предварительная запись обязательна. Для записи @manyuksa

А по каким чаям скучаете вы?

В это воскресенье - 15.09 - в 20:00 мы будем отмечать Праздник Середины Осени у нас в чайной!

Праздник Середины Осени (中秋节) — один из важнейших традиционных праздников Китая, отмечаемый в день, когда Луна наиболее яркая и полная. Истоки праздника уходят в древность и связаны с легендой о богине Чанъэ. Согласно преданию, она выпила эликсир бессмертия и вознеслась на Луну, оставив мужа, лучника Хоу И, на земле. С тех пор люди приносят дары Луне, чтобы выразить почтение и помолиться о благополучии.

Сегодня праздник отмечают семейными ужинами, раздачей лунных пряников (юэбин), которые символизируют единство и завершённость, а также любованием полной Луной. На улицах проходят красочные шествия с фонарями, которые создают атмосферу волшебства. Этот день — символ благодарности, гармонии и надежд на светлое будущее 🌕✨

В программе лекция-чаепитие о главных китайских мифах, связанных с этим праздником (и не только) от Артёма и Юлии, чай на углях и необычные закуски.
Стоимость участия: 2000₽.
Количество мест: 10.
Адрес: чайная Ча И, Красноармейская 43/94.
Предварительная запись обязательна. Для записи @manyuksa

А у нас новая поставка из Китая🇨🇳 Есть как полюбившиеся вам позиции, так и интересные новинки 🍃

УЛУНЫ
Гуандун:
ФХДЦ Я Ши Сян
Лао Цун 2012г

У И Шань:
Да Хун Пао Мэй Чжань
Цян Ли Сян
Да Хун Пао Жоу Гуй

Юг Фуцзяни:
Те Гуань Инь, Сипин 2024г
Те Гуань Инь Мао Ча

Тайвань:
Габа Алишань
Габа Хун E
Габа Пу Тао
Габа Син Сян
Дун Фан Мэй Жэнь

БЕЛЫЙ
Е Шен Бай Му Дань 2013 г
Бай Хао Инь Чжень Фудин
Я Бао Юн Дэ 2024г

ЗЕЛЕНЫЙ
Юнь У 2024 г

КРАСНЫЙ
Дянь Хун Классика
Дянь Хун Черный Шелк
Цзинь Цзюнь Мэй 2024г
Жи Юэ Тань - Тайвань
УИ Е Шен Лань Хуа Сян

ШУ ПУЭР
Шу Гунтин Цзинь Я 2021г «Олени»
точи v93 Да И 2022г
Шу Пуэр Иу 2004г

ХЭЙ ЧА
Сян И Ча Чжуань 2007г

Обзор от Артёма на Хэйча Сян И Ча Чжуань 2007 года 🔥

Расписание на неделю:

💫 17.09 - вторник - 18:00 бесплатная дегустация для тех, кто начинает знакомиться с чаем на Красноармейской 43/94.
Предварительная запись обязательна. Для записи @manyuksa

💫 20.09 - пятница - 20:00 тематическая дегустация.
Продегустируем экспериментальные образцы постферментированного чая из России и Китая. Отберем чай в нашу коллекцию.
Стоимость участия: 800₽.
Количество мест: 8.
Предварительная запись обязательна. Для записи @manyuksa

У нас на Ютюб канале и ВК Видео вышла свежая серия подкаста ЧАЙНАЯ ЯРОСТЬ🔥

В этом эпизоде приглашенным гостем стал один из интереснейших деятелей чайной культуры — Виктор Енин!
В подкасте Виктор рассказал о своем чайном пути и о том, что происходило с чайной культурой в России девяностых и нулевых. Приоткрыл завесу над событиями и личностями «Клуба чайной культуры в саду Эрмитаж». А также поделился опытом открытия своего чайного проекта и проведения чайных соревнований.
Приятного просмотра!

❤️ЮТЮБ
💙ВК ВИДЕО

Сегодня чайная работает с 12:00 ☺️

Приходите в чайную слушать пластинки☝️

Когда у своей жены ты подписан как Бильбо Габбинс

Расписание на неделю:

💫 24.09 - вторник - 18:00 бесплатная дегустация для тех, кто начинает знакомиться с чаем на Красноармейской 43/94.
Предварительная запись обязательна. Для записи @manyuksa

💫 27.09 - пятница - 20:00 тематическая дегустация.

Будем пить Габу Хун Е и классический тайваньский Дун Фан Мэй Жэнь. Дегустацию будет проводить востоковед-китаист Белова Юлия.
Стоимость участия: 800₽.
Количество мест: 8.
Предварительная запись обязательна. Для записи @manyuksa

Приходите пробовать сладкий, нежный, ореховый Юнь У «Облачный Туман» — зеленый чай из Цзянси 🍵😌

Приглашаем всех любителей чая и высокой культуры напитка на пятый фестиваль чайной культуры "KIPYATOK FEST", который будет проходить с 25 по 27 октября в Ростове-на-Дону!
Фестиваль направлен на обмен опытом и знаниями в чайной профессиональной среде, а также выстраивание дружеских отношений среди любителей чая со всей России.

▪️В первый день фестиваля пройдет «Чайная миля», в рамках которой участники посетят 5 ростовских чайных проектов и выпьют в каждом по одному чаю, познакомятся с сотрудниками и концепцией. После этого все желающие смогут стать зрителями «Чайного пятиборья» - нестандартных чайных соревнований для самый смелых, креативных и выносливых.

▪️ Во второй день предусмотрена образовательная программа в рамках которой пройдет «Круглый стол», посвященный обсуждению актуальных чайных проблем, тенденций и новостей. Также в течение всего дня сможете посещать лекции и чаепития от самых компетентных и актуальных экспертов чайной индустрии.
А в конце дня пройдет гастрономический ужин в секретном месте.

▪️В третий день в программе соревнования по приготовлению чая в формате «У-Во», где гости фестиваля, а не судьи будут оценивать чай, поданный участником, и путем голосования определять призовые места.
Возраст участников 12+.

🔻Больше информации о билетах, месте проведения и лекциях в новых постах. Следите за обновлениями ☺️
По всем интересующим вопросам можно обратиться к @manyuksa

Уже в это воскресенье 6.10 в 16:00-17:30 пройдет лекция-чаепитие в Публичной библиотеке в рамках фестиваля китайской культуры «Го в Чжунго».

Лекция будет посвящена «Динамике китайской чайной культуры: от листа до чашки». Будут выделены основные временные этапы и ключевые личности. Участников мероприятия познакомят с современными чайными и технологиями и уникальными сортами китайского чая. Лекцию-чаепитие проведёт Артём Манюхин — культуролог, исследователь чайной культуры, владелец чайной «Ча И».

Лекция будет проходит в Литературной гостиной на 3-ем этаже. Участие бесплатное, регистрация обязательна. Ссылка на регистрацию https://tsentr-mezhdunarodnykh-in.timepad.ru/event/3064395/