食安中心：部分粥品鈉攝取量或接近世衛建議上限　豬膶粥平均鈉含量最高
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食安中心今日（8日）公佈非預先包裝、中式粥品的鈉含量調查結果，顯示沒有樣本達到「高鈉」水平，但由於粥的份量通常頗大，食用某幾款粥品的鈉攝取量，可能已接近世衛建議的每日攝取量上限，即成年人每日的鹽攝取量應少於5克。平均鈉含量最高的幾款粥依次包括豬膶粥、雞粥、及第粥和皮蛋瘦肉粥。

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