廖孖記結業｜食安中心指上月至今月三次抽驗腐乳兩次超標 澄清無教百年老店造腐乳
https://channelchk.com/a/19525
腐乳老字號「廖孖記」有腐乳樣本被驗出蠟樣芽孢桿菌超標，近日宣布結業，原定下周一的記者會今日（20 日）突宣布取消。食物安全中心今亦向傳媒交代有關抽驗時序，指出 6 月 24 日至 7 月 9 日，先後 3 次在「廖孖記」的零售點，抽取不同批次的瓶裝腐乳樣本化驗，其中兩次被驗出蠟樣芽孢桿菌超標，另一次屬「擲界」的尚可水平。中心又表明不存在針對個別品牌，亦澄清「無教百年老店造腐乳」。
食安中心亦表示中心人員 7 月 4 日到場檢查食物廠房時，發現廠房內有很多灰塵及生鏽情況，在膠桶中的已稀釋玫瑰露酒被放置於室溫下 3 天，增加污染及變壞風險，故提醒其保持衞生。
快啲Follow我哋後備IG啦
https://www.instagram.com/channelc_hk/
#廖孖記結業 #食安中心 #腐乳 #廖孖記衛生腐乳王 #蠟樣芽孢桿菌 #超標 #尚可 #記者會取消 #channelchk
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
求真求知 報道實況 三年風雨 屹立不倒
如果唔想我哋消失😭
繼續全天候睇到最新＋全面＋真確報道
同消閒副刊、生活資訊、體育、娛樂等創新優質多元資訊
請即成為Channel C付費會員「自己友」 訂閱享專屬福利！
👉🏻https://bit.ly/3wK00JQ
下載埋Channel C App 瀏覽足本報道！
👉🏻https://channelchk.com/app
大大力召集更多廣告推廣／媒體合作 專業用心締造流量保證！
👉🏻marketing@channelchk.com
感激讀者及客戶厚愛與扶持 支持我哋穩定營運長遠拓展
屬於Channel C一份子嘅每一個您 成就未來每個週年🫶🏻
【盡知天下事 唯有Channel C】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔥「爆片爆相」返嚟喇！🔥
一經獨家採用將會獲得由
齊柏林熱狗店送出＄50元 禮券乙張！
報料：https://wa.me/85264691456
https://channelchk.com/a/19525
腐乳老字號「廖孖記」有腐乳樣本被驗出蠟樣芽孢桿菌超標，近日宣布結業，原定下周一的記者會今日（20 日）突宣布取消。食物安全中心今亦向傳媒交代有關抽驗時序，指出 6 月 24 日至 7 月 9 日，先後 3 次在「廖孖記」的零售點，抽取不同批次的瓶裝腐乳樣本化驗，其中兩次被驗出蠟樣芽孢桿菌超標，另一次屬「擲界」的尚可水平。中心又表明不存在針對個別品牌，亦澄清「無教百年老店造腐乳」。
食安中心亦表示中心人員 7 月 4 日到場檢查食物廠房時，發現廠房內有很多灰塵及生鏽情況，在膠桶中的已稀釋玫瑰露酒被放置於室溫下 3 天，增加污染及變壞風險，故提醒其保持衞生。
快啲Follow我哋後備IG啦
https://www.instagram.com/channelc_hk/
#廖孖記結業 #食安中心 #腐乳 #廖孖記衛生腐乳王 #蠟樣芽孢桿菌 #超標 #尚可 #記者會取消 #channelchk
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
求真求知 報道實況 三年風雨 屹立不倒
如果唔想我哋消失😭
繼續全天候睇到最新＋全面＋真確報道
同消閒副刊、生活資訊、體育、娛樂等創新優質多元資訊
請即成為Channel C付費會員「自己友」 訂閱享專屬福利！
👉🏻https://bit.ly/3wK00JQ
下載埋Channel C App 瀏覽足本報道！
👉🏻https://channelchk.com/app
大大力召集更多廣告推廣／媒體合作 專業用心締造流量保證！
👉🏻marketing@channelchk.com
感激讀者及客戶厚愛與扶持 支持我哋穩定營運長遠拓展
屬於Channel C一份子嘅每一個您 成就未來每個週年🫶🏻
【盡知天下事 唯有Channel C】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔥「爆片爆相」返嚟喇！🔥
一經獨家採用將會獲得由
齊柏林熱狗店送出＄50元 禮券乙張！
報料：https://wa.me/85264691456
廖孖記結業｜第四代傳人認30年前開始外購白腐乳 重申最後一次送檢樣本屬特製 鞠躬感謝公眾指品牌已成歷史
https://channelchk.com/a/19543
百年腐乳老字號廖孖記本月因蠟樣芽孢桿菌超標，在本月18日宣佈結業。廖孖記第四代傳人廖晃業今早（22日）到商台節目《晴朗的一天出發》回應事件，稱30年前因排污條例原因，改為從其他廠房購入白腐乳，再由香港廠房後期製作，例如：發酵、調味等工序。廖在節目中數度向食安中心致歉，認為家人激動回應令事件越鬧越大。
節目中廖透露，因上月底在食安中心在西營盤零售店購買的樣本驗出蠟樣牙孢桿菌超標後，已即時停止生產該產品，但由於接到食安中心電話稱會再派人員到店購買涉事商品，便即以食安專家提供的方法改善衛生環境，包括稀釋玫瑰露酒、加入120度熱水等，用新方法特制一瓶腐乳。他又說食安中心的確以顧客身份購買，但由於早前亦是同一人購買，身上有職員證，加上隨行人員持有保溫箱，故向他售出「特製版」腐乳。
快啲Follow我哋後備IG啦
https://www.instagram.com/channelc_hk/
#廖孖記結業 #排污條例 #特製版 #蠟樣牙孢桿菌 #香港廠房 #發酵 #調味 #稀釋玫瑰露酒 #120度熱水 #不覺隱瞞 #美好回億 #歷史 #Channelchk
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
求真求知 報道實況 三年風雨 屹立不倒
如果唔想我哋消失😭
繼續全天候睇到最新＋全面＋真確報道
同消閒副刊、生活資訊、體育、娛樂等創新優質多元資訊
請即成為Channel C付費會員「自己友」 訂閱享專屬福利！
👉🏻https://bit.ly/3wK00JQ
下載埋Channel C App 瀏覽足本報道！
👉🏻https://channelchk.com/app
大大力召集更多廣告推廣／媒體合作 專業用心締造流量保證！
👉🏻marketing@channelchk.com
感激讀者及客戶厚愛與扶持 支持我哋穩定營運長遠拓展
屬於Channel C一份子嘅每一個您 成就未來每個週年🫶🏻
【盡知天下事 唯有Channel C】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔥「爆片爆相」返嚟喇！🔥
一經獨家採用將會獲得由
齊柏林熱狗店送出＄50元 禮券乙張！
報料：https://wa.me/85264691456
https://channelchk.com/a/19543
百年腐乳老字號廖孖記本月因蠟樣芽孢桿菌超標，在本月18日宣佈結業。廖孖記第四代傳人廖晃業今早（22日）到商台節目《晴朗的一天出發》回應事件，稱30年前因排污條例原因，改為從其他廠房購入白腐乳，再由香港廠房後期製作，例如：發酵、調味等工序。廖在節目中數度向食安中心致歉，認為家人激動回應令事件越鬧越大。
節目中廖透露，因上月底在食安中心在西營盤零售店購買的樣本驗出蠟樣牙孢桿菌超標後，已即時停止生產該產品，但由於接到食安中心電話稱會再派人員到店購買涉事商品，便即以食安專家提供的方法改善衛生環境，包括稀釋玫瑰露酒、加入120度熱水等，用新方法特制一瓶腐乳。他又說食安中心的確以顧客身份購買，但由於早前亦是同一人購買，身上有職員證，加上隨行人員持有保溫箱，故向他售出「特製版」腐乳。
快啲Follow我哋後備IG啦
https://www.instagram.com/channelc_hk/
#廖孖記結業 #排污條例 #特製版 #蠟樣牙孢桿菌 #香港廠房 #發酵 #調味 #稀釋玫瑰露酒 #120度熱水 #不覺隱瞞 #美好回億 #歷史 #Channelchk
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
求真求知 報道實況 三年風雨 屹立不倒
如果唔想我哋消失😭
繼續全天候睇到最新＋全面＋真確報道
同消閒副刊、生活資訊、體育、娛樂等創新優質多元資訊
請即成為Channel C付費會員「自己友」 訂閱享專屬福利！
👉🏻https://bit.ly/3wK00JQ
下載埋Channel C App 瀏覽足本報道！
👉🏻https://channelchk.com/app
大大力召集更多廣告推廣／媒體合作 專業用心締造流量保證！
👉🏻marketing@channelchk.com
感激讀者及客戶厚愛與扶持 支持我哋穩定營運長遠拓展
屬於Channel C一份子嘅每一個您 成就未來每個週年🫶🏻
【盡知天下事 唯有Channel C】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔥「爆片爆相」返嚟喇！🔥
一經獨家採用將會獲得由
齊柏林熱狗店送出＄50元 禮券乙張！
報料：https://wa.me/85264691456