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海港城Paper Moon心太軟樣本驗出含沙門氏菌須停售
食安中心或檢控
全文:https://channelchk.com/a/5757

尖沙嘴海港城意大利餐廳Paper Moon早前有食客進食心太軟蛋糕後,懷疑食物中毒,食環署食物安全中心表示,正跟進4宗涉及心太軟蛋糕的食物中毒個案,並派員到涉事餐廳抽取食物及環境樣本化驗,在25克心太軟蛋糕樣本中驗出含致病原D組沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》準則。

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香港君悅酒店3餐廳用膳 6名兒童急性腸胃炎
https://channelchk.com/a/18748

衞生防護中心今日(12日)調查三宗有流行病學關連的食物中毒個案,涉及位於香港君悅酒店內的3間餐廳,共有6名病人。據悉,患者均曾進食雪糕。

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旺角「木屋燒烤」爆食物中毒 8男女曾食烤羊串烤蠔
https://channelchk.com/a/18947

旺角有燒烤店先後發生三宗食物中毒個案,共3男5女進食烤羊串和烤蠔後出現身體不適。衞生防護中心初步調查顯示,個案可能由諾如病毒或沙門氏菌引致。

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灣仔意大利餐廳PIRATA爆食物中毒 6人食Tiramisu後現腹瀉發燒等 疑貯存溫度不適當
https://channelchk.com/a/21569

灣仔一間意大利餐廳PIRATA爆發食物中毒,衞生防護中心今(29日)表示,正調查兩宗食物中毒個案,共涉及六人,其在10月25日下午於涉事餐廳用膳,全部曾進食意大利芝士蛋糕(Tiramisu)。六名受影響人士,五人已求醫,當中兩人需要入院,全部病人情況穩定。據衞生防護中心公佈,需入院人士其糞便樣本化驗後驗出沙門氏菌,調查仍在繼續進行,初步懷疑有關食物未有徹底煮熟及貯存在不適當溫度,不排除個案會增加。

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