蓮香樓及蓮香棧凌晨宣佈結業：
疫情關係經營不善 有員工稱被拖糧
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位於中環的百年舊式茶樓蓮香樓，與荃灣的蓮香棧宣佈不敵疫情結業。蓮香飲食集團今日凌晨在社交平台宣佈，特許經營加盟商蓮香樓及蓮香棧於周一（8日）正式結束營業，至於上環蓮香居則繼續經營，並指多謝大家多年以來對蓮香的支持。

蓮香樓亦在社交平台表示，遺憾暫時要向大家講再見，「疫情以黎（嚟）老闆都已經盡晒力去支撐蓮香樓，可惜真的敵不過疫情，始終都要走到這一步。 」希望上環蓮香居戰勝疫情。而蓮香樓門外已貼出告示，「由於疫情關係本店經營不善，感謝各街坊支持，有緣再會」。

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廖孖記停業｜食環署否認接受「特製腐乳」：樣本以顧客身份購買　承認提供食物安全教育
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腐乳老字號「廖孖記」生產的腐乳近日被檢出含菌量超標，油麻地門市昨日（18日）起停業。食環署晚上發稿回應事件，強調署方人員只會以顧客形式購買樣本，其間不會表露身份，亦不會接受零售點提供的指定樣本。食安中心表示從未向「廖孖記」教授製作腐乳的方法，但承認曾向負責人作出食物安全和衞生教育，並要求製造方改善生產流程。「廖孖記」負責人向傳媒稱，將於下周一（22日）就事件召開記者會。

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