消委會：60款包裝餅乾含基因致癌物
無印紅豆夾心餅等7款污染物評分最差
唔少大人同小朋友「口痕」時都會食餅乾，但消委會 選擇月刊 最新調查發現，60款預先包裝餅乾樣本中，全部均檢出在加工過程中產生的污染物，其中「無印良品」紅豆夾心餅所含的基因致癌物丙烯酰胺最高，達620微克超出歐盟水平，亦是7款污染物評分最差的包裝餅乾之一。另有8成半（51款）樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物。
消委會測試的60款預先包裝餅乾樣本中，當中逾7成半，即46款更同時檢出3種污染物，即包括環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯酰胺。在這項安全測試中，評分最低包括無印良品紅豆夾心餅、Bancheta消化餅、福尚之品芝士味蘇打餅乾（無蔗糖）、Hokka餅乾、藍鑽石克力架、Dare克力架、合成較較餅。
在環氧丙醇含量測試中，消委會發現只有6款沒有檢出環氧丙醇，包括Gastone Lago威化餅、麥維他消化餅、759阿信屋香脆海苔味梳打餅、小牧味屋高鈣梳打餅（芥末味）、CRICH及藍鑽石克力架。其餘54款樣本檢出環氧丙醇的含量則介乎每公斤11微克至超過3,900微克。當中含量最高嘅樣本為「 福尚之品 」。
至於丙烯酰胺含量測試入面，只有5款樣本冇檢出丙烯酰胺，包括萊家威化餅、ACE Brand 天然酵母特濃全麥梳打餅、Huntley & Palmers克力架、Nabisco克力架及YBC克力架。餘下55款樣本則檢出含量介乎每公斤32微克至620微克，當中以無印良品紅豆夾心餅的相關含量最高，並超出歐盟基準每公斤350微克水平。另外，百邦豆乳威化、 Bancheta Digestives、Hokka Cigar Biscuit、藍鑽石、Dare及合成餅乾都被驗出丙烯酰胺超標。
消委會指，環氧丙醇及丙烯酰胺可引致實驗動物患癌，均屬基因致癌物。聯合國糧食及農業組織／世衞聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）認為，不適合為基因致癌物釐定安全攝取量，建議攝入基因致癌物愈少愈好。根據歐洲食物安全局建議，一名體重60公斤嘅成年人，每日最高可攝入氯丙二醇（3-MCPD）的分量建議為120微克。惟是次測試中，3-MCPD含量最高的餅乾樣本驗出每公斤含2000微克3-MCPD，即進食8塊已超標。
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無印紅豆夾心餅等7款污染物評分最差
唔少大人同小朋友「口痕」時都會食餅乾，但消委會 選擇月刊 最新調查發現，60款預先包裝餅乾樣本中，全部均檢出在加工過程中產生的污染物，其中「無印良品」紅豆夾心餅所含的基因致癌物丙烯酰胺最高，達620微克超出歐盟水平，亦是7款污染物評分最差的包裝餅乾之一。另有8成半（51款）樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物。
消委會測試的60款預先包裝餅乾樣本中，當中逾7成半，即46款更同時檢出3種污染物，即包括環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯酰胺。在這項安全測試中，評分最低包括無印良品紅豆夾心餅、Bancheta消化餅、福尚之品芝士味蘇打餅乾（無蔗糖）、Hokka餅乾、藍鑽石克力架、Dare克力架、合成較較餅。
在環氧丙醇含量測試中，消委會發現只有6款沒有檢出環氧丙醇，包括Gastone Lago威化餅、麥維他消化餅、759阿信屋香脆海苔味梳打餅、小牧味屋高鈣梳打餅（芥末味）、CRICH及藍鑽石克力架。其餘54款樣本檢出環氧丙醇的含量則介乎每公斤11微克至超過3,900微克。當中含量最高嘅樣本為「 福尚之品 」。
至於丙烯酰胺含量測試入面，只有5款樣本冇檢出丙烯酰胺，包括萊家威化餅、ACE Brand 天然酵母特濃全麥梳打餅、Huntley & Palmers克力架、Nabisco克力架及YBC克力架。餘下55款樣本則檢出含量介乎每公斤32微克至620微克，當中以無印良品紅豆夾心餅的相關含量最高，並超出歐盟基準每公斤350微克水平。另外，百邦豆乳威化、 Bancheta Digestives、Hokka Cigar Biscuit、藍鑽石、Dare及合成餅乾都被驗出丙烯酰胺超標。
消委會指，環氧丙醇及丙烯酰胺可引致實驗動物患癌，均屬基因致癌物。聯合國糧食及農業組織／世衞聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）認為，不適合為基因致癌物釐定安全攝取量，建議攝入基因致癌物愈少愈好。根據歐洲食物安全局建議，一名體重60公斤嘅成年人，每日最高可攝入氯丙二醇（3-MCPD）的分量建議為120微克。惟是次測試中，3-MCPD含量最高的餅乾樣本驗出每公斤含2000微克3-MCPD，即進食8塊已超標。
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消委會︱6款口罩含菌量超歐盟標準 「CASETiFY」樣本最多超6倍 全文：https://bit.ly/3C7EO4S 消委會早前再次檢測市面30款不同型號的彩色／圖案即棄口罩，發現全部樣本的平均細菌過濾效率（BFE）及平均顆粒過濾效率（PFE）均達95%以上，達到美國材料和試驗協會（ASTM）F2100標準的一級要求。不過，測試亦發現6款口罩含菌量超出歐盟標準的菌落總數限量，含菌量最高的1款型號，比歐盟標準限量高逾6倍。 6款檢出含菌量超標的型號包括「Stand Out Medical Disposable…
【消委會｜6款口罩含菌量標 CASETiFY最勁超6倍｜RAZE、異度空間、世安保、香港保家、威信科技、Simply Mask奪滿分】
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為代禱信「魚與熊掌」言詞解釋 李盛林：生命不全然是「二選一」的課題
https://channelchk.com/a/9865
蘇芷晴（So Ching）早前宣佈退出女子組合Collar，其男友李啟言（阿MO）父親李盛林在為兒子發的第42封代禱信時提及此事，並指「很多時候魚與熊掌不可兼得，一個相當艱難的決定，蘇晴終於選擇了」，言論惹來大量網民謾罵，質疑他「道德綁架」So Ching。
李盛林其後在有關帖文留言，為用了讓人產生誤會或感困惑的用語，造成一連串討論而道歉。他解釋指，生命裏不全然是「二選一」的課題，取捨之間或有第三個項及其他原因。
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李盛林其後在有關帖文留言，為用了讓人產生誤會或感困惑的用語，造成一連串討論而道歉。他解釋指，生命裏不全然是「二選一」的課題，取捨之間或有第三個項及其他原因。
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