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M+博物館餐廳ADD+吞拿魚柳檢出有毒代謝物組胺
大量進食或致中毒反應
全文:https://bit.ly/3tiMSdV

據了解,西九文化區M+博物館的餐廳ADD+發生一宗涉及吞拿魚柳的食物中毒個案。食物安全中心早前接獲衞生防護中心有關通報後,派員到場調查,並在一個吞拿魚柳樣本檢出每公斤2,600毫克的毒代謝物組胺,可能引致中毒反應。

食安中心指,餐廳已按中心指示停售及棄置相關食品。

#吞拿魚柳 #西九文化區 #Mplus博物館 #食物中毒 #channelchk
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