消委會揭中國製BRUNO港女煲 致癌砷超標16倍
及格LE CREUSET抽水：證法國傳統工藝技術
「優質鑄鐵鍋 體現世代相傳的愛」
近年俗稱港女煲的鑄鐵鍋大行其道，以售價相宜見稱的BRUNO亦推出中國製鑄鐵鍋，只售798元。但消委會發現，該款產品雖是7款樣本的售價最低，但在煮熱含酸食物時所釋出的致癌金屬砷和鎘，卻分別超標16倍和5倍。至於當中售價第二高、賣2,788元的法國名牌LE CREUSET則通過測試；公司傍晚更在社交網站抽水，稱其品牌保留法國傳統工藝技術，近百年來以生產優質廚具自豪；難怪其鍋具在法國世代相傳「體現愛」。
消委會測試市面5款琺瑯塗層鑄鐵鍋和2款無琺瑯塗層鑄鐵鍋。5款琺瑯塗層樣本以國際標準ISO 4531測試，即以95°C將含3%醋酸的食物煮2小時，再化驗其釋出至食物的金屬含量。至於無琺瑯塗層樣本，由於現時無統一國際標準，故消委會以歐洲指引測試，即以100°C將含0.5%檸檬酸的食物煮2小時，同樣化驗其釋出至食物的金屬含量。結果7款鑄鐵鍋有4款釋出的金屬含量超標（詳情見圖），消委會已將結果交海關跟進。
被驗出其鑄鐵鍋所釋放的致癌金屬砷和鎘分別超標16倍和5倍的BRUNO，在Facebook回應時聲稱，該產品取得國際標準等多項證書才推售；得知消委會測試結果後，再委託獨立實驗室，按國際標準及美國FDA要求測試，最終亦通過。「雖然對消委會測試結果感到疑惑，但為保障消費者，我們願意向受影響客人為該產品退款，同時我們早前（10月）已停售該型號鑄鐵鍋。」BRUNO又指，鑄鐵鍋的供應廠商、原材料和塗層物料，均與公司其他產品不同。
消委會測試的7款鑄鐵鍋，最便宜是BRUNO，只售798元。至於法國名牌LE CREUSET，其鑄鐵鍋售2,788元，雖貴BRUNO逾2倍，卻通過消委會測試。LE CREUSET傍晚更在社交網站出po，指公司早於1925年，就在法國出產馳名於世的彩色鑄鐵廚具，並一直「保留法國傳統工藝技術」，自豪生產優質及富設計的廚具，其琺瑯鑄鐵鍋以耐用及傳熱鎖水而聞名。「難怪在法國，LE CREUSET的鍋具都是世代相傳的，鍋具跟菜譜將世代相傳的愛體現出來。」
#消委會 #BRUNO #港女煲 #致癌 #金屬 #LECREUSET #抽水 #法國 #傳統工藝 #鑄鐵鍋 #中國 #鋰 #鋁 #鐵 #鎘 #甲狀腺 #海關 #channelchk
及格LE CREUSET抽水：證法國傳統工藝技術
「優質鑄鐵鍋 體現世代相傳的愛」
近年俗稱港女煲的鑄鐵鍋大行其道，以售價相宜見稱的BRUNO亦推出中國製鑄鐵鍋，只售798元。但消委會發現，該款產品雖是7款樣本的售價最低，但在煮熱含酸食物時所釋出的致癌金屬砷和鎘，卻分別超標16倍和5倍。至於當中售價第二高、賣2,788元的法國名牌LE CREUSET則通過測試；公司傍晚更在社交網站抽水，稱其品牌保留法國傳統工藝技術，近百年來以生產優質廚具自豪；難怪其鍋具在法國世代相傳「體現愛」。
消委會測試市面5款琺瑯塗層鑄鐵鍋和2款無琺瑯塗層鑄鐵鍋。5款琺瑯塗層樣本以國際標準ISO 4531測試，即以95°C將含3%醋酸的食物煮2小時，再化驗其釋出至食物的金屬含量。至於無琺瑯塗層樣本，由於現時無統一國際標準，故消委會以歐洲指引測試，即以100°C將含0.5%檸檬酸的食物煮2小時，同樣化驗其釋出至食物的金屬含量。結果7款鑄鐵鍋有4款釋出的金屬含量超標（詳情見圖），消委會已將結果交海關跟進。
被驗出其鑄鐵鍋所釋放的致癌金屬砷和鎘分別超標16倍和5倍的BRUNO，在Facebook回應時聲稱，該產品取得國際標準等多項證書才推售；得知消委會測試結果後，再委託獨立實驗室，按國際標準及美國FDA要求測試，最終亦通過。「雖然對消委會測試結果感到疑惑，但為保障消費者，我們願意向受影響客人為該產品退款，同時我們早前（10月）已停售該型號鑄鐵鍋。」BRUNO又指，鑄鐵鍋的供應廠商、原材料和塗層物料，均與公司其他產品不同。
消委會測試的7款鑄鐵鍋，最便宜是BRUNO，只售798元。至於法國名牌LE CREUSET，其鑄鐵鍋售2,788元，雖貴BRUNO逾2倍，卻通過消委會測試。LE CREUSET傍晚更在社交網站出po，指公司早於1925年，就在法國出產馳名於世的彩色鑄鐵廚具，並一直「保留法國傳統工藝技術」，自豪生產優質及富設計的廚具，其琺瑯鑄鐵鍋以耐用及傳熱鎖水而聞名。「難怪在法國，LE CREUSET的鍋具都是世代相傳的，鍋具跟菜譜將世代相傳的愛體現出來。」
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鑽石山命案︱林作「抽水」惹批後「笠水」 遭保誠割蓆終止合約
https://channelchk.com/a/10450
鑽石山荷里活廣場日前（2日）發生駭人命案，不少市民為此感痛心。而自詡為「抽水王」的林作當晚就在社交媒體發文指放售與疑兇同款波鞋，又模仿其衣著。帖文惹來網民批評後，林作雖將圖片刪去，但就繼續藉事件增加自己曝光機會，更直言絕不道歉。
林作為保誠保險公司資深區域經理，保誠今日（4日）就在社交媒體發聲明，指知悉有個別理財顧問於社交平台就近日的社會悲劇作出不當言論及行為，與公司的價值觀背道而馳，已決定與有關理財顧問終止合約。
#荷里活廣場 #命案 #抽水 #冷血 #不當言論 #終止合約 #channelchk
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林作為保誠保險公司資深區域經理，保誠今日（4日）就在社交媒體發聲明，指知悉有個別理財顧問於社交平台就近日的社會悲劇作出不當言論及行為，與公司的價值觀背道而馳，已決定與有關理財顧問終止合約。
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