首階段走塑今生效　黃家和：僅三成食肆轉用環保即棄餐具　酒店業稱未找到浴帽、剃鬚刀合適替代品
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首階段管制即棄塑膠產品今日（22日）起實施，即棄膠餐具包括發泡膠容器、膠飲管、膠刀叉等均全面停止供應及銷售，不過外賣膠杯、膠蓋、膠碗仍可使用。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，本港1.8萬間食肆中有約三成，已改用環保即棄餐具，惟有中小型食肆礙於成本增加仍未採用，或索性不供應即棄餐具。另外，旅遊業促進會總幹事崔定邦指，有酒店現時執房不會提供即棄拖鞋、樽裝水，又指業界難找到浴帽、剃鬚刀等替代品，期望希望政府可提供協助。

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走膠殺到！紙餐具不舉、斷裂、滲漏樣樣齊 網民狂X！直擊三無大廈試垃圾徵費 參與率低變相包底
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兩條環保新法例即將實行，但市民似乎仍未習慣。其中走膠令第一階段4月22號實施，不少餐廳已經將外賣膠餐具轉為紙餐具。但網上不少相片見到，紙餐具質素參差......

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4.22禁膠餐具｜網民關注組內大呻　指外賣紙飯盒未到先溶　用環保羹難食糯米飯
https://channelchk.com/a/17810

首階段管制即棄塑膠產品今日（22日）起實施，即棄膠餐具包括發泡膠容器、膠飲管、膠刀叉等均停止供應。社交平台上近日現關注組，亦有不少網民附上相片，大呻環保餐具不便使用。其中有網民指，有外賣以紙飯盒裝有湯汁的食物，但外賣未到容器已溶掉。另外亦有人表示，難以用環保羹食糯米飯，無奈笑言「直情係3次傷害」、「下次打算用手食」。

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4.22禁膠餐具｜牛角4品牌放棄外賣　黃傑龍澄清非軟對抗　稱走塑要「從心出發」
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第一階段管制即棄塑膠餐具及塑膠產品昨﹙22日﹚起實施。叙福樓集團主席及行政總裁黃傑龍昨晚在Facebook專頁宣佈，旗下牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC及溫野菜4品牌全面放棄外賣只做堂食，指反正外賣生意不多，「一次性終極走塑免麻煩」。

帖文一夜獲超過4,000讚好，不少網民表示支持，亦有人留言質疑政府政策一出他便放棄外賣是「軟對抗」。黃傑龍今（23日）發文澄清，絕非「軟對抗或者反對走塑」，而是希望指出減少即棄塑膠方法有許多，最簡單是堂食，或使用可重用餐具在家或寫字樓享用外賣等，他續指走塑要視乎自己情況「從心出發」，「否則你用比較貴嘅價錢去買一套餐具然後即棄，表面上係合法但係更加唔環保」。至於有人質疑牛角等4個品牌業務以燒烤、火鍋為主，沒考慮到茶餐廳、粉麵店、兩餸飯店的情況，黃則回應「所以我都仲有其他品牌有外賣，唔同嘅人只能夠選擇需要適合自己嘅方法」。

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比利時研究：90%紙飲管含PFAS　長期用或增致癌風險　倡轉用不鏽鋼飲管
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首階段管制即棄塑膠產品昨日（22日）起實施，部分食肆轉為向客人提供紙飲管，以取代膠飲管。綜合外媒報道，比利時安特衛普大學就有研究指出，20款紙飲管樣本中有9成被驗出含多氟烷基物質（PFAS），長期接觸或會增加患腎癌、卵巢癌、睾丸癌等多種癌症風險，亦可能影響胎兒發育。另外，多款樣本中只有不鏽鋼飲管全部通過測試，研究小組建議，消費者轉用不鏽鋼飲管。

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禁膠餐具｜紙盒載壽司被批評「抽盲盒」 環境局：超市可用膠盒及膠蓋盛載
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近日有連鎖大型超市因應首階段管制即棄塑膠措施將透明壽司膠盒改為密實紙盒如，有網民指是「抽盲盒」。今日（24日）環境及生態局於社交平台發文澄清，零售超市可以用膠盒和膠蓋盛載壽司，以便客人分辨食物質素和款式。

環境及生態局的帖文中又提到，餐廳因擔心顧客購買壽司後當場食用，所以選用了膠盒和蓋，引致變成盲盒。此外有餐廳誤以為新法例下用膠盒「打包」會觸犯法例，局方解釋屬於外賣情況，餐廳仍可提供膠盒與膠杯讓市民「打包」，又指會於適應期內到餐廳和零售處解說。

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禁膠餐具│品質局記者會介紹綠色餐具　切牛扒閃電折斷兩把拼接竹叉　採購商：示範時插得不夠入
https://channelchk.com/a/17872

自本週一餐具全面走塑後，坊間對非塑膠製餐具意見甚多。由政府成立的非牟利機構香港品質保證局今日舉行記者會，向傳媒介紹部份放在「綠色餐具平台」的非塑膠即棄餐具產品。但記者會期間，有採購公司示範竹製餐具用作切牛扒時，在短短1分鐘內切斷兩隻竹叉。公司負責人其後接受訪問，表示示範同事使用竹叉，可能接駁位置插得不夠入，導致受力較差。

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倒米！示範鋸扒 26秒切斷2竹叉 環保餐具商咁解釋｜實測紙羹難𢳂飯 歸咎飯擺太耐變硬
網站睇片：https://youtu.be/vfI-ffpF92o

由政府成立的非牟利機構香港品質保證局今日（25日）舉行記者會，期間環保餐具商示範竹製餐具鋸牛扒時，惟在26秒內折斷兩隻竹叉，最終成功切開牛扒。其後用紙羹示範時亦出現難𢳂飯情況。公司負責人蘇慶光其後接受訪問，表示示範同事使用竹叉，可能接駁位置插得不夠入，導致受力較差。

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環保餐具供應商：紙餐具保質期僅半年至一年　開封後要妥善保管
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第一階段「走塑」於4月22日起實施，不少市民開始使用紙製餐具，不過有市民表示餐具出現容易折斷，遇熱即溶等問題。有環保餐具供應商負責人則表示，紙製餐具保質期一般為半年至一年，開封後要妥善保管。

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垃圾徵費｜謝展寰稱指定袋貨倉爆滿　強調非「停產」　另批超市紙盒裝壽司不合理
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垃圾徵費延至8月1日實施，據報指定袋生產商應政府要求暫停生產，僅餘1至2個月庫存，引來徵費會被擱置的揣測。環境及生態局局長謝展寰今（27日）出席電台節目時，澄清生產商過去一直生產指定袋，但徵費推遲至8月1日實施，令貨倉爆滿，故通知生產商暫毋須生產；強調庫存足夠，並非「停產」。至於徵費會否被擱置，謝重申會收集意見再作部署。

此外，最近有連鎖日式超市「走塑」轉用紙盒裝壽司，因無法看見產品質量被譏「盲盒」及「紙盒藏司」。謝展寰解釋，該情況為超市預先包裝，因無法控制顧客在何處享用，屬於「外賣」，可被豁免。他承認如果法例要求轉用紙盒有「少少唔合理」：「啲人睇唔到，點揀？」

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消委會測試 30 款瓶裝水　國產「百歲山」「農夫山泉」溴酸鹽含量達歐盟上限
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天氣炎熱，要時刻飲水。消委會測試市面 30 款瓶裝水，結果顯示全部樣本所檢出的有害物質均無超出世衛的相關準則，可以安心飲用。惟兩款國產天然礦泉水「百歲山」「農夫山泉」溴酸鹽含量達歐盟上限，大量攝入可引起噁心腹痛。此外，在口感方面，天然礦泉水的溶解性總固體（TDS）亦有極大差異，日本「Suntory」天然水 1 升僅有 19 毫克，淡而無味，甚至不及純淨水，至於法國「Vittel」1 升則有 657 毫克，味道最濃。消委會亦指自來水比蒸餾水及純淨水的每公升售價平足 2,679 倍，指自備食水是經濟、環保的不二之選。

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