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德保雪粒製冰廠面臨收地 悅和醬園指廠址被納入古洞北發展計劃

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繼「喵坊Mil Mill」及「志記鎅木廠」後,再有本地廠房面臨結業命運。食用冰粒生產商「德保雪粒」的屯門藍地廠房,因政府計劃建屋,或將被收地。德保負責人梁鳳喜向傳媒表示,工廠利潤微薄,難以繳付昂貴租金,故覓地有一定困難,若政府不協助尋找新廠址,廠房在最壞情況下或要結業。餐飲聯業協會會長黃家和指,德保廠房結業會對飲食界的冰粒供應帶來極大影響,相信其他冰廠於短期內難以取代德保。

另一方面,於1945年起家、生產豉油及各種醬料的「悅和醬園」於Facebook專頁指,其廠址原來被納入古洞北發展計劃的規劃路段,質疑當局沒有向廠方交代清楚。

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食環署指活力午餐已增人手保障食物質素
未來數天每日巡查廠房
全文︰https://channelchk.com/a/7513

大家樂集團旗下學校午餐供應商「活力午餐」近日接連爆出衞生問題,不少學童在食過其飯盒後身體不適。食物環境衞生署亦派員巡查有關廠房,今(21日)再就飯盒食物質素問題約見「活力」跟進。署方發言人表示,今日收到「活力」提交的初步書面報告,得悉他們因應早前人手不足情況已增加人手,並落實一系列措施以保障食物質素。署方人員昨日(20日)及今日在巡查有關廠房期間沒有發現不妥之處,未來數日都會每日巡查,以確保有關廠房符合牌照條件和法例訂明的衞生標準;亦視察「活力」有否認真執行書面報告中的改善措施。

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