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消委會|3款牙膏過「酸」或損琺琅質 16樣本含過敏香料
全文︰https://bit.ly/3s1FaE4

消委會檢測17款普通牙膏及13款兒童牙膏,價錢介乎於$10至$100,結果發現市面上有3款兒童牙膏酸鹼值偏低於內地標準或損害琺琅質。另有2款兒童牙膏聲稱含氟,但含量太低,未必可加強牙齒鞏固。

#消委會 #檢測 #普通牙膏 #兒童牙膏 #酸鹼值 #含氟量 #過敏香料 #不符標準 #超標 #channelchk
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黃澤記中國進口藥材「蜂房」及「檳榔」 黃曲霉毒素超標須回收
全文︰https://channelchk.com/a/7740

衞生署今日(28日)表示,同意持牌中藥材批發商黃澤記有限公司自願從市場收回兩批中藥材,分別為「蜂房」(批次編號:221210)及「檳榔」(批次編號:221101),因為其樣本被驗出黃曲霉毒素超出香港中醫藥管理委員會中藥組制定標準。有關藥材由黃澤記從中國進口,署方正追查有關藥材的受污染源頭及分銷情況,黃澤記亦已設立熱線2858 2168接受市民查詢;署方指會密切監察相關回收情況。

署方呼籲,市民若曾購買涉事中藥材,應立即停止服用,並於辦公時間內送交觀塘巧明街100號Landmark East友邦九龍大樓16樓衞生署中醫藥規管辦公室銷毀。而曾服用上述中藥材並感到不適的市民,應徵詢醫護人員意見。

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廖孖記腐乳再被檢出含菌量超標逾12倍 食安中心下令停售及回收 如有證據或提檢控
https://channelchk.com/a/19399

腐乳老字號「廖孖記」產品再次被驗出蠟樣芽孢桿菌含量超標。食物安全中心昨日(16日)公佈於油麻地一個零售點,發現一個廖孖記腐乳樣本被檢出蠟樣芽孢桿菌含量超標逾12倍,呼籲市民停止食用,並已指令涉事商戶停售和下架受影響批次產品。「廖孖記」同款產品本月早前亦被檢出含菌量超標,負責人一度透過電視節目澄清,不料再發生同類事件。

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#食物安全 #腐乳 #廖孖記 #含菌量 #超標 #蠟樣芽孢桿菌 #東張西望 #旅發局 #channelchk
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廖孖記結業|食安中心指上月至今月三次抽驗腐乳兩次超標 澄清無教百年老店造腐乳
https://channelchk.com/a/19525

腐乳老字號「廖孖記」有腐乳樣本被驗出蠟樣芽孢桿菌超標,近日宣布結業,原定下周一的記者會今日(20 日)突宣布取消。食物安全中心今亦向傳媒交代有關抽驗時序,指出 6 月 24 日至 7 月 9 日,先後 3 次在「廖孖記」的零售點,抽取不同批次的瓶裝腐乳樣本化驗,其中兩次被驗出蠟樣芽孢桿菌超標,另一次屬「擲界」的尚可水平。中心又表明不存在針對個別品牌,亦澄清「無教百年老店造腐乳」。

食安中心亦表示中心人員 7 月 4 日到場檢查食物廠房時,發現廠房內有很多灰塵及生鏽情況,在膠桶中的已稀釋玫瑰露酒被放置於室溫下 3 天,增加污染及變壞風險,故提醒其保持衞生。

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廖孖記戇到痺?第四代傳人認買內地白腐乳30年!暗批母搵《東張》插食環「太激動」|上電台直播花式自殺 百年基業毀於1男子?
https://channelchk.com/a/19555

一雙雙真摰的眼神,一樽樽多年的回憶,一啖啖濃濃的香港情。每一個畫面,都滿載住大家對食品的期盼。
但是為什麼?為什麼你騙我?還要騙了我30年?你叫我以後怎樣過?
要說的就當然是過去這一個星期談論度都非常高的廖孖記腐乳吧!正當大家在熱烈討論的時候,廖孖記第四代傳人廖晃業 阿Jay 這天朝早就上了商台節目《在晴朗的一天出發》回應。不說由自可,說完不知是否玩太大了,他說原來30年前是因為當時的排污條例已經改為在其他廠房購入白腐乳,再由香港廠房後期製作,例如:發酵、養汁、調味、包裝等工序。

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