16人疑食物中毒 涉大圍明星海鮮燒鵝專門店及尖沙嘴蠔灣
全文👉https://channelchk.com/a/6462
衞生防護中心公佈3宗懷疑食物中毒個案，涉及2間餐廳和16名人士。首宗個案牽涉大圍明星海鮮燒鵝專門店，10名食客於12月28日在餐廳內進食上湯焗龍蝦伊麵後，分別於約4至49小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。
另外兩宗個案則與尖沙嘴蠔灣有關，6名食客分別在12月18日及26日堂食及外賣餐廳的生蠔，結果陸續出現腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。
#食物中毒 #明星海鮮燒鵝專門店 #大圍 #尖沙嘴 #蠔灣 #Channelchk
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衞生防護中心公佈3宗懷疑食物中毒個案，涉及2間餐廳和16名人士。首宗個案牽涉大圍明星海鮮燒鵝專門店，10名食客於12月28日在餐廳內進食上湯焗龍蝦伊麵後，分別於約4至49小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。
另外兩宗個案則與尖沙嘴蠔灣有關，6名食客分別在12月18日及26日堂食及外賣餐廳的生蠔，結果陸續出現腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。
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美麗華酒店Yamm自助餐疑爆食物中毒
11人食生蠔後嘔吐腹瀉
全文：https://channelchk.com/a/6761
11名男女上周六（14日）在尖沙嘴The Mira Hong Kong（美麗華酒店）內餐廳「Yamm」食自助晚餐後，疑食物中毒。
個案涉及6男5女，介乎25至60歲。他們上周六晚於The Mira酒店餐廳Yamm食自助餐，其間曾食生蠔，約39.5小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。其中3名受影響人士已求醫，無需入院。全部病人情況穩定。
#食物中毒 #Yamm #TheMira #美麗華酒店 #自助餐 #buffet #生蠔 #channelchk
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個案涉及6男5女，介乎25至60歲。他們上周六晚於The Mira酒店餐廳Yamm食自助餐，其間曾食生蠔，約39.5小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。其中3名受影響人士已求醫，無需入院。全部病人情況穩定。
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梨木樹商場粵品川 13人進食盆菜後腹瀉、嘔吐
👉👉https://channelchk.com/a/7143
衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案，涉及13名男女，年齡介乎36至64歲。據初步調查顯示，該批食客於年初八（1月29日）在荃灣梨木樹商場粵品川午膳，期間曾進食盆菜，眾人分別於約7至41小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐和發燒等病徵。
#Channelchk #盆菜 #食物中毒 #荃灣 #梨木樹
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銅鑼灣瀛豐放題料理專門店12人疑食物中毒
曾食生蠔帶子 全部情況穩定
全文︰https://channelchk.com/a/7919
衞生署衞生防護中心今日（7日）表示，正調查兩宗共涉及12人的懷疑食物中毒個案。他們都在本月內到過銅鑼灣瀛豐放題料理專門店用膳，進食生蠔、帶子、海膽、刺身等食物後不適，其中兩名受影響人士已求醫，無需入院。全部病人情況穩定。
#食物中毒 #銅鑼灣 #瀛豐放題料理專門店 #海產 #channelchk
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曾食生蠔帶子 全部情況穩定
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馬來西亞老夫婦食炸雞泡魚1死1留院 家屬呼籲勿抱僥倖心態進食
👉👉https://channelchk.com/a/8561
在港俗稱「雞泡魚」的河豚帶有毒素，若處理或烹調手法有誤，隨時會中毒不適。馬來西亞一對八旬夫婦近日進食炸雞泡魚當午餐，隨後出現中毒症狀，83歲的老婦更因而死亡，其84歲丈夫則仍插喉留醫ICU。
死者家屬事後於FB發文，呼籲大眾應引以為戒，不要因為想滿足口腹之欲而對這類有毒食材抱僥倖心態，盼他人能小心或避免食用雞泡魚。
#雞泡魚 #河豚 #雞腿魚 #食物中毒 #中毒 #Channelchk
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在港俗稱「雞泡魚」的河豚帶有毒素，若處理或烹調手法有誤，隨時會中毒不適。馬來西亞一對八旬夫婦近日進食炸雞泡魚當午餐，隨後出現中毒症狀，83歲的老婦更因而死亡，其84歲丈夫則仍插喉留醫ICU。
死者家屬事後於FB發文，呼籲大眾應引以為戒，不要因為想滿足口腹之欲而對這類有毒食材抱僥倖心態，盼他人能小心或避免食用雞泡魚。
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大埔59歲女子採摘野生芋頭
進食後中毒須留院治理
全文︰https://channelchk.com/a/8998
衞生署衞生防護中心今日（13日）正調查一宗懷疑食物中毒個案，涉及一名59歲女子。她今日在大埔的家居附近採摘野生芋頭後回家進食，隨即出現口腔灼熱、嘴唇腫痛和喉嚨不適等病徵。她及後前往那打素醫院急症室求診，並須入院接受進一步治療，現時情況穩定。臨床診斷為懷疑草酸鈣針晶體中毒。
#衞生防護中心 #食物中毒 #大埔 #野生芋頭 #草酸鈣針晶體中毒 #海芋 #channelchk
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進食後中毒須留院治理
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#衞生防護中心 #食物中毒 #大埔 #野生芋頭 #草酸鈣針晶體中毒 #海芋 #channelchk
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【1435更新：K11 Art Mall回覆本台查詢指，十分重視今次事件，將向相關租戶了解詳情，並敦促其確保食物衛生，保障客戶安全。】
尖沙咀K11日式餐廳 5人食班戟後疑食物中毒
https://channelchk.com/a/12691
衞生防護中心昨日（18日）公佈指，5人曾在尖沙咀K11 Art Mall的「PAN de PAIN Pancake & Sweets」餐廳，進食班戟後，懷疑食物中毒，中心初步調查有可能由沙門氏菌引致，個案中3人需要求醫，當中2人須入院，全部情況穩定。
#衞生防護中心 #食物中毒 #尖沙咀 #班戟 #channelchk
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尖沙咀K11日式餐廳 5人食班戟後疑食物中毒
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衞生防護中心昨日（18日）公佈指，5人曾在尖沙咀K11 Art Mall的「PAN de PAIN Pancake & Sweets」餐廳，進食班戟後，懷疑食物中毒，中心初步調查有可能由沙門氏菌引致，個案中3人需要求醫，當中2人須入院，全部情況穩定。
#衞生防護中心 #食物中毒 #尖沙咀 #班戟 #channelchk
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八旬翁捕獲河豚烹食 疑食物中毒自行入院求醫
https://channelchk.com/a/12967
衞生署衞生防護中心今日（28日）公佈，一名84歲男子上周五（25日）於本港自行捕獲並烹煮河豚，在家中進食河豚約一小時後，出現暈眩、手指麻痺及呼吸困難等徵狀，並在翌日凌晨到東區醫院急症室求醫，目前正留院接受治療，情況穏定。衞生防護中心目前正調查事件，並提醒市民切勿進食河豚。
#東區 #河豚 #食物中毒 #channelchk
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衞生署衞生防護中心今日（28日）公佈，一名84歲男子上周五（25日）於本港自行捕獲並烹煮河豚，在家中進食河豚約一小時後，出現暈眩、手指麻痺及呼吸困難等徵狀，並在翌日凌晨到東區醫院急症室求醫，目前正留院接受治療，情況穏定。衞生防護中心目前正調查事件，並提醒市民切勿進食河豚。
#東區 #河豚 #食物中毒 #channelchk
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2名女子內地購買牛肝菌 進食後疑中毒腹瀉暈眩
https://channelchk.com/a/13224
衞生署衞生防護中心昨日（4日）表示，正調查一宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒的個案，涉及兩名分別37歲及52歲的女子，她們前日（3日）在家中午餐時，烹煮和進食早前購自內地的牛肝菌，在約1至2小時後出現腹痛、腹瀉、暈眩、出汗、噁心及嘔吐等徵狀；同日到伊利沙伯醫院急症室求醫後，情況轉為穩定，自行出院。
防護中心指，仍在調查個案，又呼籲市民應向信譽良好可靠的供應商購買菇類，不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類；亦切勿採摘野生菇類進食，因為難於辨別該些菇類是否適宜食用。
#牛肝菌 #食物中毒 #購自內地 #立即求醫 #channelchk
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衞生署衞生防護中心昨日（4日）表示，正調查一宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒的個案，涉及兩名分別37歲及52歲的女子，她們前日（3日）在家中午餐時，烹煮和進食早前購自內地的牛肝菌，在約1至2小時後出現腹痛、腹瀉、暈眩、出汗、噁心及嘔吐等徵狀；同日到伊利沙伯醫院急症室求醫後，情況轉為穩定，自行出院。
防護中心指，仍在調查個案，又呼籲市民應向信譽良好可靠的供應商購買菇類，不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類；亦切勿採摘野生菇類進食，因為難於辨別該些菇類是否適宜食用。
#牛肝菌 #食物中毒 #購自內地 #立即求醫 #channelchk
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兩男女上月21日於美食博覽2023買牛肝菌 疑烹煮進食後中毒
全文：https://channelchk.com/a/13664
衞生署衞生防護中心昨日（20日）表示，一名61歲男子及一名57歲女子，上月21日於「美食博覽2023」中購買牛肝菌，本周二（19日）在家中烹煮和進食該牛肝菌作晚餐，約3至5小時後出現噁心、嘔吐、腹痛及出汗等徵狀，懷疑食物中毒。兩人同日到荃灣香港港安醫院求醫，該名女子須入院接受治療，兩人情況穩定。
初步調查顯示，涉事展商是GHB23號攤位、主要經營雲南野生菌系列產品的「Judu Yunan」，其負責人為「Haoye Zhang」，以健康、綠色及有機食品作招徠。防護中心指，有關調查仍在繼續。
#美食博覽2023 #牛肝菌 #烹煮 #食物中毒 #菇類 #急性 #雲南野生菌 #JuduYunan #channelchk
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初步調查顯示，涉事展商是GHB23號攤位、主要經營雲南野生菌系列產品的「Judu Yunan」，其負責人為「Haoye Zhang」，以健康、綠色及有機食品作招徠。防護中心指，有關調查仍在繼續。
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旺角上海街西餐廳爆食物中毒 4男女進食芝士蛋糕不適
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衛生署衛生防護中心今日（1日）表示，4名男女懷疑在旺角上海街一間餐廳用膳後，出現食物中毒現象，他們目前情況穩定，毋須入院，中心正進行調查。
#衛生署衛生防護中心 #旺角食肆 #食物中毒 #芝士蛋糕 #channelchk
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上環餐廳「Bonheur」10人食生蠔後屙嘔 疑食物中毒 全部人情況穩定
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50歲婦佐敦谷公園山邊摘野生芋頭 進食後疑中毒入院
https://channelchk.com/a/15716
衞生防護中心今日（8日）公佈一宗懷疑食物中毒個案，一名50歲女子在佐敦谷公園附近山邊採摘野生芋頭，並於昨日（7日）在家中進食，其後出現喉嚨痛及聲嘶等病徵。她今日到基督教聯合醫院急症室求診，並入院接受治療，現時情況穩定。臨床診斷顯示，女子懷疑草酸鈣針晶體中毒。
中心提醒市民，切勿採食野生植物，留意含草酸鈣針晶體的蔬菜，慎防誤食海芋中毒。
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#佐敦谷公園 #摘芋頭 #野生芋頭 #野生植物 #進食 #中毒 #食物中毒 #channelchk
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台北餐廳食物中毒案｜2死者血液驗出米酵菌酸 為台灣首例 餐廳3人被控
https://channelchk.com/a/17316
台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒案，至今至少19人不適，仍有5人在深切治療部留醫，2人死亡。台媒報道，衛生福利部最新公佈，經解剖在2名死者血液中檢出米酵菌酸，是台灣首次檢出這種毒素。餐廳負責人、店長及廚師涉違反《食品安全衛生管理法》及過失致死罪，被台北地檢署列為被告偵辦。
台媒引述醫生指出，米或粉類等發酵製品、薯類、木耳、銀耳、粟米、椰子等食材在製作過程中，遇原料變質、儲存不當、泡發過久、環境潮濕等因素都可能受污染，產生米酵菌酸。台灣衛生福利部指出米酵菌酸不會因清洗烹煮被破壞，預防是關鍵，呼籲民眾不要進食長期存放在不當環境的澱粉發酵食品。
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台媒引述醫生指出，米或粉類等發酵製品、薯類、木耳、銀耳、粟米、椰子等食材在製作過程中，遇原料變質、儲存不當、泡發過久、環境潮濕等因素都可能受污染，產生米酵菌酸。台灣衛生福利部指出米酵菌酸不會因清洗烹煮被破壞，預防是關鍵，呼籲民眾不要進食長期存放在不當環境的澱粉發酵食品。
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台北餐廳食物中毒案｜累計31人食物中毒 5人ICU留醫
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台北市信義區寶林茶室發生食物中毒事件，今日（31日）再有3人疑在該餐廳進食後中毒。3人年齡分別為42、43和54歲，他們分別進食炒粿條和寶林滑蛋河，其中一人仍需留院觀察。
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台灣連鎖壽司店疑爆食物中毒 21人食後不適 衛生部門查核
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台灣連鎖壽司店「藏壽司」爆多宗疑似食物中毒案，10天內有21人受害。新北市衛生局立即勒令藏壽司新莊宏匯店和淡水站前店停止營業，亦立即查核新北市其餘十間分店。
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#藏壽司 #食物中毒 #衛生問題 #腹痛 #腹瀉 #嘔吐 #層架 #油炸機 #冷凍庫 #channelchk
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傳清華校慶校友聚餐 至少102人食物中毒 當地疾控部門介入調查
https://channelchk.com/a/18086
近日內地社交平台上傳出一張「致全體校友及在校師生建議書」截圖，當中提及清華大學上月113周年校慶期間，有至少102名校友在校外一餐廳用膳後，出現嘔吐、腹瀉、發熱、腹部不適等食物中毒症狀。據內媒引述消息指，北京市疾控部門已針對事件介入調查。
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東區醫院約30名職員用膳後不適 兩間醫院餐廳今日暫停服務
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東區醫院約30名不同部門職員，周二（5月21日）進食購自兩間醫院餐廳的食物後，陸續出現腸胃不適徵狀。醫院要求餐廳承辦商今日（5月23日）暫停服務，進行深層清潔。
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9人尖沙嘴君怡酒店食自助餐 現食物中毒 涉事餐廳遭票控暫停業務
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衛生防護中心今日（6月21日）公佈，9人在尖沙嘴君怡酒店咖啡屋進食自助餐後，出現食物中毒現象，包括腹痛、發燒、嘔吐等。全部病人情況穩定，當中7人已求醫、3人需入院。食安中心等昨晚到涉事餐廳跟進調查，發現處所清潔狀況欠妥善，已向處所負責人作出票控，餐廳即日起暫停業務以作清潔。
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#尖沙嘴 #君怡酒店 #9人 #自助餐 #食物中毒 #衛生防護中心 #清潔欠妥善 #暫停營業 #Channelchk
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