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吃即食麵燒賣奪命!港8周內3人鯁喉亡
即學2大急救法 盤點7類高危卡咽食物

一名住杏花邨的58歲男士,昨(13日)清晨進食含有多種配料的即食麵時,疑鯁喉昏迷,送院搶救不治。Channel C翻查資料,這宗已是本港8周內第3人疑因進食時卡咽而窒息死亡的個案。對上兩宗均是10月下旬,分別為在家中吃燒賣的58歲婦,以及在學校小息時吃啫喱糖的7歲女童。

若旁人能及時為鯁喉者急救,隨時可挽回對方性命。紅十字會教路,若成人或1歲以上兒童進食時鯁喉,旁人應交替使用「拍背法」和「推腹法」,每次最多5下,為他們急救。但若鯁喉者太肥或懷孕,急救員應改用「壓胸法」代替「推腹法」;在他們的胸部中心向內壓,但要避免壓迫劍突。至於傳統的「敲頭頂法」和「大口吞飯法」,紅十字會均不建議。

食物安全中心指出,由於兒童的呼吸道及食道較細,而且他們咬碎或咀嚼食物的技巧仍未成熟,易被食物鯁喉,特別是進食難以咬碎或需要咀嚼的食物時,食物或會卡在咽喉,引致窒息。中心歸納出7類容易令兒童卡咽的食物:

👉 難溶軟滑:啫喱、蒟蒻
👉 細小而堅硬:果仁、生紅蘿蔔、葵花籽
👉 細小球形:提子、豆、魚蛋
👉 難咬爛外皮:肉腸、桃駁梨、麻糬、糯米糍
👉 難咬爛高纖:菜、鮮菠蘿
👉 可壓縮:熱狗、棉花糖、香口膠
👉 厚稠糊醬:朱古力醬、花生醬

(片段及部份圖片取自紅十字會和食安中心FB)

#鯁喉 #鯁塞 #哽塞 #哽喉 #急救 #推腹法 #拍背法 #壓胸法 #紅十字會 #即食麵 #燒賣 #啫喱糖 #窒息 #食物安全中心 #child #firstaid #children #baby #choking #food #兒童 #幼兒 #嬰兒 #長者 #elderly #吞嚥困難
坪石邨九旬婦鯁喉昏迷 送院搶救後不治
https://channelchk.com/a/10069

今早(22日)8時31左右,坪石邨紅石樓一名92歲蔡姓女子懷疑進食粥時鯁喉並暈倒,其家人隨即按平安鐘求助。救援人員到場後,將昏迷事主送往聯合醫院搶救,她其後被證實死亡,死因有待驗屍後確定。

#坪石邨 #紅石樓 #粥 #鯁喉 #channelchk
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北角近百歲老翁食麥皮、鯇魚 鯁喉暈倒送院
https://channelchk.com/a/11819

今日(22日)下午近1時,一名96歲古姓男子在北角英皇道60號單位內,進食麥皮及鯇魚時懷疑鯁喉暈倒,其家人立即報案求助。救護人員接報到場時,事主仍未甦醒,獲送往律敦治醫院治理。

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黃大仙7旬老翁懷疑食叉燒時鯁喉 昏迷送院
https://channelchk.com/a/18339

今日(17日)晚上7時53分,警方接獲一名女子報案,指其77歲秦姓父親於黃大仙下邨龍智樓一單位進食叉燒期間,懷疑鯁喉,其後昏迷,救護人員接報到場將老翁送往廣華醫院治理。

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奪命叉燒|黃大仙7旬內地老翁鯁喉昏迷 送院搶救延至今晨不治
https://channelchk.com/a/18346

昨日(17日)晚上近8時,一名77歲姓秦內地老翁在黃大仙下邨龍智樓一單位內進食叉燒期間懷疑鯁喉,昏迷不醒,由其女兒報案召救護車,送往廣華醫院救治。據其他傳媒報道指,事主留院期間情況惡化,延至今日(18日)早上6時37分證實不治。

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