5餐飲業商會發公開信望政府給予生存空間 促放寬防疫限制
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5個餐飲業商會向行政長官李家超及醫務衞生局局長盧寵茂發聯署公開信，促請當局放寬食肆與疫情相關防疫限制，補貼因員工確診請病假所付的薪酬開支。信中又指餐飲業界結業潮及裁員潮或將急速加劇，期待政府能給予業界更多生存空間。

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擁28年歷史　別府拉麵宣佈3月24日全線結業　曾憑系列地獄拉麵打出名堂
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擁有28年歷史的的老牌拉麵店「別府拉麵」，近日在社交平台宣佈，因租約期滿，位於青衣的最後一間分店，將於3月24日結束營業。消息一出，不少網民表示不捨。

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港人北上｜復活假逾百萬人次出境　餐飲業料生意跌逾3成　黃家和：「高端食肆」首當其衝
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過往3日復活節假期，本港錄得約186萬人次出境，不少商場、食肆水靜鵝飛。香港餐飲聯業協會會長黃家和今早（1日）在電台節目表示對業界影響很大，估計日間生意額減少2成以上，晚間生意起初估計約跌3成，按現時觀察或跌超過4成以上，「高端食肆」首當其衝受到影響。他估計過往一個月有2、300間食肆結業，估計結業潮將會持續，對業界響起很大警號。

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被問及本港結業潮　李家超指應積極進取看待問題：誇大處理未必係最啱嘅方法
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近日有聲音指本港不少店舖執笠，出現結業潮情況，行政長官李家超今日（30日）出席行會前被問及是否同意說法。他表示，整體社會應持積極進取態度看待問題，又指如經常沉醉在一些日常生活常見的變化中，以誇大方式處理，對希望香港更輝煌而言，未必是最正確的方法。

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牛角等 4 分店下月結業　叙福樓黃傑龍承諾不拖糧及貨款：執笠不光榮但不一定可恥
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疫情後北上及外遊消費熱潮持續，本港零售及飲食業銷售額下跌，市面出現結業潮。特首李家超回應指有 10 間結業同時有 16 間開業，即開業比結業多。叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍昨晚（27 日）宣布旗下 4 間食店結業，將於下月 15 日結束奧海城的牛角和 MMC，再在下月 31 日結束淘大花園的永華日常和牛角次男坊，笑言現時沒有「執笠」很難稱得上是飲食業「自己人」，亦認為「執笠並不光榮但不一定可恥」，承諾不拖糧、不拖客人貨款，盡量不拖欠租金，並籲同行量力而為：「經營環境改善先開返 16 間。」

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過江龍不敵結業潮　道頓堀御好燒撤出香港　將軍澳變形金剛餐廳半年執笠
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港人北上或外遊成風，本地零售消費市道持續不景，繼「檸濛濛」、「蘿蔔向南」等內地飲食品牌攻港水土不服離場後，再有「過江龍」宣布離場，包括 2017 年進軍香港，高峰期擁 10 間分店的日本大阪燒專門店「道頓堀御好燒」已全線結業，撤出香港，意味港人想吃便要飛轉大阪。

而本港首間變形金剛主題餐廳「Transformers：The ARK」的將軍澳分店，僅開業半年多突告結業，僅餘銅鑼灣一店，有網民笑指「裝修仲耐過開舖時間」。至於逆市攻港的內地連鎖茶飲「霸王茶姬」將於 8 月開業，現正高薪招兵買馬，到底會否成為另一「雞棚」，像前人一樣泡沬爆破失利，亦引來網民議論。

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丘應樺稱旺區店舖空置率降至 6.6%　吉舖多因消費模式改變 重申有內地新品牌進駐
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本港自疫情完結全面通關後，港人外遊及北上消費意欲大增，零售及餐飲市道疲弱，商舖結業潮引來各界關注，特首李家超早前表示，商舖「執 10 間開 16 間」，盼增本地市場及消費者信心。商務及經濟發展局局長丘應樺接受港台訪問時表示，政府沒有備存商舖結業統計數字，但引述一項調查指出，目前店舖空置率已改善，由疫情時 2020 年第三季的 18.3% 降至最近的 6.6%，部分核心商業區的店舖空置率更低於 6.6%，形容香港市道正逐步恢復。

丘應樺認為有指市面有很多「吉舖」，是因為商業環境、港人及旅客的消費模式改變所致，而部分店舖在某些地區未必需要分店。他表示留意到現時有新店舖開業，包括有內地飲食品牌等來港開店，並非坊間或媒體所指的結業潮熾熱。

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觀塘紅茶冰室8.15執笠　網傳加租至60萬　結業前夕大排人龍
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香港結業潮持續下，位於觀塘的本地茶餐廳「紅茶冰室」上周宣布，將於明天（8月15日）結業，引起一眾市民前往打卡留念。有網民在社交媒體上傳照片顯示，大量市民今日（14日）午飯時間排隊等候，人氣相當猛烈。

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觀塘紅茶冰室忽結業！傳傾劈租20%敗走 對家頂手 解構排長龍都執笠真相｜疫後搶先開小紅書吸內地客 變打卡名店
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香港真係好好執？

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校長燒肉荃灣店本周日後結業　連月促銷掛橫額稱「反攻深圳」
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連鎖日韓燒肉餐廳「校長燒肉」近日宣佈，位於荃灣沙咀道的分店因租約期滿，將於周日（15日）後結業，此後在港餘下3間分店。校長燒肉近月多次減價促銷，以「留港消費」、「平過深圳」、「反攻深圳」等作口號，標榜晚市任食最低價錢為108元，惜仍未能敵過結業潮。

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