程班長台灣美食半年後撤離香港：
打勾勾，永不相忘
程班長台灣美食要離開香港了。荔枝角億利的食堂已賣，半年後離開。他昨晚在fb專頁寫道：「今年冬天會很冷。最後一次為你們親手包鮮肉湯圓。」附圖是10粒精緻湯圓，hashtag #荔枝角工廠已出售 #永不止息的愛 #香港 。
「香港的台灣味」，牛骨熬製鮮甜湯頭，炆得軟稔入味的牛肉，蚵仔煎，台式臭豆腐，魯肉飯，滷蛋、花枝丸、芋圓甜點，還有節日限定菜色。味道沒法記錄，人情味無法可量，也無法盛載。
這位曾在疫下口罩荒期間，廢寢忘餐從台灣訂口罩的老好人，免費派發予香港人緩急，但好心換來批評，指安排不周，浪費了他們寶貴的時間。其後程班長多次發文解釋致歉，但攻擊和謠言不止息。妹妹說，「我以後再也不會讓他去做傻事幫你們這些人。因為你們不配得到他的善心。」
網民對程班長不捨和感謝之情，於此不贅。班長也有逐一看留言，並說：「還不到說再見的時候，請不要讓我掉眼淚」、「你們在我心裡有很重的份量⋯⋯」。
不如說一個故事。
從前有個人，帶點傻氣，做事認真。相信人性美善。年輕時當過兵，有外省老兵教他做四川牛肉麵，退伍後便到饒河夜市賣牛肉麵，慢慢打響名堂，成為夜市人氣小店。後來，婚，離了。老闆與香港商家合作，以特許經營模式在銅鑼灣開舖，推廣台灣地道美食。老闆提供湯頭及訓練。惜所託非人，結果關門大吉。
痛定思痛，老闆決定在茘枝角工廈設置工房，籌備在尖沙嘴買舖開店，還付了一成首期。交吉前12天，律師突然告訴他所買店舖已續約兩年。他被騙了五百多萬，店也沒了。茘枝角的工房，分割出來做食堂。
槍打出頭鳥。荔枝角食堂屢收惡意投訴，食環等幾個政府部門天天收到有關食堂匿名檢舉。老闆一氣之下，停業數周，在食堂外貼大字報抗議惡整文化。
食堂持工廠食堂牌，不能接待工廈外人士，告示說：「職員無從查證，只是要求顧客自查。」同業相競，來找老闆麻煩的人，流水式。老闆三天兩頭就要發文致歉，致歉，再致歉。但老闆的招牌，不是第一次被抹黑；在結束之前，也沒有最後一次。
老闆終於要離開香港了。他說 ：「如果有一天吃不到我們煮的牛肉麵，那我就會教你們怎麼煮牛肉麵，好嗎？絕對不會讓你忘記我！
「賺錢，絕對不是人生最重要的事！打勾勾，永不相忘⋯但，現在還不是說再見的時候！」
他是台灣雲林人，程致賢。
程班長你好。謝謝班長。
#程班長 #程致賢 #億利 #牛肉麵 #台灣人情味 #撤出香港 #channelchk
打勾勾，永不相忘
程班長台灣美食要離開香港了。荔枝角億利的食堂已賣，半年後離開。他昨晚在fb專頁寫道：「今年冬天會很冷。最後一次為你們親手包鮮肉湯圓。」附圖是10粒精緻湯圓，hashtag #荔枝角工廠已出售 #永不止息的愛 #香港 。
「香港的台灣味」，牛骨熬製鮮甜湯頭，炆得軟稔入味的牛肉，蚵仔煎，台式臭豆腐，魯肉飯，滷蛋、花枝丸、芋圓甜點，還有節日限定菜色。味道沒法記錄，人情味無法可量，也無法盛載。
這位曾在疫下口罩荒期間，廢寢忘餐從台灣訂口罩的老好人，免費派發予香港人緩急，但好心換來批評，指安排不周，浪費了他們寶貴的時間。其後程班長多次發文解釋致歉，但攻擊和謠言不止息。妹妹說，「我以後再也不會讓他去做傻事幫你們這些人。因為你們不配得到他的善心。」
網民對程班長不捨和感謝之情，於此不贅。班長也有逐一看留言，並說：「還不到說再見的時候，請不要讓我掉眼淚」、「你們在我心裡有很重的份量⋯⋯」。
不如說一個故事。
從前有個人，帶點傻氣，做事認真。相信人性美善。年輕時當過兵，有外省老兵教他做四川牛肉麵，退伍後便到饒河夜市賣牛肉麵，慢慢打響名堂，成為夜市人氣小店。後來，婚，離了。老闆與香港商家合作，以特許經營模式在銅鑼灣開舖，推廣台灣地道美食。老闆提供湯頭及訓練。惜所託非人，結果關門大吉。
痛定思痛，老闆決定在茘枝角工廈設置工房，籌備在尖沙嘴買舖開店，還付了一成首期。交吉前12天，律師突然告訴他所買店舖已續約兩年。他被騙了五百多萬，店也沒了。茘枝角的工房，分割出來做食堂。
槍打出頭鳥。荔枝角食堂屢收惡意投訴，食環等幾個政府部門天天收到有關食堂匿名檢舉。老闆一氣之下，停業數周，在食堂外貼大字報抗議惡整文化。
食堂持工廠食堂牌，不能接待工廈外人士，告示說：「職員無從查證，只是要求顧客自查。」同業相競，來找老闆麻煩的人，流水式。老闆三天兩頭就要發文致歉，致歉，再致歉。但老闆的招牌，不是第一次被抹黑；在結束之前，也沒有最後一次。
老闆終於要離開香港了。他說 ：「如果有一天吃不到我們煮的牛肉麵，那我就會教你們怎麼煮牛肉麵，好嗎？絕對不會讓你忘記我！
「賺錢，絕對不是人生最重要的事！打勾勾，永不相忘⋯但，現在還不是說再見的時候！」
他是台灣雲林人，程致賢。
程班長你好。謝謝班長。
#程班長 #程致賢 #億利 #牛肉麵 #台灣人情味 #撤出香港 #channelchk
程班長忍痛離開 料經營至明年3月中：
謝謝您們陪我度過高山低谷 讓我深愛上香港
「我從來沒想到會有離開您們的一天⋯⋯心裡很痛苦。」程班長台灣美食半年後撤離香港的消息昨晚傳出後，程班長今晚（20日）在fb專頁再確認消息，預計做到明年3月中，形容是非常痛苦的決定，並感謝大家與他度過每個高山低谷，「因為您們讓我深深的愛上香港」，承諾「未來和您們的連結也不會因時空的改變而斷了；11年在香港的人、事、物豐富了我的人生！」
程班長昨晚在fb專頁發帖稱：「今年冬天會很冷。最後一次為你們親手包鮮肉湯圓」後，不少網民都留言紛紛表示不捨，除了因為地道的台灣美食外，亦因為老闆的真誠和友善，所以都希望程班長團隊保重，希望日後能再相見。
而程班長都被大家的「愛」所感動。他今晚發帖表示，讀到大家一則又一則的留言和私訊時，「自己也紅了眼眶」。他亦就此表示抱歉，跟大家說「很對不起，昨天的一則帖文讓大家擔心了！」
程班長說，預定做到明年3月中左右，形容此決定對他來說是非常痛苦、但又是不得不面對的現實，更透露「其實我從來沒想到會有離開您們的一天⋯⋯心裡很痛苦。」不過，帖文未有交代結業的原因，但hashtag了「相信您會懂我的理由」。
他又提到，讓自己培訓的工作夥伴在香港傳承「程班長台灣美食」，一直是其努力的目標，但無奈「現在竟要成了無法實現的遺憾」。
對於有同業提議程班長可「頂讓」，他都斷言拒絕，並反問誰會賣掉自己的孩子？「賺錢一直都不是我人生中最重要的事；『程班長』三個字對我而言也不只是個商標；它是我的孩子。」
雖然團隊明年將忍痛離開，但程班長都感謝大家的陪伴，「陪我度過每一次的高山低谷，因為您們讓我深深的愛上香港。現在還不是說再見的時候⋯⋯未來和您們的連結也不會因時空的改變而斷了；11年在香港的人、事、物豐富了我的人生！」
#程班長 #程致賢 #億利 #牛肉麵 #台灣人情味 #撤出香港 #channelchk
謝謝您們陪我度過高山低谷 讓我深愛上香港
「我從來沒想到會有離開您們的一天⋯⋯心裡很痛苦。」程班長台灣美食半年後撤離香港的消息昨晚傳出後，程班長今晚（20日）在fb專頁再確認消息，預計做到明年3月中，形容是非常痛苦的決定，並感謝大家與他度過每個高山低谷，「因為您們讓我深深的愛上香港」，承諾「未來和您們的連結也不會因時空的改變而斷了；11年在香港的人、事、物豐富了我的人生！」
程班長昨晚在fb專頁發帖稱：「今年冬天會很冷。最後一次為你們親手包鮮肉湯圓」後，不少網民都留言紛紛表示不捨，除了因為地道的台灣美食外，亦因為老闆的真誠和友善，所以都希望程班長團隊保重，希望日後能再相見。
而程班長都被大家的「愛」所感動。他今晚發帖表示，讀到大家一則又一則的留言和私訊時，「自己也紅了眼眶」。他亦就此表示抱歉，跟大家說「很對不起，昨天的一則帖文讓大家擔心了！」
程班長說，預定做到明年3月中左右，形容此決定對他來說是非常痛苦、但又是不得不面對的現實，更透露「其實我從來沒想到會有離開您們的一天⋯⋯心裡很痛苦。」不過，帖文未有交代結業的原因，但hashtag了「相信您會懂我的理由」。
他又提到，讓自己培訓的工作夥伴在香港傳承「程班長台灣美食」，一直是其努力的目標，但無奈「現在竟要成了無法實現的遺憾」。
對於有同業提議程班長可「頂讓」，他都斷言拒絕，並反問誰會賣掉自己的孩子？「賺錢一直都不是我人生中最重要的事；『程班長』三個字對我而言也不只是個商標；它是我的孩子。」
雖然團隊明年將忍痛離開，但程班長都感謝大家的陪伴，「陪我度過每一次的高山低谷，因為您們讓我深深的愛上香港。現在還不是說再見的時候⋯⋯未來和您們的連結也不會因時空的改變而斷了；11年在香港的人、事、物豐富了我的人生！」
#程班長 #程致賢 #億利 #牛肉麵 #台灣人情味 #撤出香港 #channelchk