九龍醫院推bonbon餐　糊溶食物變成球狀配特別醬汁　病人攝取多八成纖維及兩成卡路里
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九龍醫院早前進行先導計劃，把難以吞嚥病人傳統進食的糊餐，改變成稀稠度較高、賣相較佳的Bonbon餐，結果發現這類病人攝取的各種營養包括卡路里、蛋白質、纖維及鈣均有顯著上升。

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