Чайная Линия Красноярск
800 subscribers
1.33K photos
90 videos
1 file
357 links
Новостной телеграмм канал красноярского проекта Чайная Линия Chaline.ru
Вопросы можно писать Дмитрию +79631917787 @luigilupino
Чайная на Горького 31 +79676128866 @ChalineKrsk
Чайная на Ленина 26 +79029406428
Download Telegram
Forwarded from 🐚 Ди́кe
Музыкальный фестиваль «ПОТОК» 🪷

20 июля на территории активного отдыха "Колба́" состоится дружеская встреча музыкантов.

В программе дня выступления, совместные чаепития и беседы, купание в реке, созерцание красоты сибирской природы. 🌷

Свои авторские песни представит Etheril. Spin выступит с импровизацией на модульном синтезаторе. Дике x Далее сыграют электронный лайв. Танцевальную музыку включает диджеи Ra Soul и Поля Доля. А завершится день сказками с инструментальным сопровождением от группы "Хорошие Мысли Обо Всём". Ожидается пополнение программы гостями-музыкантами.

На протяжении всего дня, а так же в отдельные часы дружно пройдут дегустации всеми нами любимого китайского чая от компании "Чайная Линия". 🫖

🧡Приглашаем всех побыть в нашей музыкальной компании!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥81111
«Алишань хун габа»
«ГАМК Алишань улун красный»
阿里山红, ālǐshān hóng
CL-430, осень 2023 года

Габа чай был создан в Японии в 1980-х годах Центральным исследовательским институтом чая (Central Research Institute of Tea and Industries) при Осакском университете. Японские учёные разработали специальный метод обработки чайных листьев: ферментируется чай в азотной среде, чтобы создать высокий уровень аминокислоты гамма-аминомасляной (ГАМК) в чае.

ГАМК может оказывать положительное воздействие на организм, в том числе на уровень стресса и анксиозности. Кроме того, Габа чай может помочь улучшить качество сна и имеет антиоксидантные свойства. Габа чай стал популярным не только в Японии, но и в других странах благодаря своим уникальным свойствам.

«Алишань улун хун габа» собран и произведён на острове Тайвань в живописном регионе «А ли шань» (阿里山, ālǐshān) — здесь крупное сообщество местных жителей, которые занимаются выращиванием чая уже более 300 лет, уникальная флора и фауна, включающая редкие виды птиц и бабочек, Алишанская железная дорога, которая была построена в начале XX века, и является одной из главных туристических достопримечательностей этого региона.

Улунский чай «Алишань хун габа» имеет яркий янтарный цвет настоя, сладко-кислые вкус и аромат с нотками мёда, цветов, выпечки и фруктов.

Купить «Алишань люй габа». 😀

Карта с чайными регионами острова Тайвань. 🗺

Статья про габа-чай: «Здоровье и долголетие». 🗻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
43321
«Сигуй гушу»
«Долголетние деревья из Сигуй»

昔归古树, xīguī gǔshù
CL-6125, 2021 г.

«Сигуй гушу» — чай шэн пуэр, произведённый из листьев старых чайных деревьев региона Сигуй, возраст которых превышает 500 лет. 🌳

Регион Сигуй находится на востоке городского округа Линьцан (临沧, líncāng) в западной части провинции Юньнань на юго-западе Китая и славится своими древними чайными деревьями. 🌱

Особенностью чая пуэр «гушу» (с древних деревьев) является его высокое качество, уникальный вкус и индивидуальный аромат, которые со временем только улучшается, как коньяк или вино. Для чая с региональным наименованием, такого как «чай региона Сигуй», очень важен терруарр — особенности микроклимата и микропочвы. Листья чайных деревьев собирают вручную и обрабатывают по традиционной технологии, которая включает в себя ферментацию и сушку. 🍂

Шэн-пуэр «Долголетние деревья из Сигуй» также обладает множеством полезных свойств, таких как улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и повышение иммунитета. Всё это делает чай пуэр с древних деревьев одним из самых ценных и дорогих видов чая в мире.

Аромат глубокий и сильный, напоминает спелые абрикосы, листья чёрной смородины, фруктовый сироп и варенье из слив. В процессе чаепития появляются нотки апельсиновых цукатов, аромат спелой дыни и манго, мандаринов и сочной кислинки варенья из крыжовника. ☕️

В чахае после чая остаётся стойкий запах фруктов и цветов с лёгкой табачной ноткой, которая добавляет вкусу глубины. А сам вкус напоминает нежный грушевый джем и пюре из красных яблок с лёгкой кислинкой свежего щавеля и долгим, сладким послевкусием.

Данный пуэр обладает качеством «Гань юнь тянь чжи» (кит. 甘韵甜质, пиньинь gān yùn tián zhì), что означает способность чая давать приятное послевкусие через 3-5 минут после опрокидывания чашечки чая. Через 5 минут первоначальная горечь сменяется на продолжительную сладость с медово-фруктовыми нотами.

Этот чай на сайте. 👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5🫡222
Сегодня «Чайная Линия» проводит чаепитие на природе в рамках музыкально-поэтического перфоманса «Амфибрахий на траве».

Ждём вас на чашку чая с 14 часов в cквере «Энтузиастов» (за ТЦ «Красноярье»).
🔥51111
Со среднестатистическим успехом прошло участие «Чайной Линии», на музыкально-поэтическом перфомансе «Амфибрахий на траве» от молодёжного центра «Зеркало». Солнечная безоблачная жаркая погода позволила гостям мероприятия и просто гуляющим в сквере «Энтузиастов» насладиться чашечкой хорошего ароматного чая и беседой о чайной культуре.
🔥17431
Шу пуэр 2021 г. «Будь сильней»
Торговая марка: «Чайная линия»
CL-6026, бинча 357 г

Фирменный блин шу пуэра «Будь сильней» произведён из купажированного сырья с чайных мест региона Мэнхай (勐海县, měnghǎi xiàn) Сишуаньбаньна-Дайского автономного округа (西双版纳傣族自治州), который находится на юге провинции Юньнань (云南省, yúnnán shěng). В него входят уезды Цзинхун, Мэнхай и Мэнла. Сишуаньбаньна является основным округом, где производится большинство пуэров в Китае.

Для шу пуэра «Будь сильней» были использованы чайные листья сорта «да е чжун» (大叶种, dàyězhǒng), что характеризует их как листья с крупной листовой пластиной. Чайное сырьё в блине выглядит разнообразно, с большим количеством ворсистых почек и листьев.

В расколе чувствуется нежный черносливовый аромат. При заваривании к нему добавляется аромат грецкого ореха. Во вкусе шоколадно-ореховый с пряными нотами и оттенками какао. Послевкусие шоколадно-ягодное, насыщенное и сбалансированное. Настой чистый, темно-каштанового цвета с красно-коричневым оттенком.

Чай из ограниченной партии.

Видео распаковки. 👀

Лот на сайте. ☕️

Пост с красивыми фоточками.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥2222