Молочный улун — один из самых узнаваемых чаёв в России и один из самых мифологизированных одновременно 🫠

Молоко под корни, пропаривание на сыворотке, особые горные плантации — красивые истории, которые хорошо продают чай, но не имеют ничего общего с реальностью

Разобрали, как он на самом деле производится, почему стоит дешевле Те Гуань Иня и существует ли настоящий молочный улун без химии

Читайте в новой статье по ссылке 🍵

#chalineновичкам
#chalineопытным

Сегодня, 8 июля 2026 года, Чайной Линии исполняется 15 лет. Мы с вами прошли большой путь разного чая и открытий. Мы благодарим вас за то, что вы доверяете нашей компании. Впереди у нас с вами ещё много разного, интересного, хорошего чая.

Всем чай. Хороший.

8 июля 2011 г. мы считаем днём рождения нашей компании. В этот день был запущен первый сайт chaline.ru

В День Рождения Чайной Линии будет славно вспомнить статью о нашем чайном пути, которую мы писали некоторое время назад:

ВК: https://vk.com/@chaline-put-chainoi-linii-ot-poezdok-v-kitai-do-sobstvennogo-proizvo

Дзен: https://dzen.ru/a/adWD17OaxiOWG0Ko?share_to=link

«Чайная Линия» — это проект, который начинался с поездок в Китай, офлайн-офиса в Красноярске, онлайн-магазина, и рос со временем и с большим трудом, в процессе мы пришли к собственному производству, своей фирменной торговой марке, нескольким чайным в разных городах, знакомствам с фермерами и заводами, планомерно развивая себя и чайную культуру. «Чайная Линия» — это большая команда творческих сильных умных людей, любящих чай.

С днём рождения Чайной Линии нас всех.

Всем чай. Хороший.

Как выбрать чай, если не знаешь, с чего начать?

Самый простой способ — выбирать не по сложному названию, а по ситуации.

Не обязательно сразу разбираться в сортах, странах, ферментации и способах заваривания. Для начала достаточно ответить себе на простой вопрос: когда и для чего вы хотите пить чай?

Для утра подойдут более бодрые и насыщенные варианты.
Для вечера — мягкие, спокойные и ароматные.
Для подарка рекомендуем наборы разных сортов, которые будут как понятны большинству, так и удивят самые взыскательные вкусы.
А если захочется попробовать что-то новое — наши специалисты всегда предложат уникальные позиции из огромного ассортимента.

Ещё помогает понять, какой вкус вам ближе: терпкий, насыщенный или мягкий; цветочный, сладковатый, травяной или древесный, ореховый.

Чай не должен пугать сложными терминами. Выбирайте по вкусу, настроению и моменту.

В «Чайной Линии» поможем выбрать чай понятно и комфортно.

📍 ул. Ленина, 26 / ул. Горького, 31
🍵 Приходите — найдём ваш вкус.

Первый раз в нашей чайной?🫖

Мы поможем вам не потеряться во всём многообразии ассортимента, новых слов и терминов 👐

Просто расскажите, какой чай вам ближе:
светлый или тёмный, мягкий или насыщенный, бодрящий или расслабляющий.

В «Чайной Линии» вам помогут выбрать вариант под любой запрос:
настроение, вкус, бюджет, для себя, либо в подарок.

Приходите в гости!🏡

📍 ул. Ленина, 26
🍵 Пейте правильный чай!

В Красноярской Чайной Линии пополнение запасов красного чая.

В ближайшие два дня (пятница 17 июля и субботу 18 июля) Чайная Линия на Горького, 31 не работает.

Ждём вас на чашку свежего ароматного красного (и не только) чая в Чайной Линии на Ленина, 26.

Что приехало:

Габа тяо син из Хуалянь (тайваньский красный чай ГАМК из Хуалянь)
Гуй юань сяочжун
Гуй юань хэйцзинь сяочжун (Малый сорт Чёрное золото сада коричневых деревьев)
Да е хун юй (Крупнолистовой Рубин) Тайча 18 Хунъюй хунча
Да цзинья дянь хун (Юньнаньский красный чай «Большие золотые почки»)
Дянь хун (Юньнаньский красный чай)
Дянь хун цзинь чжэнь (Золотые иглы)
Индэ хунча (Гуандунский красный чай из уезда Индэ)
Красный чай "Красная Пагода"
Синь цзинь сяочжун (Малый сорт "новое золото")
Сун Чжэнь (Сосновые иглы)
Таньян гунфу хунча
Те гуань инь хун ча (Красный Тегуаньинь)
Хуаншань мао фэн 1 (Ворсистые пики из Хуаншань)
Хун цзинь ло (Золотая улитка)
Хун Ча Я бао (Красные чайные почки с пуэрных деревьев)
Хэйцзинь сяочжун (Малый сорт Чёрное золото)
Цзинмай да шу шайхун (Красный чай с больших пуэрных деревьев гор Цзинмай)
Цзинь гуаньинь хунча (Золотая бодхисаттва милосердия)
Цзинь цзюнь мэй (Золотые брови)
Цзинь Чжэнь (Золотые иглы)
Цзиньси дянь хун (Юньнаньский красный «Золотые нити»)
Шайхун хунча из региона Пуэр
Янь сюнь сяочжун (Лапсанг Сушонг сильного копчения)

Приходите в гости!🏡

📍 ул. Ленина, 26
🍵 Пейте правильный чай!

Если ли пьянящий чай? Или это популярный миф? 🤔

Разобрались в новой статье по ссылке

#chalineновичкам
#chalineопытным