🌞В последний день зимы вспоминаем как провожали Масленицу с нашими друзьями из Жатвы в Чертовицах.
🥞 Варили чай в русском стиле, в самоварах с травами, про китайский тоже не забывали, согревали людей и провожали зиму!
🥞 Варили чай в русском стиле, в самоварах с травами, про китайский тоже не забывали, согревали людей и провожали зиму!
❤🔥9🔥5🏆3👍1🍾1
Forwarded from ЧАЙНАЯ ЛИНИЯ Россия
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А правда ли, что в Китае хороший чай можно найти на каждом шагу? 🍃
📱 по ссылке
📱 по ссылке
Рутуб: по ссылке
#chalineалександр
Александр отправился на крупнейший чайный рынок Фанцунь в Гуаньчжоу, чтобы показать, как на самом деле устроена торговля чаем: кто его продаёт, почему здесь почти нет производителей и какие риски скрываются за красивыми витринами
Рутуб: по ссылке
#chalineалександр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Цзинь Сюань (Золотая лилия)
🌷Весной хочется освежающего, нежного, лёгкого. И пусть сугробы ещё тают, у нас уже есть чаи для весеннего настроения.
Цзинь Сюань — из таких. Это один из самых нежных тайваньских улунов.
В аромате – песочное печенье и карамель.
Во вкусе – легкая сливочность и смола плодовых деревьев.
Заварите 2–3 грамма в термокружке водой 80 °С и идите гулять в парк. А если хочется вдумчивого домашнего чаепития, то можно использовать воду 85 °С с выдержкой 20–30 секунд.
Приятных чаепитий и радостной весны!
🌷Весной хочется освежающего, нежного, лёгкого. И пусть сугробы ещё тают, у нас уже есть чаи для весеннего настроения.
Цзинь Сюань — из таких. Это один из самых нежных тайваньских улунов.
В аромате – песочное печенье и карамель.
Во вкусе – легкая сливочность и смола плодовых деревьев.
Заварите 2–3 грамма в термокружке водой 80 °С и идите гулять в парк. А если хочется вдумчивого домашнего чаепития, то можно использовать воду 85 °С с выдержкой 20–30 секунд.
Приятных чаепитий и радостной весны!
❤🔥5🔥2🎉1🕊1
Я бао гушу е шен ча (чайные почки с древних дикорастущих деревьев, весна 2025)
Сухой чайный лист источает нежный цветочный аромат, что-то между орхидеей и розой.
После прогревания к букету присоединяется женьшень и цветущая белая смородина.
Настой светло-зелёный, прозрачный, в аромате присутствует букет листа. Со временем настой приобретает кремовый оттенок.
Вкус чая нежный, сладковатый, томлёный.
Оставляет сладкое послевкусие.
Сухой чайный лист источает нежный цветочный аромат, что-то между орхидеей и розой.
После прогревания к букету присоединяется женьшень и цветущая белая смородина.
Настой светло-зелёный, прозрачный, в аромате присутствует букет листа. Со временем настой приобретает кремовый оттенок.
Вкус чая нежный, сладковатый, томлёный.
Оставляет сладкое послевкусие.
❤🔥10🔥1
Цин Синь Габа улун Осень 2025🌼
Новинка!
Наш новый Габа улун. Мягкий, вкусный и очень понятный.
Во вкусе горький шоколад очень гармонично сочетается с ярко выраженной кислинкой. Аромат приятно радует нотами цветущей жимолости на фоне молочного шоколада.
Очень дружелюбный - подходит как для заваривания настоем, так и для пролива.
Рекомендации по завариванию обычные – 75°С и 35 секунд настаивания. Приятных вам чаепитий!
Следите за обновлениями! У нас много новинок, достойных вашего внимания.
Новинка!
Наш новый Габа улун. Мягкий, вкусный и очень понятный.
Во вкусе горький шоколад очень гармонично сочетается с ярко выраженной кислинкой. Аромат приятно радует нотами цветущей жимолости на фоне молочного шоколада.
Очень дружелюбный - подходит как для заваривания настоем, так и для пролива.
Рекомендации по завариванию обычные – 75°С и 35 секунд настаивания. Приятных вам чаепитий!
Следите за обновлениями! У нас много новинок, достойных вашего внимания.
❤🔥5🔥2🙏2
Гуйхуа даньцун Одиночные кусты с ароматом османтуса осень 2025
🍑Даньцуны актуальны в любое время года. Сегодня о нашем любимчике — даньцуне с ароматом османтуса.
Он обладает насыщенным ароматом белого персика, полевых трав и сахарной ваты. Во вкусе — кориандр, корочка свежего хлеба. Терпкость средняя, лёгкое сладкое послевкусие.
Идеально подойдет для беседы в хорошей компании и для того, чтобы побыть наедине с собой.
Мы рекомендуем пить любые даньцуны в первой половине дня, использовать мягкую воду температуры 85°C и делать быстрые проливы по 10 секунд.
🍑Даньцуны актуальны в любое время года. Сегодня о нашем любимчике — даньцуне с ароматом османтуса.
Он обладает насыщенным ароматом белого персика, полевых трав и сахарной ваты. Во вкусе — кориандр, корочка свежего хлеба. Терпкость средняя, лёгкое сладкое послевкусие.
Идеально подойдет для беседы в хорошей компании и для того, чтобы побыть наедине с собой.
Мы рекомендуем пить любые даньцуны в первой половине дня, использовать мягкую воду температуры 85°C и делать быстрые проливы по 10 секунд.
❤🔥5🔥2🙏2🏆1
Те гуань инь Нунсян из Ганьдэ, весна 2026.
Сухой чайный лист имеет свежий цветочный аромат, чувствуется орхидея, пион.
При пробуждении имеется запах свежескошенной луговой зелени, цветочные ноты.
Первый настой насыщенно светло-зелёного цвета, присутствует медовый аромат.
Вкус настоя приятный, нежный, цветочный.
С последующим проливом настой приобретает отчётливый аромат зелени, вкус усиливается, появляется характерный для те гуань инь "тянущийся, приятно терпковатый вкус".
Послевкусие приятное, сладковатое.
Температура заварки +/- 75°С.
Сухой чайный лист имеет свежий цветочный аромат, чувствуется орхидея, пион.
При пробуждении имеется запах свежескошенной луговой зелени, цветочные ноты.
Первый настой насыщенно светло-зелёного цвета, присутствует медовый аромат.
Вкус настоя приятный, нежный, цветочный.
С последующим проливом настой приобретает отчётливый аромат зелени, вкус усиливается, появляется характерный для те гуань инь "тянущийся, приятно терпковатый вкус".
Послевкусие приятное, сладковатое.
Температура заварки +/- 75°С.
❤8
Бай Цзи Гуань. Осень 2025.
🍵Один из четырёх старейших сортов чая из Уишань. Собирают его с особых кустов с белыми листьями, растущих на богатой минералами вулканической почве.
По своим вкусоароматическим качествам Бай Цзи Гуань выгодно отличается от своих собратьев. В нём меньше огня, чем в Жоу Гуй, а по глубине аромата он может конкурировать с лучшими чаями из Гуандуна.
В аромате: миндаль, ваниль, ноты персика и ландыша. Вкус насыщенный, с лёгкой терпкостью. Имеет яркое, долгое и сладкое послевкусие.
Гармонизирует, хорошо подходит для уютных вечеров во время ненастной погоды.
Заваривайте при 85°С с выдержкой по 15–20 сек. Рекомендуем использовать глубокие пиалы, чтобы ощутить все грани его сложного вкуса.
🍵Один из четырёх старейших сортов чая из Уишань. Собирают его с особых кустов с белыми листьями, растущих на богатой минералами вулканической почве.
По своим вкусоароматическим качествам Бай Цзи Гуань выгодно отличается от своих собратьев. В нём меньше огня, чем в Жоу Гуй, а по глубине аромата он может конкурировать с лучшими чаями из Гуандуна.
В аромате: миндаль, ваниль, ноты персика и ландыша. Вкус насыщенный, с лёгкой терпкостью. Имеет яркое, долгое и сладкое послевкусие.
Гармонизирует, хорошо подходит для уютных вечеров во время ненастной погоды.
Заваривайте при 85°С с выдержкой по 15–20 сек. Рекомендуем использовать глубокие пиалы, чтобы ощутить все грани его сложного вкуса.
❤🔥6🙏1🏆1
Да е хун юй Тайча 18 Хунъюй хунча (Весна 2026).
Сухой чайный лист проявляет свой аромат, как только вскрываешь упаковку. В нём имеется шоколад, корица, пряности, томлёные овощи.
После пробуждения лист однозначно усиливает позиции, насыщая собой чайную комнату. Присоединяется нежный аромат гвоздики.
Настой чистый, красновато-коричневый, что характерно для этого сорта чая. Он приятен на вкус, несмотря на яркую ароматику.
В послевкусие чувствуется полнота.
Сухой чайный лист проявляет свой аромат, как только вскрываешь упаковку. В нём имеется шоколад, корица, пряности, томлёные овощи.
После пробуждения лист однозначно усиливает позиции, насыщая собой чайную комнату. Присоединяется нежный аромат гвоздики.
Настой чистый, красновато-коричневый, что характерно для этого сорта чая. Он приятен на вкус, несмотря на яркую ароматику.
В послевкусие чувствуется полнота.
🔥4
📖Шу пуэр «Поэт»
Новинка❗
Наш новый, очень дружелюбный шу из сырья 2021 года, спрессованный в 2026. Как и любая хорошая поэзия, он многогранен. Любителям пить на бегу он покажется обычным древесным шу, в меру плотным, не слишком терпким. Но стоит вам присесть и дать себе и ему время, как вы обнаружите интересные нотки сушеных персиков, пергамента и аромат фрезии в послевкусии.
Поэтому «Поэт» — отличный вариант для покупки в большом объеме. Он не надоест и подойдет для любых целей.
Новинка❗
Наш новый, очень дружелюбный шу из сырья 2021 года, спрессованный в 2026. Как и любая хорошая поэзия, он многогранен. Любителям пить на бегу он покажется обычным древесным шу, в меру плотным, не слишком терпким. Но стоит вам присесть и дать себе и ему время, как вы обнаружите интересные нотки сушеных персиков, пергамента и аромат фрезии в послевкусии.
Поэтому «Поэт» — отличный вариант для покупки в большом объеме. Он не надоест и подойдет для любых целей.
🔥7🤩1