ЧАЁК | Китайский чай
4.7K subscribers
4.03K photos
340 videos
8 files
895 links
Магазин китайского чая «ЧАЁК»

Здесь вы найдёте:
• Инсайды о чае;
• Свежий взгляд на культуру;
• Подборки.

🌐 Сайт: chaekshop.ru
📩 Связь: @chaek_friend
🔗 Соцсети: bento.me/chaekshop

Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 72
Download Telegram
Что ни исинский чайник, то шедевр 🤩

Чтобы лучше познакомиться с понравившимся чайником из исинской глины, загляните в карточку товара. В подробном описании каждого чайника вас ждёт дефиле — видео с демонстрацией пролива.

А вот материалы, которые будут вам полезны:
— Статья Формы исинских чайников с наглядным списком самых популярных стилей;
— Руководство Наработка чайника по подготовке глиняной посуды к первому чаепитию;
— Видео Как выбрать исинский чайник с полезными советами эксперта.
🍵 Расписание чайных встреч

Участникам встреч полагается бонус!

1. Чайная встреча «Три воды»
   - Дата и время: Четверг, 12 сентября, 20:00
   - Ведущий: Женя
Как вода влияет на вкус чая? Давайте наглядно сравним разные марки бутилированной воды для заваривания чая. Мы проведём интерактивный эксперимент: изучим воду, приготовим на ней чай и сравним результаты. Для объективности вы не будете знать, где какой образец. Попробуем несколько сортов, чтобы определить, какой чай лучше всего раскрывается на той или иной воде.
   - Стоимость участия: 700 ₽

2. Чайная встреча «Варка»
   - Дата и время: Пятница, 13 сентября, 20:00
   - Ведущая: Юля
Во время нашего чаепития мы погрузимся в традицию заваривания чайных листьев в большом чайнике на открытом огне. Это метод, который раскрывает вкус и аромат чая иначе в сравнении с классическими проливами. На дегустации вас ждут вкусно заваренные чаи с разнообразными вкусовыми профилями: от мягких светлых сортов до насыщенных тёмных.
   - Стоимость участия: 600 ₽

3. Чайная встреча «Вслепую»
   - Дата и время: Воскресенье, 15 сентября, 19:00
   - Ведущая: Юля
Приглашаем на чайный эксперимент — сравнительную дегустацию вслепую! Вы попробуете несколько сортов, не зная ничего о них: ни вида, ни цены. Каждый этап дегустации включает в себя 2 различных чая. Ваша задача — угадать, какой из них стоит дороже.
   - Стоимость участия: 700 ₽

Запись в личных сообщениях: @chaek_friend

Частые вопросы

📍Место встречи: Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 72, магазин «ЧАЁК».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вы не справитесь без этого, если пьёте китайский чай!

— Колба и набор «Чайное начало»;
— Колба и пуэр «Сила древа»;
— Колба и пуэр «Затерянные земли»;
— Колба и белый чай «Белые ночи».
Чайные купажи — это та самая палка о двух концах.

С одной стороны, искусство смешивания разных сортов чая может подарить нам что-то невероятное: новые ароматы, необычные вкусовые сочетания и даже улучшение свойств напитка. Купажированием можно усилить характеристики одного сорта, просто добавив нужный компонент другого в правильной пропорции.

Но здесь можно столкнуться с обратной стороной медали. Бывает, что в погоне за продажами производители не просто миксуют ради улучшения качества, а пытаются скрыть недостатки исходного сырья. Например, купажи могут включать низкосортные чаи, которые в чистом виде мало кто купил бы, но в смешении они становятся «экзотическим блендом» с фантазийным названием.

Конечно, не всегда стоит относиться к купажам с подозрением. В производстве шу пуэров это важная часть культуры. Изготовители часто смешивают сырьё из разных регионов или урожаев. Например, листья из Мэнхая могут сочетаться с сырьём из Линьцана, чтобы объединить характерную для регионов сладось и плотность. Также популярно смешение сырья разных возрастов: «старые» листья придают глубину, а недавно собранные добавляют яркости. Иногда комбинируют крупные листья с чайными почками, чтобы получить одновременно и мягкость, и яркий эффект.

Как относитесь к купажированию?
— Предпочитаю исключительно моносырьё!
❤️‍🔥 — Мне нравятся крутые сочетания
❤️ — Не обращаю внимания, нравится всё
🌚 — Я тоже в каком-то смысле купажист
Больше покупка = круче подарок!

С 11 по 18 сентября начинается время выгодных покупок и классных презентов! Ко всем заказам на определённую сумму автоматически добавляем чаи из списка. Все подарки известны заранее, так что вы точно будете знать, какой чаёк вас ждёт. Или сможете спокойно добрать до нужной суммы, чтобы получить желаемое!

Важная деталь: обычные промокоды на скидки тоже будут работать во время акции! Так что используйте их для ещё большей выгоды. 😉

Подарки к заказам на сумму:

• 2 000 ₽ — красный чай «Особая классика», 50 грамм;
• 3 800 ₽ — уишаньский улун «Корица с гор Уи», 50 грамм;
• 5 000 ₽ — белый чай «Цинхуа», 100 грамм;
• 8 000 ₽ — шу пуэр «Фирма», 200 грамм;
• 12 000 ₽ — шу пуэр «Культура», 200 грамм;
• 20 000 ₽ — шу пуэр «Тарзан», 200 грамм.

Акция распространяется только на покупку в интернет-магазине chaekshop.ru и в магазине «ЧАЁК» на набережной канала Грибоедова, 72.

Не упустите шанс собрать любимые чаи и получить подарки с приятной скидкой!
🇨🇳 Чайный тур по Китаю — максимальное погружение в Поднебесную.

Готовы к незабываемому путешествию, в котором каждый день будет наполнен открытиями, живописными пейзажами и древними традициями?

Мы предлагаем 10-дневный тур по Китаю — уникальную возможность осуществить свою мечту и прикоснуться к локальной культуре!

Что вас ждёт?
🌱 Живописные чайные плантации деревни Лунцзинь. Прогулки по холмам, на которых растёт один из самых знаменитых зелёных чаёв.
🏯 Храм Линьиньсы — притягательное место силы древнего Китая с тысячелетней историей.
🧘‍♂️ Тай-Чи на свежем воздухе — знаменитая китайская гимнастика под руководством опытного мастера прямо посреди природных красот.
🎶 Чайная церемония под живую музыку гучжэна — настоящая магия! Вас ожидает настоящее искусство заваривания чая, пронизанное звуками традиционного китайского инструмента.
🌆 Шанхай — контрастный и удивительный мегаполис, в котором мы исследуем старинные улочки парка Ю Юань и посетим современные небоскрёбы. 

Экскурсии, лекции, музей чая, вкусная еда… Полная программа тура не оставит равнодушным даже самого требовательного путешественника!

Даты тура: 23 октября — 2 ноября 2024 года.
Место проведения: город Ханчжоу с 2-дневной поездкой в Шанхай.
Стоимость: 16 000 юаней (≈ 200 000 ₽).
Включено: проживание, питание, экскурсии и трансфер. Доступно приобретение тура в рассрочку.
Сопровождение: наши друзья из школы китайского языка. Руководитель школы Лиза проживает в Китае уже 10 лет и знает все тонкости местной культуры. 

Приобретение тура и ответы на интересующие вопросы: Максим

Забронируйте место сейчас и начинайте готовиться к предстоящему погружению в страну восходящего солнца!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Аккуратнее с чаем 😨

С 11 по 18 сентября оформите заказ на определённую сумму и получите свой подарок: красный чай, уишаньский улун, белый чай или шу пуэры.

Самое главное: чем больше заказ, тем круче подарок! Подробные условия акции читайте на нашем сайте.
🖤 Тёмные пуэры: возвращение легенд!

Свершилось: долгожданный ресток легендарных шу пуэров, так полюбившихся многим, наконец-то состоялся. После прибытия из Поднебесной эти чаи разлетелись моментально, но теперь они снова с нами!

Встречайте:

Шу пуэр «Лесной путь» сделан в деревне Бан Пэн из сырья Гун Тин с кустов возрастом 30–40 лет. Во вкусе банный веник, кора старого дерева, осенняя листва и лесной костёр, а в послевкусии — сладость ванильного мороженого. Эффект бодрящий и тонизирующий, поэтому чай лучше пить в первой половине дня.

Шу пуэр «Чёрный квадрат» изготовлен из крупных листьев дикорастущих кустов, собранных в деревне На Ка в районе горы Булан. Шу пуэр обладает очень плотным настоем с оттенками кураги и корнеплодов.

Шу пуэр «Иу Гуа Фэй Чжай» создан из сырья, собранного в горах Иу в районе деревни Гуа Фэн Чжай. Ради этого чая фермеры сняли листья с деревьев возрастом от 80 до 100 лет. Ферментация по технологии Сяо Фа Цзяо раскрывает плотный вкус с нотами древесной коры, ореховой скорлупы и бальзамическим оттенком смолы.

Шу пуэр «Иу Вань Гун» произведён из сырья Гун Тин с полувековых кустов, растущих в горах Иу недалеко от деревни Иу Вань Гун. Ферментирован чай по традиционной технологии Водуй. Вкус мягкий и обволакивающий с лесными и минеральными оттенками.

Бонусный шен пуэр «Дары леса» — зелёный пуэр из округа Линьцан. Для его производства в 2019 году использовались листья молодых деревьев с горы Фэн Шань уезда Фэнцин. Вкус освежающий, присутствует лёгкая терпкость и яркие оттенки луговых трав и абрикосов.

Спешите запастись своим любимым пуэром! 🖤
👆 Познакомимся ближе с чаями, которые дарим участникам нашей акции.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM