В эти дни ТОЛЬКО-ТОЛЬКО начался сбор высокосортного белого чая в 7100 км отсюда, у наших друзей в Фудине на севере южной провинции Фуцзянь.
Именно мягкое легко греющее солнце необходимо для изготовления лучшего Байхао Иньчжэнь и Баймудань.
Любуемся. Особенно тенью чайных почек, брошенной сквозь металлическое сито
Именно мягкое легко греющее солнце необходимо для изготовления лучшего Байхао Иньчжэнь и Баймудань.
Любуемся. Особенно тенью чайных почек, брошенной сквозь металлическое сито
👍2
План был такой: в начале марта в Москву должна была приехать новая бутономешалка, а в конце марта новые тайваньские улуны. Вышло наоборот. Итого, в четверг 19 марта пьём тайваньские улуны, включая только что прибывшие.
19 марта, четверг 20:00 // дегустация №58
«Тайвань-рулетка. 6 разных ярких стилистик островных улунов. Женьшень, жасмин, габа, классические полусферические с запеканием и без, улун красной воды»
Сяньпинван Женьшень Улун «Владыка чаёв, дарующих бессмертие»
Индекс в коллекции: 48жш20
Сортность: 6 ступень // 32₽/г
ГАБА-Гуйфэй // ник •Цитрус, прополис, груша и крем•
Индекс в коллекции: 48гб90
Сортность: 3дан-2100 // 105₽/г
Тайдун Хунчавэй Улун 2024 «Улун красного вкуса, полевой сбор из Тайдуна», ник •Пчелиный чёрный хлеб•
Индекс в коллекции: 49та06
Чжушань Гаошань Инсян Улун 2025 TTES#20 «Встречающий аромат высокогорья Чжушань» // ник •Нос в цветочной пыльце•
Индекс в коллекции: 45та70
Сортность: 2дан-1900 // 95₽/г
Алишань Чжаншуху Танбэй Цинсинь Улун «Печёный улун Озера Камфарных деревьев на горе Алишань» // ник •Орехи, персик, орхидеи и тайваньский воздух•
Индекс в коллекции: 49та07
Сортность: 2дан-1900 // 95₽/г
Моли Хуа Дундин «Дундин Улун с цветами жасмина с Кипарисового холма»
Индекс в коллекции: 48нс31
Сортность: 2дан-1600 // 80 ₽/г
Все билеты на дегустации здесь. Билеты стоит приобрести заранее и активировать на ту программу, которая окажется интересна и удобна для вас. Действительны на одну из встреч до конца апреля, абонементы и билеты в первый ряд — до конца июня. Билет-экспресс не требует активации и действителен на ближайшую дегустацию.
Вопросы и ответы: чайФон +79261650008
#суньносвчай #wukong72 #72чайныхотражениядегустационныйцикл #различайчай
19 марта, четверг 20:00 // дегустация №58
«Тайвань-рулетка. 6 разных ярких стилистик островных улунов. Женьшень, жасмин, габа, классические полусферические с запеканием и без, улун красной воды»
Сяньпинван Женьшень Улун «Владыка чаёв, дарующих бессмертие»
Индекс в коллекции: 48жш20
Сортность: 6 ступень // 32₽/г
ГАБА-Гуйфэй // ник •Цитрус, прополис, груша и крем•
Индекс в коллекции: 48гб90
Сортность: 3дан-2100 // 105₽/г
Тайдун Хунчавэй Улун 2024 «Улун красного вкуса, полевой сбор из Тайдуна», ник •Пчелиный чёрный хлеб•
Индекс в коллекции: 49та06
Чжушань Гаошань Инсян Улун 2025 TTES#20 «Встречающий аромат высокогорья Чжушань» // ник •Нос в цветочной пыльце•
Индекс в коллекции: 45та70
Сортность: 2дан-1900 // 95₽/г
Алишань Чжаншуху Танбэй Цинсинь Улун «Печёный улун Озера Камфарных деревьев на горе Алишань» // ник •Орехи, персик, орхидеи и тайваньский воздух•
Индекс в коллекции: 49та07
Сортность: 2дан-1900 // 95₽/г
Моли Хуа Дундин «Дундин Улун с цветами жасмина с Кипарисового холма»
Индекс в коллекции: 48нс31
Сортность: 2дан-1600 // 80 ₽/г
Все билеты на дегустации здесь. Билеты стоит приобрести заранее и активировать на ту программу, которая окажется интересна и удобна для вас. Действительны на одну из встреч до конца апреля, абонементы и билеты в первый ряд — до конца июня. Билет-экспресс не требует активации и действителен на ближайшую дегустацию.
Вопросы и ответы: чайФон +79261650008
#суньносвчай #wukong72 #72чайныхотражениядегустационныйцикл #различайчай
👍3❤1
Forwarded from Пуэр без пощады 🍃 🤙🏽🍂
Сравнили две версии Тайдунского Красного Улуна - специально сохраненный для этого остаточек урожая 2024 с вот только что с колёс урожаем 2025.
Преемственность полная: солодовые тона ржаного пряного хлеба, медовая и восковая гамма, лакрица и чёрный изюм, ШИПОВНИК и холодок.
Помню, при первом появлении в дегустационной программе и в коллекции чай этот сорвал буквально аплодисменты.
И довольно быстро закончился.
Сегодня он снова в программе ДЕГУСТАЦИИ ШЕСТИ РАЗНЫХ СТИЛЕЙ ТАЙВАНЬСКОГО УЛУНСКОГО МНОЖЕСТВА.
Есть еще несколько билетов, в первый ряд и стандартных.
Преемственность полная: солодовые тона ржаного пряного хлеба, медовая и восковая гамма, лакрица и чёрный изюм, ШИПОВНИК и холодок.
Помню, при первом появлении в дегустационной программе и в коллекции чай этот сорвал буквально аплодисменты.
И довольно быстро закончился.
Сегодня он снова в программе ДЕГУСТАЦИИ ШЕСТИ РАЗНЫХ СТИЛЕЙ ТАЙВАНЬСКОГО УЛУНСКОГО МНОЖЕСТВА.
Есть еще несколько билетов, в первый ряд и стандартных.
🔥2