Список продуктов, которые не вызовут воспаление в кишечнике:*

1. Овощи: шпинат, брокколи(осторожно, много клетчатки), цв.капуста(осторожно, много клетчатки), морковь, тыква, батат.
2. Фрукты: яблоки (без кожуры), груши(без кожуры), бананы, манго, киви, арбуз, клюква.
3. Злаки: овсянка, киноа, рис, гречка.
4. Белки: куриное мясо, индейка, омега-3 жирная рыба (лосось, сардины), тофу, греческий йогурт.
5. Орехи и семечки: миндаль, фундук, грецкий орех, семена льна, семена чиа.
6. Масла: оливковое масло, кокосовое масло, авокадовое масло.
7. Пряности и травы: куркума, имбирь, чеснок, кинза, розмарин, тимьян.
8. Напитки: зеленый чай, пробиотические напитки, вода без газа.
9. Прочее: яичница, мед, рисовое молоко,

Важно отметить, что каждый человек уникален, и реакция организма на продукты может различаться.

*Найдено в интернете.
❗️Большинство продуктов подойдет тем, кто в ремиссии, чтобы не вызвать воспаление

#назаметку #полезныепривычки

«Со своей едой нельзя голодать!»

Где будете ставить запятую?

Я сегодня отвозила машину на ТО, ждала в салоне, у них есть кафе. Но я то не всеядная🤣 у меня свой набор провизии с собой!

•травяной чай
•банан теперь мой вечный спутник
•кусок шарлотки (скоро рецепт скину)
•а в желтой сумке пару кусочков курица

Я прям как в поезд собралась 🤣

Ну а что делать! Я знала, что на весь день уехала. И я не стесняюсь брать перекус с собой, иногда в машине могу съесть что-то. А сегодня вот так 🛍️

Берете что-то с собой? 🍤🌭🥨🍐

Это что-то🤤👍🏼😀

Вот что значит, давно не есть «обычную еду».

Нашла рецепт в памятке CDED.

Берем:

Пару картошек и 1 яблоко, 1 морковку, режим на кусочки и варим в кастрюле 15 минут.
В это время кусочки куриной грудки в оливковом масле и специях я уже поставила в духовку на 180*

Как только прошло 15 минут, вытаскиваем овощи, добавляем их к курице в духовку, так же добавляем оливковое маслом зелень.

Я еще добавила помидор, можно добавить тыкву.

Все постояло в духовке до готовности (еще минут 30).

Подать можно с листьями салата и авокадо, например.

#cdedменю #фаза1

В этот снежный день у меня на завтрак зеленое ( ну или завтрак Шрека😅 я так называю шпинатные омлеты).

Омлет без молока со шпинатом (все блендером взбила)
Листики салата и 1/2 авокадо взбрызнула оливк. маслом и лимоном.

И все обильно посыпала базиликом и прованскими травами!

Такой завтрак идеально подходит для #фаза1 #cdedменю

В случае тяжелого течения БК не подходит!

#Шпинат не зря разрешен в CDED в первой фазе, он помогает восполнять полезные микроэлементы и витамины. Является богатым источником витаминов A, C и K, а также фолиевой кислоты, кальция, железа и магния. Его употребление может иметь следующие положительные эффекты на организм и кишечник:

1. Улучшение пищеварения: Шпинат содержит клетчатку, которая помогает регулировать работу кишечника и предотвращать запоры. Он также содержит вещества, которые способствуют улучшению общего микробиома кишечника, поддерживая здоровую флору.

2. Повышение иммунитета: Витамин C, который содержится в шпинате, является сильным антиоксидантом, который помогает укрепить иммунитет. Кроме того, антиоксиданты помогают снизить воспаление в организме и защищают клетки от повреждения.

3. Укрепление костей: Шпинат содержит кальций и витамин K, которые способствуют здоровью костей. Кальций необходим для формирования и поддержания здоровых костей, а витамин K помогает усваивать кальций и снижает риск остеопороза.

4. Поддержание здоровья сердца: Шпинат содержит антиоксиданты и некоторые пигменты, такие как лутеин и зеаксантин, которые помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Он также содержит калий, который помогает снизить давление и уровень холестерина в крови.
5. Содержит фолеевую кислоту .


Шпинат является полезным продуктом для организма и кишечника, и его употребление может быть полезным для поддержания общего здоровья. Однако, как и с любым продуктом, важно употреблять его в умеренных количествах и соблюдать балансированную диету.
❗️ В случае проблем с почками, его нельзя есть часто, способствует образованию камней в почках.

#полезныепривычки

«МАЗИЛКА» на блинчики или тосты

Паштет из авокадо и яйца 🥚 🥑

Берем:
1/2 авокадо
1/2 вареного яйца

или целые, если не для одного🍽️

Размять вилкой,
добавить оливкового масла, специй и чуть лимонного сока.

Всё! Готово!

#cdedменю #фаза1
#cdedрецепт

На #фаза1 в чистом виде я ровно месяц 🥳

А так на питании практически CDED я как только узнала новости и получила рекомендацию врача.. это примерно с 20 октября.

Что могу сказать:

Мне сложно оценить результат так, чтобы это было достоверно! Ведь до новостей о сужении, я ела все продукты, БК как боль и непереваривание, себя не проявляет много лет.
Единственное, что могу сказать, последние года три я очень переедала углеводы и у меня был сильно надут живот. После стресса в сентябре он у меня был надут до придела и почти каждый день. Я часто ощущала неприятные ощущения под ребром.

После колоноскопии было логичное травмирование слизистой, которое проявлялось болью кишечника, и он тоже был раздут.

РЕЗУЛЬТАТ ПИТАНИЯ:

У меня ушла общая отечность. Живот уже так не надувается, нет этих неприятных ощущений, когда ты не можешь сам надуть или втянуть живот и чувствуешь толи тяжесть, толи вздутие.

Морально мне не сложно, когда вопрос серьезный, я могу сразу настроиться и не горевать что не могу съесть что-то, что хочу, но нельзя.
В этом еще помогает то, что я стараюсь сделать свое питание разнообразным!
Да, список продуктов очень ограниченный на 6 недель, но если одну и ту же курицу то делать на пару, то запекать, а еще менять гарнир - это будет практически каждый день разная еда!

А еще я зависимая сладкоежка, здесь я пошла на опережение (чтобы не сорваться или не грустить) и нашла столько вкусных рецептов, что не страдаю, что нельзя шоколад и вафли. Ну или почти 🤣

Да, терапию я тоже принимаю! Я пью буденофальк.
Курс все таки закончится, а питание останется, и это будет возможностью поддерживать свой организм!

Итак, повторю свой итог этого месяца:
я чувствую легкость в теле, нет надутости!

Дефицита калорий, голода я не чувствую, ем я не так и мало, иногда даже приходится без чувства голода съедать то, что обязательно нужно.

Интересно, что я стала солить еду 🙈 хотя уже много лет практически все ела без соли. Так привыкла еще в те времена, когда БК у меня только появился.
А тут солю овощи .. прям нужно мне и всё!

Второе, что заметила, я с таким удовольствием ем листья салата😍, для меня они сейчас такие вкусный!!! Хотя раньше я не особо любила их.

В середине декабря подведу еще один итог, как раз перед переходом к #фаза2
Там уже будет поинтереснее, рацион расширится🍽️
#моирезультаты