CDED протокол | Диета при Болезнь Крона CDED, польза трав, дневник питания с рецептами
1.19K subscribers
797 photos
154 videos
2 files
104 links
CDED «Диета исключения Болезни Крона»
С назначения врача прошла лечебный протокол питания, собрала информацию о нем и делюсь с вами.
Здесь про то как:
•полезно питаться при ВЗК
•делюсь рецептами
•еще рассказываю про травы, которые собираю и пью
Download Telegram
Для тех, кто ведет пищевой дневник или имеет серьезные дефициты белка/минералов..

Думаю, вам будет полезно понаблюдать за своим рационом, используя «счетчик калорий», приложение, которое считает калории и показывает бжу.

Еще можно отслеживать водный режим и тд.

Я знаю только fatsecret
Если вы знаете удобное, поделитесь, пожалуйста!

Всем не обязательно вести пищевой дневник в таком формате. Просто делюсь идеей)
👍3🔥2
идеи для завтрака

1. Омлет на воде или растительном молоке или скрембл.
+с шпинат* и помидор*
+брокколи*
+кабачок
+картофель (готовый, добавить в омлет)
омлет можно приготовить в духовке или вообще сделать киш.
К омлету с овощами можно добавить половину авокадо и листовой салат*, если едите, полить нераф маслом и лимоном*

2. Киноа* или греча с авокадо, тыквой. Кашу заправляем любимым нераф маслом. Можно дополнить яйцом пашот/вареным 3-5 мин . Можно добавить листовой салат*

3. Тыквенная запеканка

4. Кабачковые или тыквенные оладьи с яйцом пашот/всмятку или с риетом из индейки.

5. Овсянка на воде/растительном молоке с бананом* и ягодами (черника, смородина..) Можно добавить ложку урбеча, посыпать корицей. Для более сытного завтрака можно добавить половину авокадо. Вместо овсянки может быть киноа.

К чаю на завтрак можно приготовить вафли, банановые оладьи или яблочные драники. Вафли можно сделать обычные или картофельные. Это еще хорошая альтернатива хлебу. На них можно положить яйцо, рыбу, намазать риет из индейки, авокадо..


*продукты, которые могут подойти не всем отметила * решайте исходя из своего состояния.

Большинство рецептов есть на канале, ищите по поиску.

И в комментариях, добавьте, пожалуйста, еще идеи завтрака!
❤‍🔥12👍42
1/10 ДЕНЬ

В комментарии добавляйте фото или описание еды за день. В конце дня или несколько сообщений, как вам удобно!

Всего 10 дней! Время пройдет быстро, вариантов еды и продуктов много. Организм порадуется)
🥰12
2/10 ДЕНЬ

Всем хорошего настроения, аппетита и вкусной, потому что полезной, еды!

Не стесняемся выкладывать фото, это не конкурс эстетики, можно и просто написать что ели) главное чтобы для вас это был полезный опыт!
3/10 ДЕНЬ

Хочу еще раз сказать, что все участники большие молодцы 👏🏻

Я тоже сегодня исправлюсь;)) буду тушить овощи! Начну сразу с завтрака - омлет с кабачком 😌
11❤‍🔥3👍2
4/10 ДЕНЬ

Я очень рада, что вы участвуете! Спасибо, что не ленитесь рассказывать что ели👌🏼

Ждем ваши завтрака-обеды.. в комментариях
2
5/10 ДЕНЬ

Хочу отметить, что почти все пьют травяные чаи! Это здорово 👏🏻
И это всегда полезнее, чем пить черный чай ежедневно!
❤‍🔥93👍1
6/10 ДЕНЬ

Всем доброе утро и хороших выходных!

Я вот думаю может 10 дней превратить в 15? 😁Что скажете?

А то я пока орви лечу, особо не готовлю, не все ем, что надо бы, да и организму так хорошо на простых продуктах!

А еще, мне так нравится, когда вы делитесь и вдохновляете друг друга 🤗

Напоминаю, какие продукты желательно выбирать в эти дни - https://t.me/cdeddiet/834
❤‍🔥7😍54
7/10 ДЕНЬ

Кстати, если есть среди нас те, для кого «так питаться» это по-новому. Поделитесь ощущениями.
❤‍🔥52
Идеи обеда и ужина

1. Суп с курицей/кроликом. Рис/рисовая лапша и морковь. Или морковь и растолочь картошку. Зажарку с луком не делайте, можно положить разную зелень и зеленый лук.
2. Суп с красной рыбой. Добавляем морковь, рис/лапшу или картошку. Зелень.
3. Зепеченный стейк из красной рыбы. Обязательно готовим в духовке.
4. Белая рыба. Гарниром может быть рисовая лапша с тушеным шпинатом и помидорами без кожуры.
5. Запеченная целиком или кусочками индейка/курица с гарниром
6. Мясное суфле и овощной гарнир
7. Картофельная запеканка с фаршем
8. Кабачковый рулет с фаршем
9. Овощная запеканка с фаршем по типу
10. Котлеты (индейка, курица с добавление картошки или риса) с гарниром. Котлеты рекомендую готовить в духовке, если на пару то максимально долго по времени)


Гарнир:
пюре
греча, рис, киноа, бг лапша
тушеные/отварные или на пару овощи (морковь, картошка, батат, тыква, кабачок, брокколи)
можно соединить крупу (1/3) и овощи (2/3) или крупа и салат (листья салата, авокадо, возможно огурец *)

И, конечно, можно убрать мясо и оставить только крупа+тушеные овощи.
Крупы лучше есть в обед, а не на ужин.

Добавляйте идеи в комментариях. Список продуктов здесь
🔥115👍2
8/10 ДЕНЬ

Всем легкой и продуктивной недели!
Ждем фото 🍲
❤‍🔥11
9/10 ДЕНЬ

Когда наблюдаешь что ешь (ведешь пищевой дневник или как мы с вами фото еды) то можно заметить, каких продуктов ешь много, про какие забываешь.

Я например, почти не ем эти дни яблоки, бананы и картошку. Значит, пектина и полезного крахмала даю организму мало.
Буду исправлять!

Вы тоже подумайте, что забываете есть)
👍81
Идея для кекса. Рецепт уже был) но я не делала такое сочетание.
Еще хочу отдельно отметить, что если вы едите масло гхи*, то попробуйте с ним. Вкус песочный 🤤
Если взять растительное масло, то тоже будет вкусно, но немного другая структура. Пробуйте разные варианты!

Апельсиново-клюквенный кекс

Берем:

• 2 яйца
• 90 гр масла гхи или 60 мл растительного масла
• 100 мл свежего апельсинового сока
• клюква
• сахар по вкусу (1 ст л)
• 1 ст л крахмала
• 180 гр рисовой муки
• сода+лимонный сок

Растопить масло гхи, взбить с сахаром. Добавить по одному яйцу и взбить. Добавить сок. Дальше постепенно добавляем муку и крахмалом и соду гасим лимонным соком.

1/3 теста выливаем в форму, в оставшееся тесто добавляем ягоды и хорошо перемешиваем. Переливаем в форму. Ставим в разогретую духовку на 180*, выпекаем минут 35-45. Готовность проверяем.

Кекс получается с кислинкой, я такое люблю) если вы тоже положите совсем немного сахара и для вас будет слишком кисло, можно полить медом перед подачей на стол:)

Сливочное масло содержит казеин, значит может быть «реакция жкт». Масло гхи не содержит. При #фаза1 нужно использовать нераф растительное масло. Из-за того, что гхи жирное.

#cdedдесерт
17🔥2
10/10 ДЕНЬ

Сегодня 10й день! Мы все справились и все большие молодцы 👏🏻👏🏻👏🏻

Я в этот раз не особо идеально питалась эти 10 дней, не так как планировала. Ваши «тарелочки» были лучше 👏🏻
Поэтому решила продолжить еще 5 дней😆
И вы поддержали эту идею, поэтому.. продолжаем 💪🏻

Я хочу сделать работу над ошибками и добавить в рацион яблоко/банан/картофель

Напомню, что это «еда наших полезных бактерий».

Если вы знаете, какой у вас сейчас «пробел» то тоже исправьте)
❤‍🔥7👍4
У меня будет время собрать и отправить сборы трав. 🍵Пишите если нужно 😌

Варианты и описание в комментарии к посту https://t.me/cdeddiet/806
5🥰3