CDED протокол | Диета при Болезнь Крона CDED, польза трав, дневник питания с рецептами
1.19K subscribers
797 photos
154 videos
2 files
104 links
CDED «Диета исключения Болезни Крона»
С назначения врача прошла лечебный протокол питания, собрала информацию о нем и делюсь с вами.
Здесь про то как:
•полезно питаться при ВЗК
•делюсь рецептами
•еще рассказываю про травы, которые собираю и пью
Download Telegram
Дорогие друзья!
Всех с Наступающим Новым годом 🎄💫

Пусть вы и ваши близкие будут здоровы, пусть в каждом днем будут поводы для радости, желаю всем мира и добра. Берегите себя и близких 🎄🎉
🥰22🎄95
Всем привет! Как проходят первые дни нового года?

Как заботитесь о себе? Чем радуете себя?

Я на удивление, мало что готовлю) уже дней 5 хочу испечь пирог.. и всё переношу на следующий день!🙈

Режим окончательно сбился в плане сна, питание стараюсь хоть немного сдерживать, в плане перекусов.

Разумно выхожу за рамки привычной еды.

Думаю, после каникул.. нам всем нужны будут хотя бы 10 совместных дней питания 🍲
Как думаете?
22🤡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Этим видео хочу поблагодарить всех тех, кто подарил новогодние подарки друг другу 🎄🎉
Спасибо, что поддержали идею!

Я получила свой подарок от Гузель, теперь пью чай из таких чашек 🌿

Из них травяной чай пьется с особым удовольствием!

Я как раз вернула в привычку каждый день хотя бы 200мл выпивать полезного сбора))

Пью по настроению - зверобой, ромашка с душицей или вкусный вариант, где есть мята/чабрец.

Еще завариваю корень куркумы, на днях покажу его)

Если вам нужны травяные сборы, можно выбрать здесь
16👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мои сокровища из далека, которые привезла сестра 🥰❤️

Как думаете, откуда везут все это? Интересно, сможете угадать😌

Наш обычный список:
Приправы (куркума, зира, имбирь, паприка, черный перец,готовые миксы для мяса/рыбы/курицы)
корица и мелкая кокосовая стружка
Нераф оливковое масло
Кунжут
Полезный мед (кактус, эвкалипт..)
Розовая вода

Жаль звук плохой на видео 🙈
❤‍🔥10👍4
Это восторг 🧁🤍

Готовим черничный бисквит и делаем для него крем

Кокосовое молоко ставим в холодильник(хорошо, чтобы отслоилось, жирную часть берем, а воду выливаем). Взбиваем кокосовые сливки миксером подольше, минут 3-4. Я добавила столовую ложку крахмала. И немного сахарной пудры.
Полила остывший пирог кокосовыми сливками и украсила бизе(купила во ВВ). Убрала на ночь в холодильник. Подавать охлажденным 🧁
🔥19❤‍🔥6
Ну что, каникулы закончились. Все возвращаются к обычному режиму!
Предлагаю и нам с вами вместе #10дней питаться полезно!

Начнем в сб или пн? Кому как удобно?

Предлагаю за основу взять фазу1-2 CDED, где будет больше белка (при бк, анемии и недоборе массы), растворимой клетчатки, минимум углеводов и сахара, без магазинных вкусняшек, глютена и молочных продуктов. Чаще пить теплую воду до еды, травяные чаи. И я хочу добавить каждое утро гимнастику. Подумайте какую полезную привычку хотите еще себе ввести, самое время ее добавить!
👍18
Ну что, большинство было за старт в понедельник!

Предлагаю такой СПИСОК ПРОДУКТОВ:

яйца
курица и индейка (выбираем грудку, 1-2 раза можно бедро)
кролик
говядина (1 раз за 10 дней и только фарш, котлеты)
белая и красная рыба (2-3 раза за 10 дней)

кабачки
морковь
тыква
батат
картофель* (лучше отварной в воде или на пару, есть отложенным или не горячее пюре)
брокколи
авокадо (в идеале каждый день 1шт)

банан* (не переспелые, можно хранить в холодильнике)
яблоко* термически обработанное и без кожуры)
черника, черная смородина
лимон*
апельсиновый сок в выпечке

греча
киноа* разварить
рис
бг овсянка (раз в три дня)

шпинат* тушеный
листья салата* 2-3 шт
огурец* 1 в день без кожуры
помидор* 1 тушеный без кожуры

орехи, семечки лучше в виде урбеча. хорошо грецкие орехи, 3-4 в день. кунжут в виде пасты

зелень и полезные специи

растительное молоко, кокосовое самое жирное, поэтому не каждый день добавляйте в еду

сахар очень ограничено (буквально чуть-чуть в выпечку, лучше заменить бананом)
натуральный мед до 3чл в день

в кашу/гарнир нераф растительные масла, желательно с высоком содержание омега3, низким омега6

тушить на масле гхи или растительном, но из стекленной бутылки, нераф, с высокой точной дымление.

* отметила продукты, на которые бывают жалобы)) Решайте по своему состоянию, с учетом других заболеваний, есть их или нет. Можно пробовать по чуть-чуть. К ним нужно «подстраиваться», например, картошку есть охлаждений и в день ее приготовления.


ИСКЛЮЧАЕМ:

всю молочку, весь глютен, какао, шоколад, алкоголь
предлагаю убрать на 10 дней все магазинные зефиры/печенья. из-за сахара и тп в составе.
Домашнюю выпечку в разумном количестве можно. В идеале не использовать разрыхлитель.

Стараемся эти 10 дней питаться разнообразно, это тоже полезно для микробиома и нашего настроения. Но бывает так, что организм просит однообразной простой еды, тогда прислушиваемся к нему;)
🔥22👍83
ПРО БЕЛОК

Для тех, у кого БК, анемия, низкий показатель общего белка(ниже 73), сильная потеря веса.. в питании нужно сделать акцент на увеличение белка!

Но есть момент, для тех у кого НЯК, с вами сложнее.. Есть и врачебные рекомендации и опыт выздоровевших, что животный белок вам нужно сократить. Решение оставляю за вами! Можете пересмотреть рацион в пользу увеличения рыбы, оставить яйца, чаще есть растительные продукты с белком (киноа, греча..), а курицу/индейку меньше. К сожалению, найти подходящий для себя «путь» можно только пробуя на себе разные подходы.

Для здорового человека при средней физ нагрузок нужно потреблять 1гр белка на 1кг своего веса. При проблемах со здоровьем, организму требуется больше 1,2-1,5 гр.
Т.е при весе 65кг, нужно в среднем 80-85 гр белка в день, не путать эту цифре с весом куриной грудки в вашей тарелке. В каждом продукте есть белок.

Второе, что нам с вами нужно видеть в своей тарелку это растворимую клетчатку, поэтому в списке есть овощи, фрукты. Выбраны самые безобидные для жкт. Есть в термически обработанном варианте. Норму писать не буду, нужно смотреть по возможностям своего организма, но есть каждый день тушеные овощи, желательно стремиться к разнообразию.
Здесь про пектин и устойчивый крахмал - это еда наших полезных бактерий!!!
Статей на канале много на эту тему, вот и по тегу

Фото из интернета, для понимая, что где содержится )
👍152
Для тех, кто ведет пищевой дневник или имеет серьезные дефициты белка/минералов..

Думаю, вам будет полезно понаблюдать за своим рационом, используя «счетчик калорий», приложение, которое считает калории и показывает бжу.

Еще можно отслеживать водный режим и тд.

Я знаю только fatsecret
Если вы знаете удобное, поделитесь, пожалуйста!

Всем не обязательно вести пищевой дневник в таком формате. Просто делюсь идеей)
👍3🔥2
идеи для завтрака

1. Омлет на воде или растительном молоке или скрембл.
+с шпинат* и помидор*
+брокколи*
+кабачок
+картофель (готовый, добавить в омлет)
омлет можно приготовить в духовке или вообще сделать киш.
К омлету с овощами можно добавить половину авокадо и листовой салат*, если едите, полить нераф маслом и лимоном*

2. Киноа* или греча с авокадо, тыквой. Кашу заправляем любимым нераф маслом. Можно дополнить яйцом пашот/вареным 3-5 мин . Можно добавить листовой салат*

3. Тыквенная запеканка

4. Кабачковые или тыквенные оладьи с яйцом пашот/всмятку или с риетом из индейки.

5. Овсянка на воде/растительном молоке с бананом* и ягодами (черника, смородина..) Можно добавить ложку урбеча, посыпать корицей. Для более сытного завтрака можно добавить половину авокадо. Вместо овсянки может быть киноа.

К чаю на завтрак можно приготовить вафли, банановые оладьи или яблочные драники. Вафли можно сделать обычные или картофельные. Это еще хорошая альтернатива хлебу. На них можно положить яйцо, рыбу, намазать риет из индейки, авокадо..


*продукты, которые могут подойти не всем отметила * решайте исходя из своего состояния.

Большинство рецептов есть на канале, ищите по поиску.

И в комментариях, добавьте, пожалуйста, еще идеи завтрака!
❤‍🔥12👍42
1/10 ДЕНЬ

В комментарии добавляйте фото или описание еды за день. В конце дня или несколько сообщений, как вам удобно!

Всего 10 дней! Время пройдет быстро, вариантов еды и продуктов много. Организм порадуется)
🥰12
2/10 ДЕНЬ

Всем хорошего настроения, аппетита и вкусной, потому что полезной, еды!

Не стесняемся выкладывать фото, это не конкурс эстетики, можно и просто написать что ели) главное чтобы для вас это был полезный опыт!
3/10 ДЕНЬ

Хочу еще раз сказать, что все участники большие молодцы 👏🏻

Я тоже сегодня исправлюсь;)) буду тушить овощи! Начну сразу с завтрака - омлет с кабачком 😌
11❤‍🔥3👍2
4/10 ДЕНЬ

Я очень рада, что вы участвуете! Спасибо, что не ленитесь рассказывать что ели👌🏼

Ждем ваши завтрака-обеды.. в комментариях
2