Для тех, кто здесь недавно, оставляю ссылку на пастуший пирог и суфле

Две идет что сделать с фаршем👩🏼‍🍳
И, кстати, хороший вариант для #менюпраздники

*В картофельную запеканку щедро добавляем зелень! У меня домашняя сушеная, так она легко переварится жкт и у блюда будет аромат и вкус 👌🏼

#фаза1 #cdedменю

Кому полезные травяные чаи собрать?

Всё собрано и заготовлено мной🥰
Травы из сада и заповедника Ленобласти 💚

Авторские миксы трав для восстановления здоровья и просто вкусный витаминный чай 🍵
Заготовка по советским энциклопедиям.

Стоимость большого крафт пакета от 380₽

В комментариях добавлю сегодня какой состав и польза.

Напишите что выбрали мне в личные сообщения @svetlananik06
Скрин состава сбора 🫶🏼

Я в Петербурге, от 5уп отправлю за свой счет. Так доставка с получателя (Почта, Яндекс..)

Скоро будем отмечать Новый год. Чтобы подкинуть вам пару кулинарных идей, я собрала опубликованные рецепты ссылками.

Закуски, нарезки, намазки:

Риет, может быть из курицы, индейки

Запеченная индейка или куриная грудка

Язык, можно есть и без привычной горчицы и хрена

Для риета и икры можно сделать не сладкие вафли или заварные булочки:

https://t.me/cdeddiet/153

https://t.me/cdeddiet/480

Йоркширский пудинг, можно тоже использовать как основу для корзиночек с чем-то

https://t.me/cdeddiet/379


Блюда на стол:

Мясное суфле, красиво подать в порционных формах

Кабачковый рулет, если его разрезать, будет красиво смотреться.

Киш, почему бы и нет, почти жульен.

Пастуший пирог, он же запеканка.

Блинчики с начинкой


Горячие блюда:

В идеале запечь в духовке рыбу или индейку/курицу с овощами. Всё те же кабачок, тыква, картофель, батат. Возможно болгарский перец, если иногда его едите. Нарежьте овощи красиво и перед тем как подавать посыпьте сушеной зеленью, это придаст вкус и сделает блюдо красивым. Чтобы мясо не было сухим, особенно грудка, можно использовать фольгу(если используете) или запекать в стеклянной форме с крышкой.

Вариант с заливкой:
https://t.me/cdeddiet/765

Можно оригинально и вкусно запеть рыбу в соли! Заодно поразите своих гостей, будет как мини шоу)

На самом деле, можно сделать и вкусное почти ризотто, почему нет! На бульоне из кролика, чтобы было оригинально.


Завтра поговорим о салатах и сладком.

#менюпраздники

Салаты из #менюпраздники

Конструктор салатов такой, берем те, продукты, которые едим и составляем из этого салат. 🙂

Например, берем что-то из:

•Яйца/отварные индейка/курица/язык/ рыба
+
•Картошка/батат, морковь, тыква, брокколи. Если готовить на пару, значительно вкуснее.
+
•киноа хорошее наполнение, как разваривать посмотрите
+
•Немного листья/помидор/огурец если вам можно сырые овощи.
+
•еще яйца, куриные или перепелиные

Дальше дело за заправкой и специями. Выбирайте любимое ароматное нерафинированное масло! Если вам можно лимон, то взбрызните им ваш салат.
Добавите базилик и другую зелень, если есть кардамон, он украсит ваш салат!
Плохим сочетанием считается есть вместе рыбу и яйца, просто имейте это ввиду. Если любите мимозу - ешьте не много, а в другие салаты можно не добавлять яйцо, если там рыба.
У меня много где листья салата, смотрите по своему состоянию, 2-3 листа в день можно, это будет радовать ваш микробиом. Но решите сами, будете добавлять или нет, можно убрать из рецепта)

Из изданных рецептов кидаю ссылки на идеи:

Почти оливье, в комментариях мы обсуждали, что можно что-то убрать, что-то добавить. Всё зависит от вашего состояния.

Мимоза с сардинами или тунцом

Салат, если вы можете есть сырые помидоры и листья

Салат с языком

Овощи на пару и авокадо можно прервать в салат.

Еще

Картофельный салат, берите батат для цвета и вкуса

Зеленый салат:
Отварить брокколи, добавить листья салата, рукколу, авокадо, киноа, яйца перепелиные, огурец нарезать овощерезкой. Заправить нераф ароматным маслом, взбрызнуть лимоном если организм не страдает от кислого.

Какой же праздник без десерта! Надеюсь, у вас будет время приготовить себе или близким 🥧 🍰 🍧
Вот несколько идей, собрала 🔝 рецепты.

#менюпраздники

Апельсиновый бисквит

Морковный пирог

если будет возможность к нему сделать апельсиновый джем то это будет лучший морковный в вашей жизни))

Черничный бисквит

Банановый кекс

Грушевый пирог, можно груши заменить яблоками

Песочная крошка, с яблоками
или ягодами

Яблочный пирог перевертыш

Сорбет

https://t.me/cdeddiet/620

https://t.me/cdeddiet/193

Мороженое из банана

https://t.me/cdeddiet/166

Мармелад

https://t.me/cdeddiet/415

Маффины и необычные печенья ищите по поиску)

Список «безопасных» магазинных вкусняшек здесь