Я пересматривала рецепты.. их стооолько, что я удивилась 😅

Угадайте сколько рецептов разной выпечки?

Кажется, пора заняться издательством 📚 😂

П.С это я еще не всеми делюсь, если странные ингредиенты или не вкусно, то вам о них не рассказываю))


Угадаете главный Ингредиент кекса на видео? Поливаю кокосовым кефиром)

Я в магазинах😂
Вы же тоже теперь так делаете? 👀

У меня сегодня была репетиция новогоднего оливье! Как же без него 🎄 🎅

Теперь давайте обсудим ингредиенты:

✔️яйца
✔️картошки меньше чем яиц. так и вкуснее и от этой мешанины не будет сильного вздутия именно от картошки.
✔️ отварная курица/индейка/язык
✔️ морковь
✔️ свежий огурец без кожуры. Можно чуть-чуть или убрать, если вы не едите его
➖соленые огурцы, НЕ маринованные для тех, кто хорошо себя чувствует по жкт, но придерживается питания. Без кожуры. Остальным лучше убрать совсем.
➖ консервированный горошек тоже лучше убрать или буквально чуть-чуть. Как для красоты. Я уберу.
➖ магазинный майонез нет. Можно сделать домашний.
Или заменить греческим йогуртом, если вы не исключили молочные продукты.

✔️У меня растительная сметана. Может быть и просто оливковое масло.
✔️ зелень в сушеном варианте вкусно и красиво)

*На видео есть соленый огурец и горошек - показала только потому, что самый-самый минимум можете добавить, если очень сильно хочется 😃 Я не буду добавлять.

Что вы будете менять в салате? И планируете ли готовить альтернативное оливье?

#менюпраздники

Продолжим про #менюпраздники

Сегодня хочу напомнить вам про говяжий язык. Диетическое мясо, но есть только пару нюансов:

➖ горницу и хрен нельзя
➖ жирную часть языка не есть в холодном виде. Можно добавлять в омлет, разогревать, добавить в блюдо, теплый салат.

В праздники можно поставить на стол как закуску, сделать бутерброды.. прекрасная альтернатива колбасам!

Разваривать язык до мягкого, пережевывать тщательно))

Способ приготовления:

Варить часа 4 варить, добавить лавровый лист, по желанию перец горошком, целые луковицу, морковь. Варить в кипящей воде, средний огонь. Достать положить в холодную воду и почистить.

Салат 🥗 🤤

Размещу отдельно, как идею #менюпраздники

Язык, авокадо, яйца
Немного листового салата, огурца.
Можно добавить немного морковь/тыква/картошка

И идеальная заправка нераф масла, специи, соль, сушеная зелень, лимонный сок
Никаких сметаны и майонеза 😁

Смотрите по своему состоянию 🙏🏻
Возможно, сократите до язык-яйца-авокадо

Доброе утро!
Кто что планирует готовить на выходных?

Не хватает ваших #уменявтарелке

Что вы думаете про смузи?

Не из зелени 🌱🍏🥬🥦 такое при взк «слишком»

А на банане с ягодами и кокосовым молоком/кефиром🥑 🍌 🫐 🥛

Я давним давно могла сделать смузи на молочном кефире с бананом и ягодами, было вкусно.. но для жкт тяжело. С тех пор решила, что такая еда не для меня.

Если смотреть рецепты в иностранных источниках для взк, смузи можно часто встретить.

Вчера я вдруг вспомнила про смузи и подумала, что есть же кокосовое молоко!!!

Итак, берем банан, ягоды или авокадо, добавляем кокосовое молоко и взбиваем все блендером. Если добавить чиа и убрать на несколько часов в холодильник- то будет более густой десерт.

Конечно, получается углеводная бомба😅
Но если вы любите такое, то можно себя радовать иногда.

Если будет авокадо - будут и углеводы и жиры 👌🏼
Если будет не молоко, а домашний кокосовый йогурт, то будут полезные бактерии 👌🏼

И еще, на голодный желудок такое не едим. Можно, например, после овсянки или киноа.

Доброе утро.
Про смузи что-то все молчат 🤔

Можно и простой десерт сделать кокосовое молоко+чиа.

В CDED чиа и лен в списке ограничений, не знаю почему именно, из-за «слизи» видимо. Но иногда можно, если говорить про тех, кто приходит этот протокол питания, то на #фазе3

У нас здесь с вами за год сложился очень теплый круг единомышленников! 🤗

Хочу предложить вам поучаствовать в предновогодней игре с подарками!🎄🎁

ТАЙНЫЙ САНТА
это когда вы дарите подарок незнакомому человеку из списка, а кто-то другой дарит вам. Распределим все случайным образом.

Бюджет предлагаю до 1000₽ с учетом доставки

Кто хочет новогодних чудес - присоединяйтесь! Пишите в комментариях🌠