Еще вариант, как есть тыкву.. и заодно листья салата.
Напоминаю, листья 🥬 это источник растворимой клетчатки. При проблемах с кишечником, грубая клетчатка категорически запрещена. Салат остается чуть ли не единственным сырым «овощем» в рационе.
Съедайте каждый день по 2-4 листика. Сначала аккуратно.
Хорошо к салату добавить авокадо и обязательно полить хорошим нерафинированным маслом. Так в тарелке появятся полезные жиры.
У меня в тарелке листья салата (не айсберг), авокадо, тыква, яйца, сушечная зелень. Можно добавить киноа или отварной картофель, грудку вместо яиц. Белок добавила чтобы наесться, это был обед.
Напоминаю, листья 🥬 это источник растворимой клетчатки. При проблемах с кишечником, грубая клетчатка категорически запрещена. Салат остается чуть ли не единственным сырым «овощем» в рационе.
Съедайте каждый день по 2-4 листика. Сначала аккуратно.
Хорошо к салату добавить авокадо и обязательно полить хорошим нерафинированным маслом. Так в тарелке появятся полезные жиры.
У меня в тарелке листья салата (не айсберг), авокадо, тыква, яйца, сушечная зелень. Можно добавить киноа или отварной картофель, грудку вместо яиц. Белок добавила чтобы наесться, это был обед.
❤🔥12❤7
Вкусный простой суп 🐟 🥣
• кусочек форели
• рис или растолочь картошку
• морковь
• соль, сухая зелень
Жирность можно «регулировать», просто слейте часть бульона во время варки.
Источник правильных жиров, омега3
#cdedрецепт #cdedменю
#фаза3
• кусочек форели
• рис или растолочь картошку
• морковь
• соль, сухая зелень
Жирность можно «регулировать», просто слейте часть бульона во время варки.
Источник правильных жиров, омега3
#cdedрецепт #cdedменю
#фаза3
😍15👍8❤🔥2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПРЯНИКИ БЕЗ ЯИЦ 🥠
Берем:
•250 гр яблок (~3 шт)
• 130 гр муки зелёной гречки
•100 гр рисовой муки
•90 гр муки пшенки
•60 гр растительного молока,
•3 стл растительного масла
•сахар по вкусу. 2-3 стл или вообще не добавлять, если вы его исключили
•1/2 ч. л. соды,
•2 ст. ложки лимонного сока.
•специи по вкусу (имбирь, корица..)
! Пшено обязательный ингредиент!
Пшено и зеленую гречу измельчаем в муку, добавляем рисовую муку, смешиваем.
Яблоки режим, добавляем специи и ставим на средний огонь. «Тушить» 5 минут помешивая. Снять с огня, добавить молоко, масло и блендером превратить в пюре. Постепенно добавить к пюре сухие ингредиенты и соду, гасим лимоном. Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать на час в холодильник.
Раскатать тесто и сделать фигурные печенья. Если не хочется или не получается пачкать, то формируем руками.
Выпекать 15-20 минут при 180*
Если готовые хранить в пакете, будут мягкими, если без будут более хрустящими.
ПС думаю, растительное молоко можно заменить водой. В следующий раз так и сделаю.
Знаю, что многие на диете #безяиц 🍪 эти для вас 🤩
#cdedдесерт
#cdedпеченье
Берем:
•250 гр яблок (~3 шт)
• 130 гр муки зелёной гречки
•100 гр рисовой муки
•90 гр муки пшенки
•60 гр растительного молока,
•3 стл растительного масла
•сахар по вкусу. 2-3 стл или вообще не добавлять, если вы его исключили
•1/2 ч. л. соды,
•2 ст. ложки лимонного сока.
•специи по вкусу (имбирь, корица..)
! Пшено обязательный ингредиент!
Пшено и зеленую гречу измельчаем в муку, добавляем рисовую муку, смешиваем.
Яблоки режим, добавляем специи и ставим на средний огонь. «Тушить» 5 минут помешивая. Снять с огня, добавить молоко, масло и блендером превратить в пюре. Постепенно добавить к пюре сухие ингредиенты и соду, гасим лимоном. Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать на час в холодильник.
Раскатать тесто и сделать фигурные печенья. Если не хочется или не получается пачкать, то формируем руками.
Выпекать 15-20 минут при 180*
Если готовые хранить в пакете, будут мягкими, если без будут более хрустящими.
ПС думаю, растительное молоко можно заменить водой. В следующий раз так и сделаю.
Знаю, что многие на диете #безяиц 🍪 эти для вас 🤩
#cdedдесерт
#cdedпеченье
🔥12👍3
Эксперимент 3
по изготовлению растительного йогурта.
Нашла на озоне набор - овсяное молоко и закваска к нему.
Нууу что сказать..
все таки делать или кокосовый или покупать в магазине😁
Я делала первый раз, по отзывам и в инструкции написано, что получится жидкий йогурт. Вкус ферментированного напитка есть, но чтобы было вкусно, нужно украшать вкус и загущать. Честно, не вижу смысла делать дома, проще иногда купить и съесть.
Вот сегодня специально купила магазинный овсяный йогурт. Вкусный.
Кокосовый на днях попробую еще раз и буду добавлять агар или пектин, уж очень мне хочется научиться 😎
по изготовлению растительного йогурта.
Нашла на озоне набор - овсяное молоко и закваска к нему.
Нууу что сказать..
все таки делать или кокосовый или покупать в магазине😁
Я делала первый раз, по отзывам и в инструкции написано, что получится жидкий йогурт. Вкус ферментированного напитка есть, но чтобы было вкусно, нужно украшать вкус и загущать. Честно, не вижу смысла делать дома, проще иногда купить и съесть.
Вот сегодня специально купила магазинный овсяный йогурт. Вкусный.
Кокосовый на днях попробую еще раз и буду добавлять агар или пектин, уж очень мне хочется научиться 😎
❤5❤🔥3
Кажется назрела тема покупок #измагазина
Во-первых, кто что нашел вкусное и безопасное? Делитесь, полезно всегда!
Во-вторых, можно выговориться 😵💫 цены все растут и растут. Поэтому приходится не лениться и готовить вкусняшки самим.
Ну и можно разобрать состав продуктов. Если есть вопросы пишите)
См комментарии, расскажу про сырок и тд
Во-первых, кто что нашел вкусное и безопасное? Делитесь, полезно всегда!
Во-вторых, можно выговориться 😵💫 цены все растут и растут. Поэтому приходится не лениться и готовить вкусняшки самим.
Ну и можно разобрать состав продуктов. Если есть вопросы пишите)
См комментарии, расскажу про сырок и тд
❤11❤🔥4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идея обеда 🥘
Тонко нарезать картошку, тыкву, добавить фарш(кролик, индейка или курица), специи и соль. Залить взбитым яйцом с водой или растительным молоком. Форма хорошо смазана маслом.
Запекать в духовке 60-90 минут
Если накрыть крышкой или фольгой во время, то верх не подгорит как у меня 😁
Готовое блюдо посыпать сушеной зеленью.
#cdedрецепт
#cdedменю
#фаза1
#менюпраздники
Тонко нарезать картошку, тыкву, добавить фарш(кролик, индейка или курица), специи и соль. Залить взбитым яйцом с водой или растительным молоком. Форма хорошо смазана маслом.
Запекать в духовке 60-90 минут
Если накрыть крышкой или фольгой во время, то верх не подгорит как у меня 😁
Готовое блюдо посыпать сушеной зеленью.
#cdedрецепт
#cdedменю
#фаза1
#менюпраздники
👍20🥰5❤3💔1
Все таки, уметь готовить самим вкусняшки не только полезно, но и выгодно😅
Вот этот КЕКС купила с доставкой из ВВ за 225₽
П.С. на фото не тарелка, это блюдечко
Хоть домашнюю пекарню открывай))
Вот этот КЕКС купила с доставкой из ВВ за 225₽
П.С. на фото не тарелка, это блюдечко
Хоть домашнюю пекарню открывай))
🔥7😁3❤🔥2❤1😐1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я пересматривала рецепты.. их стооолько, что я удивилась 😅
Угадайте сколько рецептов разной выпечки?
Кажется, пора заняться издательством 📚 😂
П.С это я еще не всеми делюсь, если странные ингредиенты или не вкусно, то вам о них не рассказываю))
Угадаете главный Ингредиент кекса на видео? Поливаю кокосовым кефиром)
Угадайте сколько рецептов разной выпечки?
Кажется, пора заняться издательством 📚 😂
П.С это я еще не всеми делюсь, если странные ингредиенты или не вкусно, то вам о них не рассказываю))
Угадаете главный Ингредиент кекса на видео? Поливаю кокосовым кефиром)
👍3
Как часто едите супы?
Я, если честно, не очень люблю супы. Поэтому ем не часто и когда хочется..тогда и ем с удовольствием 😋
Еще если простуда, то тогда прям хочу съесть суп.
Сегодня суп 🥣
Бульон на курином крылышке и половине спинки. Первый бульон слила.
Морковь, небольшая картошена (растолочь), рис. Соль, лавровый лист, пару горошин перца. Домашний замороженный зеленый лук, сушеные укроп и петрушка.
Я, если честно, не очень люблю супы. Поэтому ем не часто и когда хочется..тогда и ем с удовольствием 😋
Еще если простуда, то тогда прям хочу съесть суп.
Сегодня суп 🥣
Бульон на курином крылышке и половине спинки. Первый бульон слила.
Морковь, небольшая картошена (растолочь), рис. Соль, лавровый лист, пару горошин перца. Домашний замороженный зеленый лук, сушеные укроп и петрушка.
❤13👍5❤🔥3
Эксперимент №4 🥛 был уже удачнее
Я использовала молоко VICO, агар-агар, 1чл сахара для лучшей активации бактерий.
В 100 мл воды развести 4гр агара, оставить на 10 мин. Молоко разогреть до 80*, добавить сахар и влить к нему воду с агаром. Хорошо перемешивать. Как только остынет до 38-39* добавляем бактерии и очень хорошо перемешиваем пару минут. Отправляем в йогуртницу или другое на 10-15 часов.
Вкус уже лучше! Консистенция как у йогурт-суфле.. мне хочется добиться большей похожести на магазинный йогурт. Магазинный вкуснее) буду пробовать с пектином и желатином.
Я использовала молоко VICO, агар-агар, 1чл сахара для лучшей активации бактерий.
В 100 мл воды развести 4гр агара, оставить на 10 мин. Молоко разогреть до 80*, добавить сахар и влить к нему воду с агаром. Хорошо перемешивать. Как только остынет до 38-39* добавляем бактерии и очень хорошо перемешиваем пару минут. Отправляем в йогуртницу или другое на 10-15 часов.
Вкус уже лучше! Консистенция как у йогурт-суфле.. мне хочется добиться большей похожести на магазинный йогурт. Магазинный вкуснее) буду пробовать с пектином и желатином.
👍8