Я, с совета гастроэнтеролога, пробую пройти все этапы противовоспалительного питания.

Если коротко, то питание составлено так, чтобы в кишечнике не было воспаления и улучшался микробном!
А при БК с этим проблема.

Хороший микробиом, это уже большой шаг к здоровому кишечнику.

Это питание состоит из трех фаз, каждая по 6 недель.Есть список обязательных продуктов и разрешенных.

Первая самая ограниченная по разнообразию.

Каждая следующая фаза все шире по продуктам и третья считается как основа образа жизни!

При питании CDED, рекомендовано принимать энтеростеное питание, чтобы не терять энергию, получать витамины и пребиотики.

Я не принимаю энтеральное питание, не могу найти хорошее..пью только кальций, думаю,
хорошо бы добавить и другие микроэлемены, посоветуюсь с врачом.

А так, уже много исследований было проведено по всему миру, и у CDED очень хорошие результаты! Оно дает такой же результат снижения воспаления как прием буденофальк.

Только он гормон, а ты достигаешь результата питанием.
#проcded

Есть
5 обязательных продуктов
:
яйца, 150-200гр куриной грудки, отварной холодный картофель, яблоко и банан.

И разрешенные продукты:

1 авокадо, рис (и лапша, мука), 3 листа салата, умерено шпинат, 2 помидора, морковь, чуть тыквы, оливковое
и рапсовое масло, чистые специи, мед, 2 чайные ложки сахара, лимон, свежевыжатый апельсиновый сок 1 стакан (но я не рискну пить), белая рыба 1 раз в неделю.

Вроде очень мало продуктов, но продержаться на них 6 недель возможно! Главное, создавать из них разнообразие)) что я и делаю и делюсь)

#проcded #фаза1

🍽️РЕСТОРАНЫ🍽️

У меня такой образ жизни, что я довольно часто встречаюсь с друзьями где-то.

«ЧТО СЪЕСТЬ?!»
логичный вопрос, когда ты на диете😬

Сейчас на CDED и очень ограниченом питании, сложно выбрать.
Идеально-идти туда, где завтраки весь день. Тогда я съедаю глазунью/скрембел

Без завтраков сложнее.. сейчас я нашла вариант - есть куриный суп. Но уточняю про бульон (чтобы не говядина была).

А так еще стараюсь брать с собой что-то на перекус. В машине почти всегда есть банан. Могу брать грудку 😀

Друзья у меня замечательные, они всегда думают обо мне, чтобы я не осталась голодной. На фото суп, который мы нашли для меня в 3ем заведении🙈
Хотя я и просто посидеть попить чай была готова.

Но, я поняла, что все таки я буду выбирать места с «завтраки весь день».

А то супчик получается 400-700₽😬 и ты вылавливаешь чуть курицы и морковки из него. И в принципе не особо наедаешься.

Но время быстро идет, скоро мой рацион можно расширить 🥳

РАНЬШЕ, когда в начале болезни я была на диете, было легко с выбором!
Я в каждом месте могла найти еду!
Запеченная в духовке рыба, курица. Тушеные овощи, рис.
Всегда можно попросить не добавлять острых специй, соусов или даже сделать на пару!

Вы так же делаете?!

Забыла разместить сюда самые вкусные и быстрые банановые оладьи 🥞

Берем:

1 банан
2 яйца
60 гр рисовой муки

Можно добавить корицу или ванилин

Банан блендером превращаем в пюре, добавляем яйца - взбиваем блендером

Добавляем просеянную муку, можно уже перемешивать вилкой или венчиком. Консистенция как у сметаны должна быть.

Жарим на сковородке или на пергаменте в духовке!
Выкладываю я столовой ложкой. Они отлично держат форму, не прилипают и легко переворачиваются.
Очень вкусно!
Можно есть с яйцом пашот и авокадо.
Я не ем их на голодный желудок, чтобы не надулся живот.

Если попробуете, дайте знать!

#рецептыбезглютена
#cdedдесерт
#cdedоладьи

Я по-прежнему «первопроходец», не нашла я тех, кто прошел CDED. Вернее, читала только про иностранный опыт на форумах.

В России пока нашелся 1 человек, который слышал и примерно пробовал. Но так, чтобы пройти все этапы придерживаясь правил - нет.

Это меня сподвигло еще поизучать разную информацию про микробиом, нашла много статей, исследований.

И поняла, что двигаюсь в правильном направлении 🤓

Учитывая, что самый «сложный» период почти пройден🥳

А еще, хоть и немного поздно, но все же, хочу стать анализы, чтобы оценить свой микробиом «ДО» и сдам после фазы2.

Чтобы точно увидеть как питание работает именно у меня!

#CDEDрезультаты

«Важно отметить, что, поскольку CDED не сравнивался с другой диетической стратегией, мы не можем сделать вывод, что она более эффективна, чем любая другая диета.»

«Эти два исследования можно добавить к многочисленным доказательствам того, что питание играет решающую роль в развитии ВЗК..»

https://academic.oup.com/ecco-jcc/article/16/8/1185/6534662

#статьи

«Точный механизм, лежащий в основе взаимосвязи между питанием и ВЗК, остается неопределенным. Одна из теорий заключается в том, что питание через влияние на иммунитет хозяина, функцию барьера кишечника и микробиом кишечника может изменить риск ВЗК. Хотя точные механизмы неизвестны, предыдущая работа показала, что «западная диета», с высоким потреблением красного и обработанного мяса, рафинированного сахара и насыщенных жиров, тесно связана с изменением микробиома кишечника и функции эпителиального барьера. А это вызывает провоспалительную реакцию иммунитета..»

#статьи

#Тысячелистник

ПОЛЬЗА:

🍃Улучшает пищеварение,имеет антисептическое и противовоспалительное действие,которое помогает бороться с различными проблемами пищеварительной системы(запор,диарея,вздутие и изжога)
🍃Укрепляет слизистую оболочку ЖКТ,что способствует лучшему всасыванию питательных веществ.
🍃Обладает противовоспалительными свойствами.Это может быть полезно для людей,страдающих от воспалит. заболеваний ЖКТ (язва желудка,хронический гастрит,колит и др)
🍃Регулярное употребление может помочь укрепить иммунитет и защитить организм от инфекций.
🍃Содержит витамины и антиоксиданты, которые поддерживают иммунитет
🍃Обладает смягчающим действием на оболочку ЖКТ,что помогает уменьшить воспаление и раздражение.Это может помочь при боле или жжение
🍃Содержит антикоагулянты,которые помогают улучшить кровообращение. Полезно при варикозное расширение вен,геморрой.
🍃Способствует заживлению ран: обладает противовоспол. и антисепт. свойствами,
которые помогают ускорить заживление ран,ссадин,фурункулы или язвы.
#пользатрав