This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мое зверобойное масло готово ❤️
Оно еще и вкусное. Осенью начну пить, пока буду применять наружно 💛
Теперь по плану поставить яблочный уксус. Есть у кого опыт в этом деле?
Оно еще и вкусное. Осенью начну пить, пока буду применять наружно 💛
Теперь по плану поставить яблочный уксус. Есть у кого опыт в этом деле?
❤🔥10😍2
Кабачковый рулет
Картинка больше для вдохновения. Я тоже листала инстаграм.. сейчас много вариантов с кабачком. Из того, что может подойти нам с вами придумала такой рулет.
Рецепт простой, главное придумать начинку! Конечно, с сыром или красной рыбой это было бы нууу очень вкусно 🤤
Но такое смогут съесть не все из нас. Мне пришло в голову потушить фарш из индейки с морковью и специями.
Сам рулет - это кабачковые оладьи выложенные всей массой на пергамент/коврик и на противень. Выпекать в духовке 30-40 минут при 180*. Достать, как остынет выложить начинку и свернуть рулетом. Можно добавить зелень, у меня не было.
Я чуть-чуть смазала творожным сыром, если вы едите такое, то тоже можете.
Пока я придумала только вариант с фаршем или риет.
Напомню рецепт риета https://t.me/cdeddiet/233
А вообще, давайте вместе подумаем, что еще может быть начинкой? Самой безобидной!
#фаза2
#менюпраздники
Картинка больше для вдохновения. Я тоже листала инстаграм.. сейчас много вариантов с кабачком. Из того, что может подойти нам с вами придумала такой рулет.
Рецепт простой, главное придумать начинку! Конечно, с сыром или красной рыбой это было бы нууу очень вкусно 🤤
Но такое смогут съесть не все из нас. Мне пришло в голову потушить фарш из индейки с морковью и специями.
Сам рулет - это кабачковые оладьи выложенные всей массой на пергамент/коврик и на противень. Выпекать в духовке 30-40 минут при 180*. Достать, как остынет выложить начинку и свернуть рулетом. Можно добавить зелень, у меня не было.
Я чуть-чуть смазала творожным сыром, если вы едите такое, то тоже можете.
Пока я придумала только вариант с фаршем или риет.
Напомню рецепт риета https://t.me/cdeddiet/233
А вообще, давайте вместе подумаем, что еще может быть начинкой? Самой безобидной!
#фаза2
#менюпраздники
👍9❤4
Сегодня сб и я предлагаю повторить #уменявтарелке
Давайте вдохновим друг друга на готовку и еду!
Размещайте в комментариях фото и пишите, что планируете приготовить и что ели.
Давайте вдохновим друг друга на готовку и еду!
Размещайте в комментариях фото и пишите, что планируете приготовить и что ели.
👍8😍1
Кабачковый кекс 🥧
Ну а почему бы и нет)) садоводы меня поймут, плюс мне всегда кажется.. что овощи даже в выпечке - полезны!
Для нас это клетчатка, которая легко переварится.
Итак..
Берем:
Мой совет взять ароматное нерафинированное масло, именно оно создаст этот кекс уникальным 👌🏼
Соединяем масло и молоко, хорошо перемешиваем венчиком или миксером, добавляем к нему сахар и соль. Опять перемешиваем.
Соединяем в отдельной миске все сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем. БГ мука у меня микс того, что было дома - кукурузной, бурой рисовой и «белый хлеб» от гарнец. Можно просто рисовую взять, можно намешать разной по вашему настроению;)
Теперь к маслу постепенно добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем. Как добавили все, добавляем кабачок. Кабачок отжать от лишней жидкости.
Отправляем в духовку 180* на почти час, проверяем готовность.
Ингредиенты на небольшой кекс, в форму примерно 20х10.
Можно экспериментировать с разной мукой, добавить орехи, а кабачок заменить на морковь, к примеру)
#безяиц
#фаза2
#cdedдесерт
Ну а почему бы и нет)) садоводы меня поймут, плюс мне всегда кажется.. что овощи даже в выпечке - полезны!
Для нас это клетчатка, которая легко переварится.
Итак..
Берем:
•200 гр. бг муки•Сода — 1/2 ч.л.
••Соль — 1/3ч.л.•Корица — 1ч.л.•Растительное молоко — 70 мл.•Растительное масло — 100мл.•Сахар — 2 ст л•Натертый кабачок — 250 гр.Мой совет взять ароматное нерафинированное масло, именно оно создаст этот кекс уникальным 👌🏼
Соединяем масло и молоко, хорошо перемешиваем венчиком или миксером, добавляем к нему сахар и соль. Опять перемешиваем.
Соединяем в отдельной миске все сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем. БГ мука у меня микс того, что было дома - кукурузной, бурой рисовой и «белый хлеб» от гарнец. Можно просто рисовую взять, можно намешать разной по вашему настроению;)
Теперь к маслу постепенно добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем. Как добавили все, добавляем кабачок. Кабачок отжать от лишней жидкости.
Отправляем в духовку 180* на почти час, проверяем готовность.
Ингредиенты на небольшой кекс, в форму примерно 20х10.
Можно экспериментировать с разной мукой, добавить орехи, а кабачок заменить на морковь, к примеру)
#безяиц
#фаза2
#cdedдесерт
❤🔥6🔥4❤2
Всем привет!
Я не сторонник покупных смесей для выпечки. Но для тех, кому эту актуально делюсь находкой))
Вчера делала черемуховые кексы от Гарниц.
Не сторонник я из-за того, что получается очень сладко.. прям приторно, я добавляю в выпечку всегда очень мало сахара, второе- цена дороже, чем самим намешать все.
Но кому-то такой вариант сэкономит время)
Теперь хочу купить отдельно черемуховую муки и делать для себя такие необычные кексы для разнообразия!
p.s. В чашке один из моих любимых чаев Роза+Мята+Клевер🍵
#измагазина
Я не сторонник покупных смесей для выпечки. Но для тех, кому эту актуально делюсь находкой))
Вчера делала черемуховые кексы от Гарниц.
Не сторонник я из-за того, что получается очень сладко.. прям приторно, я добавляю в выпечку всегда очень мало сахара, второе- цена дороже, чем самим намешать все.
Но кому-то такой вариант сэкономит время)
Теперь хочу купить отдельно черемуховую муки и делать для себя такие необычные кексы для разнообразия!
p.s. В чашке один из моих любимых чаев Роза+Мята+Клевер🍵
#измагазина
😍11🔥2
Идея для завтрака.
Можно сделать не кабачковые оладьи, а такой блин-основа.
При этом на фото у меня два варианта один обычный, второй #безяиц
Как обычно, натираем кабачок, отжать сок,добавляем соль, специи (имбирь, сухой чеснок..) яйцо, бг муку.
Если без яиц то постепенно добавляйте муку и воду, в идеале газированную, у меня обычная. Аккуратно выглядываем на разогретую сковородку, на средний огонь. Когда подрумянится, нужно виртуозно перевернуть;) дальше обжариваем вторую сторону и еще минут 5 под крышкой.
Дополнить кабачковый корж можно как и в истории с рулетом, тем что вы можете есть. Например, яйцо, авокадо, немного зелени, творожный сыр с хорошим составом, красная рыба, фарш/кусочки …
К кабачку можно добавить морковь, картофель или тыкву, добавить зелень.
У меня вариант с яичницей и второй с рыбкой👌🏼
Чтобы кабачок не был жирным и зажареным используйте каплю хорошего масла и хорошую сковородку! Или воспользуйтесь духовкой, рецепт с рулетом был выше.
#фаза2
#cdedрецепт
#cdedменю
Можно сделать не кабачковые оладьи, а такой блин-основа.
При этом на фото у меня два варианта один обычный, второй #безяиц
Как обычно, натираем кабачок, отжать сок,добавляем соль, специи (имбирь, сухой чеснок..) яйцо, бг муку.
Если без яиц то постепенно добавляйте муку и воду, в идеале газированную, у меня обычная. Аккуратно выглядываем на разогретую сковородку, на средний огонь. Когда подрумянится, нужно виртуозно перевернуть;) дальше обжариваем вторую сторону и еще минут 5 под крышкой.
Дополнить кабачковый корж можно как и в истории с рулетом, тем что вы можете есть. Например, яйцо, авокадо, немного зелени, творожный сыр с хорошим составом, красная рыба, фарш/кусочки …
К кабачку можно добавить морковь, картофель или тыкву, добавить зелень.
У меня вариант с яичницей и второй с рыбкой👌🏼
Чтобы кабачок не был жирным и зажареным используйте каплю хорошего масла и хорошую сковородку! Или воспользуйтесь духовкой, рецепт с рулетом был выше.
#фаза2
#cdedрецепт
#cdedменю
😍10
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Морковно-яблочный пирог 🥧
Думала, делиться этим рецептом или нет, тк не могу назвать этот пирог «нуу очень вкусно». Решила поделиться, так здесь есть и те, у кого аллергия на рис😔
А этот вариант с овсянкой!
Вообще, этот кекс просто бомба клетчатки! Той, которую экс сможет переварить при взк! Все ингредиенты термически обработанные, поэтому это не будет так сложно для кишечника.
Берем:
• 1 средняя морковь
• 2 больших яблока
• 1 яйцо
• ~100 гр бг овсянки
• Сахар/мед по вкусу и при желании
• специи корица, имбирь.. по желанию
• сода+лимон
Натереть яблоко и морковь на мелкой терке. Добавить яйцо со специями, сахар/мед. Овсянку измельчить в муку и добавляйте постепенно. Может вам понадобится меньше, чем 100гр. Тесто не должно быть «твердым» и не супер жидким. Добавить соду 1/2 ч л, погасить лимонным соком.
Выложить в форму с пергаментом или смазать маслом. Поставить в разогретую духовку на 20-25 мин при 180*.
Потом украсить начинкой сверху. У меня яблоки, которые я немного потушила и добавила меньше ложки кукурузного крахмала, чтобы масса держала форму на пироге.
Выложить яблоки и выпекать еще минут 15-20!
Можно придумать другую начинку или вообще сделать не пирогом, а маленькими кексами.
Количество кусочков в день лучше ограничите, если не привыкли к такой еде и находитесь в сильном обострении. А для тех, у кого бывают запоры - обязательно приготовьте такой пирог, кишечник будет рад клетчатке))
#cdedдесерт #cdedпирог
Думала, делиться этим рецептом или нет, тк не могу назвать этот пирог «нуу очень вкусно». Решила поделиться, так здесь есть и те, у кого аллергия на рис😔
А этот вариант с овсянкой!
Вообще, этот кекс просто бомба клетчатки! Той, которую экс сможет переварить при взк! Все ингредиенты термически обработанные, поэтому это не будет так сложно для кишечника.
Берем:
• 1 средняя морковь
• 2 больших яблока
• 1 яйцо
• ~100 гр бг овсянки
• Сахар/мед по вкусу и при желании
• специи корица, имбирь.. по желанию
• сода+лимон
Натереть яблоко и морковь на мелкой терке. Добавить яйцо со специями, сахар/мед. Овсянку измельчить в муку и добавляйте постепенно. Может вам понадобится меньше, чем 100гр. Тесто не должно быть «твердым» и не супер жидким. Добавить соду 1/2 ч л, погасить лимонным соком.
Выложить в форму с пергаментом или смазать маслом. Поставить в разогретую духовку на 20-25 мин при 180*.
Потом украсить начинкой сверху. У меня яблоки, которые я немного потушила и добавила меньше ложки кукурузного крахмала, чтобы масса держала форму на пироге.
Выложить яблоки и выпекать еще минут 15-20!
Можно придумать другую начинку или вообще сделать не пирогом, а маленькими кексами.
Количество кусочков в день лучше ограничите, если не привыкли к такой еде и находитесь в сильном обострении. А для тех, у кого бывают запоры - обязательно приготовьте такой пирог, кишечник будет рад клетчатке))
#cdedдесерт #cdedпирог
🥰12👍6❤4
В рассуждениях полезно или вредно есть овсянку я хочу обратить ваше внимание на другое.
•Во-первых, действительно лучше выбирать овсянку бг, если не ее то, то долгой варки.
Хлопья быстрого приготовления никакой пользы не принесет. Будет большая вероятность вздутия.
•Во-вторых, важно с чем вы едите овсянку! К завтраку с кашей нужно обязательно добавлять белок и жиры. Тогда это будет сбалансированный и полезных завтрак. Это касается и других каш.
Какие могут быть белки?
Яйцо, кусочек сыра, тофу, творог, греческий йогурт …
Бывают ситуации, когда молочка и яйца исключены из рациона.
Тогда делаем больше упор на жиры!
Варианты полезных жиров:
Авокадо, нераф масло, кокосовое молоко, орехи..
Тогда это будет полезный прием пищи, вы будете чувствовать сытость, а не захотите есть через 30 мин, как это было бы после завтрака с обычной овсянкой без всего.
•Еще хочу обратить внимание на такой момент, что важно разнообразие в питании и нужно делать перерыв даже, если вы едите очень полезный продукт. Овсянка - это слизь, с одной стороны это хорошо, особенно, если слизистая раздражена, с другой стороны если есть каждый день годами не будет ли это уже перебором. Мне когда-то врач дал рекомендацию есть овсянку не дольше месяца, потом перерыв на неделю-две.
Конечно, вы должны прислушиваться не только к советам диванных экспертов(я про себя), а и к своему организму 😌
#полезныепривычки
•Во-первых, действительно лучше выбирать овсянку бг, если не ее то, то долгой варки.
Хлопья быстрого приготовления никакой пользы не принесет. Будет большая вероятность вздутия.
•Во-вторых, важно с чем вы едите овсянку! К завтраку с кашей нужно обязательно добавлять белок и жиры. Тогда это будет сбалансированный и полезных завтрак. Это касается и других каш.
Какие могут быть белки?
Яйцо, кусочек сыра, тофу, творог, греческий йогурт …
Бывают ситуации, когда молочка и яйца исключены из рациона.
Тогда делаем больше упор на жиры!
Варианты полезных жиров:
Авокадо, нераф масло, кокосовое молоко, орехи..
Тогда это будет полезный прием пищи, вы будете чувствовать сытость, а не захотите есть через 30 мин, как это было бы после завтрака с обычной овсянкой без всего.
•Еще хочу обратить внимание на такой момент, что важно разнообразие в питании и нужно делать перерыв даже, если вы едите очень полезный продукт. Овсянка - это слизь, с одной стороны это хорошо, особенно, если слизистая раздражена, с другой стороны если есть каждый день годами не будет ли это уже перебором. Мне когда-то врач дал рекомендацию есть овсянку не дольше месяца, потом перерыв на неделю-две.
Конечно, вы должны прислушиваться не только к советам диванных экспертов(я про себя), а и к своему организму 😌
#полезныепривычки
👍7❤6🔥3
Вариант десерта или дополнения к завтраку.
Запеченные груши.
Это вкусно, полезно и спокойно переварится жкт.
Все просто - груши почистить от сердцевины, выложить в форму. Я взбрызнула оливковым маслом. Поставить в духовку на 15-20 мин при 180-200*
Добавить по вкусу корицу, лимонную цедру, мед..
Или риккоту, если едите молочку.
Польза печеных груш:
клетчатка, витамины, микроэлементы, дубильные вещества..
Запеченные груши.
Это вкусно, полезно и спокойно переварится жкт.
Все просто - груши почистить от сердцевины, выложить в форму. Я взбрызнула оливковым маслом. Поставить в духовку на 15-20 мин при 180-200*
Добавить по вкусу корицу, лимонную цедру, мед..
Или риккоту, если едите молочку.
Польза печеных груш:
клетчатка, витамины, микроэлементы, дубильные вещества..
🔥7❤🔥4
Кашу можно превратить в оригинальный десерт 🍥
Сейчас расскажу оба варианта.
Каша
Варите рис, потом за минут 5 до готовности добавляете кокосовое или др молоко.
Украсить любимыми специями (корица..), мелкой кокосовое стружкой ягодами, фруктами, легким варением…
Можно даже грушу или яблоко пассировать и тоже добавить. Не забудьте добавить растительное масло.
Десерт пудинг
Таким же способом варим рис, даем остыть, взбиваем блендером в воздушную массу. Добавляем специи по желанию, например, корица. Перекладываем в пиалу/стакан и убираем в холодильник на 30-40 минут. Украшаем ягодами, пассированными фруктами, бананом, мелом, мелкой стружкой кокоса..
Оба варианта вкусные, уверена даже дети оценят.
#cdedдесерт #cdedменю
#фаза2
#фаза1 если рисовое молоки, банан, корица
Сейчас расскажу оба варианта.
Каша
Варите рис, потом за минут 5 до готовности добавляете кокосовое или др молоко.
Украсить любимыми специями (корица..), мелкой кокосовое стружкой ягодами, фруктами, легким варением…
Можно даже грушу или яблоко пассировать и тоже добавить. Не забудьте добавить растительное масло.
Десерт пудинг
Таким же способом варим рис, даем остыть, взбиваем блендером в воздушную массу. Добавляем специи по желанию, например, корица. Перекладываем в пиалу/стакан и убираем в холодильник на 30-40 минут. Украшаем ягодами, пассированными фруктами, бананом, мелом, мелкой стружкой кокоса..
Оба варианта вкусные, уверена даже дети оценят.
#cdedдесерт #cdedменю
#фаза2
#фаза1 если рисовое молоки, банан, корица
👍7❤🔥4❤3🔥1😍1
Легкий и воздушный грушевый пирог 🍐
Он как шарлотка
Готовит очень легко!
Берем:
• 3 яйца
• 120 гр рисовой муки
• 2 ст л сахара
• сода+лимон или разрыхлитель
• несколько груш
• из специй подойдет анис, корица, цедра лимона, имбирь..
Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром. Не ленимся, минут 5🌀
Добавляем муку и разрыхлитель. Просеять не забудьте.
Форму смазать маслом и посыпать немного мукой.
Выливаем немного теста, раскладываем тонко нарезанные груши. Посыпаем анисом/корицей/цедрой/имбирем..
Вылетаем оставшееся тесто, украшаем грушей и посыпаем, тем, что добавили для вкуса.
Можно груши и просто перемешать в тесте) как вам удобнее.
Ставим в уже разогретую духовку до 180* на 40 минут. Готовность проверяйте, дверцу открывать не раньше чем через 30-40 мин, чтобы бисквит не упал.
#cdedдесерт
#фаза1 с яблоком
#фаза2
Он как шарлотка
Готовит очень легко!
Берем:
• 3 яйца
• 120 гр рисовой муки
• 2 ст л сахара
• сода+лимон или разрыхлитель
• несколько груш
• из специй подойдет анис, корица, цедра лимона, имбирь..
Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром. Не ленимся, минут 5🌀
Добавляем муку и разрыхлитель. Просеять не забудьте.
Форму смазать маслом и посыпать немного мукой.
Выливаем немного теста, раскладываем тонко нарезанные груши. Посыпаем анисом/корицей/цедрой/имбирем..
Вылетаем оставшееся тесто, украшаем грушей и посыпаем, тем, что добавили для вкуса.
Можно груши и просто перемешать в тесте) как вам удобнее.
Ставим в уже разогретую духовку до 180* на 40 минут. Готовность проверяйте, дверцу открывать не раньше чем через 30-40 мин, чтобы бисквит не упал.
#cdedдесерт
#фаза1 с яблоком
#фаза2
🔥7👍5❤2