Для вдохновения 💙
Рецепт:
https://t.me/cdeddiet/338
У меня сегодня мука кукурузная 2/3 и рисовая 1/3.
Сахарная пудра на ягодах ради фото)) так Сахар не нужен даже в тесто.
Ягоды могут быть другие или банан с медом👌🏼
Я обожаю чернику, вчера сами ее собирали. При ВЗК даже полезная ягода😉
При #фаза1 полностью на рисовой
#фаза2 с кукурузой мукой
#cdedдесерт
Рецепт:
https://t.me/cdeddiet/338
У меня сегодня мука кукурузная 2/3 и рисовая 1/3.
Сахарная пудра на ягодах ради фото)) так Сахар не нужен даже в тесто.
Ягоды могут быть другие или банан с медом👌🏼
Я обожаю чернику, вчера сами ее собирали. При ВЗК даже полезная ягода😉
При #фаза1 полностью на рисовой
#фаза2 с кукурузой мукой
#cdedдесерт
❤9
Вчера пробовала покупные десерты. Нашла в озон фреш «Можно Торт»
Круглый понравился больше. Манго меньше из-за коржа (финик и чиа)
Часто такое покупать не смогу😄 ~300₽ за маленький десерт. 🙄
Но зато вдохновилась попробовать приготовить панакоту на кокосовом молоке.
На днях попробую- поделюсь))
Состав и название в комментариях
Круглый понравился больше. Манго меньше из-за коржа (финик и чиа)
Часто такое покупать не смогу😄 ~300₽ за маленький десерт. 🙄
Но зато вдохновилась попробовать приготовить панакоту на кокосовом молоке.
На днях попробую- поделюсь))
Состав и название в комментариях
🔥10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот так можно взять и придумать десерт😉
Соединили яблоко и печенье😄👌🏼
Яблоко нарезала толстыми слайсами, убрала сердцевину. Сверху положила тесто печенья.
Выпекала минут 20.
В готовое, там где осталась место, положила кунжутную пасту. Или без нее и покрыть яблоко полностью тестом.
Тесто для печенья было с кукурузой мукой и корицей.
#cdedдесерт
#фаза2
Соединили яблоко и печенье😄👌🏼
Яблоко нарезала толстыми слайсами, убрала сердцевину. Сверху положила тесто печенья.
Выпекала минут 20.
В готовое, там где осталась место, положила кунжутную пасту. Или без нее и покрыть яблоко полностью тестом.
Тесто для печенья было с кукурузой мукой и корицей.
#cdedдесерт
#фаза2
❤10👍4
Вчера делала бг пельмени и вареники.
Сложно поделиться рецептом.. потому что муку пришлось добавлять и добавлять 😄
Когда повторю затею еще раз, постараюсь указать точные ингредиенты. Пока можно отталкиваться от этого:
Берем:
• яйцо
• 1 ст л растительного масла
• 80 гр рисовой клейкой муки
• 50гр кукурузного крахмала
• 1/2 чл соли
• 120 мл кипятка
Муки и крахмала должно быть примерно столько же, сколько воды.
Муку смешиваем с крахмалом и солью. Берем кипяток и постепенно вливаем, хорошо все перемешивая. Яйцо и масло добавляла уже в перемешанный кипяток с мукой. Все замешивать и добавлять муку если тесто еще очень липкое.
Если уже похоже, что оно может формироваться, убираем в холодильник на минут 20.
Достаем, формируем колбаску и отрезаем кусочки, в которые добавляем начинку и складываем вареником))
Убрать на время в морозилку и варить в воде или на пару.
Пельмени вчера варила на пару, вареники заморозила и варила в кастрюле.
Рецепт через некоторое время повторю и покажу этапы на видео. Это был первый раз и я думала, что совсем ничего из этого не выйдет 😄
#фаза2
Сложно поделиться рецептом.. потому что муку пришлось добавлять и добавлять 😄
Когда повторю затею еще раз, постараюсь указать точные ингредиенты. Пока можно отталкиваться от этого:
Берем:
• яйцо
• 1 ст л растительного масла
• 80 гр рисовой клейкой муки
• 50гр кукурузного крахмала
• 1/2 чл соли
• 120 мл кипятка
Муки и крахмала должно быть примерно столько же, сколько воды.
Муку смешиваем с крахмалом и солью. Берем кипяток и постепенно вливаем, хорошо все перемешивая. Яйцо и масло добавляла уже в перемешанный кипяток с мукой. Все замешивать и добавлять муку если тесто еще очень липкое.
Если уже похоже, что оно может формироваться, убираем в холодильник на минут 20.
Достаем, формируем колбаску и отрезаем кусочки, в которые добавляем начинку и складываем вареником))
Убрать на время в морозилку и варить в воде или на пару.
Пельмени вчера варила на пару, вареники заморозила и варила в кастрюле.
Рецепт через некоторое время повторю и покажу этапы на видео. Это был первый раз и я думала, что совсем ничего из этого не выйдет 😄
#фаза2
❤8
❤🔥13❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кисель из черники.
Черничный кисель полезен для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Кисель обволакивает стенки желудка, помогает восстанавливаться при воспалителых процессах. Продукт хорошо действует при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Он благотворно влияет на пищеварительную систему в целом. Также напиток полезен как метод, препятствующий развитию дисбактериоза, помогает восстанавливать полезную микрофлору.
Черника полезная ягода, источник витаминов, содержит много витамина К, который в том числе благотворно влияет на работу сердца. Поэтому черничный кисель может быть хорошим выбором для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ещё черника помогает восстановить недостаток железа и йода в организме.
Помогает сохранить хорошее зрение.
Укрепить нервную систему, а также способствует крепкому и спокойному сну.
Можно в #фаза2
Черничный кисель полезен для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Кисель обволакивает стенки желудка, помогает восстанавливаться при воспалителых процессах. Продукт хорошо действует при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Он благотворно влияет на пищеварительную систему в целом. Также напиток полезен как метод, препятствующий развитию дисбактериоза, помогает восстанавливать полезную микрофлору.
Черника полезная ягода, источник витаминов, содержит много витамина К, который в том числе благотворно влияет на работу сердца. Поэтому черничный кисель может быть хорошим выбором для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ещё черника помогает восстановить недостаток железа и йода в организме.
Помогает сохранить хорошее зрение.
Укрепить нервную систему, а также способствует крепкому и спокойному сну.
Можно в #фаза2
❤7😍5👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Домашний черничный кисель
Берем:
• 300гр черника
• 100-150 гр сахара
• 1,5 л воды
• 35 гр (3 ст л) крахмала картофельного
Берем 15о мл воды, добавляем туда крахмал и хорошо перемешиваем.
Ягоды превращаем в пюре блендером или перетираем ягоды через сито, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на средней огонь , вливаем 1,5 л - 150 мл. Хорошо перемешать, нужно чтобы сахар растворился. Доводим до кипения на среднем огне, кипятим 5 минут. Медленно вливаем воду с крахмалом. Все хорошо перемешиваем. Кипятим минут 5. Если вы не перетирали ягоды через сито, то переливайте кисель в графин/банку через сито. Как делала это я))
У меня было 100гр сахара, было не сладко, но хочется чуть больше сладости, поэтому указываю в ингредиентах 100-150гр.
#фаза2
Берем:
• 300гр черника
• 100-150 гр сахара
• 1,5 л воды
• 35 гр (3 ст л) крахмала картофельного
Берем 15о мл воды, добавляем туда крахмал и хорошо перемешиваем.
Ягоды превращаем в пюре блендером или перетираем ягоды через сито, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на средней огонь , вливаем 1,5 л - 150 мл. Хорошо перемешать, нужно чтобы сахар растворился. Доводим до кипения на среднем огне, кипятим 5 минут. Медленно вливаем воду с крахмалом. Все хорошо перемешиваем. Кипятим минут 5. Если вы не перетирали ягоды через сито, то переливайте кисель в графин/банку через сито. Как делала это я))
У меня было 100гр сахара, было не сладко, но хочется чуть больше сладости, поэтому указываю в ингредиентах 100-150гр.
#фаза2
❤9🔥3
У меня вчера был пробный вариант чечевичного хлеба и лепешек.
На очень интересной закваске. О ней расскажу позже)
Пока рецептом не поделиться, потому что я покидала все интуитивно 😁
Вернее, даже так. Дома была вымыта красная чечевица, которую собирались готовить, но передумали. И я решила попробовать сделать хлеб)
К чечевице я добавила немного зеленной гречи, муки гарнец «белый хлеб». Специи. Оливковое масло. Воды. Закваска
Еще вот что - лепешки оказали вкуснее хлеба 😁
Они,конечно, жареные на сковородке 😎 но прям 👌🏼
Хлеб пропекся хорошо, но мякиш не такой вкусный как просто лепешка.
На очень интересной закваске. О ней расскажу позже)
Пока рецептом не поделиться, потому что я покидала все интуитивно 😁
Вернее, даже так. Дома была вымыта красная чечевица, которую собирались готовить, но передумали. И я решила попробовать сделать хлеб)
К чечевице я добавила немного зеленной гречи, муки гарнец «белый хлеб». Специи. Оливковое масло. Воды. Закваска
Еще вот что - лепешки оказали вкуснее хлеба 😁
Они,конечно, жареные на сковородке 😎 но прям 👌🏼
Хлеб пропекся хорошо, но мякиш не такой вкусный как просто лепешка.
😍7👍3
Вообще, я решила опять попробовать сделать такой хлеб. Потому что пару дней назад купила на озоне «гречкахлеб», в составе греча-чечевица-вода.
На вкус не восторг, но если очень хочется можно есть. Хотя не чем не лучше других моих и ваших проб #cdedхлеб
Например, этот по рецепту Луизы
https://t.me/cdeddiet/405
Каким было мое удивление, когда хлеб с озона полежал несколько дней.. весь пакет был в черной плесени 😱 не знаю, может это нормально.. но мне все же, кажется, что он должен просто высохнуть, а не заплесневеть так.
Как думаете?
Этот, что получился у меня, оставлю кусочек и посмотрю, будет ли плесень 😬
На вкус не восторг, но если очень хочется можно есть. Хотя не чем не лучше других моих и ваших проб #cdedхлеб
Например, этот по рецепту Луизы
https://t.me/cdeddiet/405
Каким было мое удивление, когда хлеб с озона полежал несколько дней.. весь пакет был в черной плесени 😱 не знаю, может это нормально.. но мне все же, кажется, что он должен просто высохнуть, а не заплесневеть так.
Как думаете?
Этот, что получился у меня, оставлю кусочек и посмотрю, будет ли плесень 😬
👍5
Про закваску.
Мне месяц назад привезли домашнюю хлеб-лепешку из Марокко.
Закваска - молоко с фиником. Которое так скисло и стало закваской. Вот такой старинный семейный способ одной семьи!
Я и не знала, что так можно))
Кто-нибудь из вас слышал о таком способе?
Я чечевичный хлеб как раз и делала на такой закваске, как вы видели по видео - работает))
Вчера еще поставила «заквашеваться», завтра будут у меня лепешки. Покажу вам процесс, тем, кто позволяет себе молочку, может быть полезно. Я так думаю))
А на фото, как раз те самые лепешки, которые проделали долгий путь в 6000 км, чтобы я их попробовала. Это было ооочень вкусно ❤️
Мне месяц назад привезли домашнюю хлеб-лепешку из Марокко.
Закваска - молоко с фиником. Которое так скисло и стало закваской. Вот такой старинный семейный способ одной семьи!
Я и не знала, что так можно))
Кто-нибудь из вас слышал о таком способе?
Я чечевичный хлеб как раз и делала на такой закваске, как вы видели по видео - работает))
Вчера еще поставила «заквашеваться», завтра будут у меня лепешки. Покажу вам процесс, тем, кто позволяет себе молочку, может быть полезно. Я так думаю))
А на фото, как раз те самые лепешки, которые проделали долгий путь в 6000 км, чтобы я их попробовала. Это было ооочень вкусно ❤️
❤10👍2
Этим фото хочу напомнить, что тесто из рецептов #cdedвафли может подойти и как #cdedоладьи
И наоборот)
Если у вас нет вафельницы, готовьте в сковородке.
О закваске с фиником еще расскажу! Нужно еще потренироваться. Вчера,например, у меня был день неудачного кулинара 😅 ничего не получалось на кухне)) сначала лепешки с рисовой мукой на закваске с фиником - пришлось выбросить. Потом тесто для блинов))
И наоборот)
Если у вас нет вафельницы, готовьте в сковородке.
О закваске с фиником еще расскажу! Нужно еще потренироваться. Вчера,например, у меня был день неудачного кулинара 😅 ничего не получалось на кухне)) сначала лепешки с рисовой мукой на закваске с фиником - пришлось выбросить. Потом тесто для блинов))
❤9🤩1
Господа-огородники)) если у вас есть горошек, то можно его использовать как гарнир.
Потушить немного и он легче переварится. Окапывается, он полезен для микрофлоры. Ну это если вы любите)
Заодно напомню, что в CDED не рекомендовано консервированные горошек, фасоль…
И почему-то покупные замороженные.
Потушить немного и он легче переварится. Окапывается, он полезен для микрофлоры. Ну это если вы любите)
Заодно напомню, что в CDED не рекомендовано консервированные горошек, фасоль…
И почему-то покупные замороженные.
🔥10