CDED протокол | Диета при Болезнь Крона CDED, польза трав, дневник питания с рецептами
1.2K subscribers
795 photos
154 videos
2 files
103 links
CDED «Диета исключения Болезни Крона»
С назначения врача прошла лечебный протокол питания, собрала информацию о нем и делюсь с вами.
Здесь про то как:
•полезно питаться при ВЗК
•делюсь рецептами
•еще рассказываю про травы, которые собираю и пью
Download Telegram
У меня продолжается период «мне все не вкусно и нет особого аппетита»

Я решила усиленно добавить разнообразные!

Хотя, не могу сказать, что последние время я ела одно и тоже.😁

Сегодня у меня грудка утки, рисовая лапша, шпинат, болгарский перец, морковь.
Специи имбирь и чуть-чуть чеснока. Сушеный базилик.

Вы как-то меня спрашивали про рисовую лапшу, какая вкусная.. а какая нет.
Мне вначале везло, всю что покупала, была нормальная. Сейчас точно могу сказать, что рисовая лапша из Вкусвила не вкусная((

#фаза2 #CDEDменю
👍6😍1
Те, кто соблюдает стандартные диеты при взк от каш…скорее устали))
А я вернула их в рацион 👍🏼

Киноа и греча


Сейчас чередую, на завтрак у меня то яйца, то каша.

Если посмотрите что в тарелках, то я добавляю немного салата, иногда помидор без кожуры, авокадо, индейка..

Хлеб заменяю несладкими вафлями.

Обязательно добавляю хорошее оливковое масло!

#CDEDменю
👍11
#полезныепривычки

Утром я пью воду, взяла за правило перестать лениться ☝🏻 и пить именно теплую воду! Иногда добавляю лимон.

Думаю, все знают, что это полезно для организма и, конечно, жкт.

Это стимулирует отток желчи, помогает организму быстрее вывести скопившуюся мокроту и слизь, разжижает кровь, восполняет баланс воды…

А вот с тем, чтобы не забывать пить воду в течении дня у меня большая проблема..🙈 надо это исправлять 🙃

Как у вас с водой? Пьете? 💧
4❤‍🔥1
У меня сегодня праздник 😁

Я съела лосось!! больше 4х месяцев прошло с последнего раза!

Перехожу к #CDED #фаза3 это уже образ жизни, т.е питания)) перехожу я плавно, это значит, что мое питание останется больше в рамках фаза2
Лосось,красное мясо если захочется буду есть иногда раз в 1-2 недели.
Придерживаюсь безглютенового питания. И пока без кисломолочных продуктов.
#CDEDменю
#CDEDрезультаты
👍7❤‍🔥1
Прошлая неделя у меня была с искушением))

У меня как раз был этот странный период, когда не было аппетита и было всеее не вкусно! (прошло 😁🥳)

Я сначала долго смотрела на шоколадку, думаю «ну кусочек», потом на пирожки, на хачапури..

И еще какое-то противное чувство внутри возникало, и было ощущение, что съев «запрещенку» я стану счастливее что ли.. но уж точно порадую себя.

Я замерла в моменте и стала беседовать с собой 🤣 мысленно)

Съем и что?
Мне будет вкусно? - не факт! Когда отвыкаешь от некоторых продуктов, они первые раза два не особо то и вкусные.
А если даже вкусно.. то минутное удовольствие перерастет в осуждение себя.

Ради чего я съем то, что пока табу..
Имеет ли это смысл?
Или все таки важнее то, что я интуитивно решила пройти CDED и приняла важное для себя решение изменить пищевые привычки. Тем более я уже имеют положительный опыт с питанием.

Зачем мне это? (не поддаться соблазну)
У меня есть цель продержаться без операции, жить без обострения и лекарств.

Как минимум хотя бы не быть виноватой перед собой в том, что я не смогла справиться с такой задачей. Всего-то что-то не съесть!

И в такие моменты, я стараюсь договариваться с собой. Если вдруг стало тянуть на запрещенное мучное- значит нужно приготовить для себя то, что можно. Если захотелось то, у чего нет альтернативы - значит, нужен новый разрешенный продукт или то, что любишь из еды.
Или, вообще, переключить себя с еды на другие радости.

И самое главное, я ценю опыт осени, я помню, как я испугалась новостям, как я поняла, что долгая ремиссия такая хрупкая! Как я жалела, что скатилась в ужасное питание и все другое, что портит мое здоровье! Этот урок я усвоила и теперь буду напоминать себе, что очередной шанс иметь жизнь без страданий и лекарств- нужно бережно ценить!

Мне сегодня показалось, что иногда можно делиться такими мыслями)) все мы люди со своими слабостями 💚

#CDEDрезультаты
👍133❤‍🔥3
У КАЖДОГО СВОЙ ПУТЬ К ВОССТАНОВЛЕНИЮ ЗДОРОВЬЯ.

Поделилась с вами своими размышлениями не к тому, что все налаживается только благодаря правильному питанию.

Если нет улучшения состояния, ИЩИТЕ СВОЙ ПУТЬ, пробуйте разное и главное, слушание интуицию.

Кому-то поможет только терапия, другому нужно изменить образ жизни и сменить не любимую работу, а может выкроить часок другой на свои личные интересы, а может просто ложиться раньше спать и наконец-то быть более отдохнувшим! Проявлять больше заботы к себе.
А может человек болеет, потому что не умеет переваривать все происходящие с ним или сказать близкому, что тот не прав!
На самом деле, недостающий пазл может быть любим!
Наша с вами задача, понять, как помочь организму справиться, если что-то идет не так.

Завязываю с размышлениями)) завтра поделюсь рецептом вкусного лимонного печенья 😌

#CDEDрезультаты
👍7❤‍🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лимонное печенье 🍪 🍋

Берем:


• ~50 мл растительного масла
• 2 яйца
• 180 - 230 гр рисовой муки
• 2-3 ст л сахара
• цедра лимона

Смешиваем все ингредиенты в миске. Я сначала перемешивала ложкой, потом руками, чтобы чувствовать тесто.
Указываю количество масла и муки примерно, потому что нужно смотреть по факту, чтобы тесто получилось и не жидким, и не сухим. Я постепенно добавляла муку и масло, не все сразу. Тк тесто получается песочным, важно чтобы не было сухим, а если будет жидким, то будет не сформировать печенку. Хотя я и так выкладывала на противень ложкой и формировала влажной рукой форму.

Выпекать при 180* 10-20 минут.
Не передержите, чтобы не были очень сухими.


Можно лимон заменить на корицу, имбирь, анис…

#cdedдесерт #безглютена
#CDEDменю
#фаза1 #фаза2
#cdedпеченье
❤‍🔥5🔥21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Милые дамы, с праздником🌷

Красоты, весны, добра и крепкого здоровья!

По тегам можно найти пару идей:

#менюпраздники
#cdedдесерт
7❤‍🔥2
Сегодня захотелось гречневых оладий

Берем:


•2 яйца
• 400 мл рисового молока
• 120гр гречневой муки
• 1/3 чл соли
• 1 ст л сахара
• 1 чл псиллиума


Яйцо с солью и сахаром взбиваем венчиком. Молоко разогреваем, чтобы было теплое. Вливаем его в миску к яйцам, добавляем просеянную муку и добавляем псиллиум.
Все хорошо перемешиваем, тесто получается густым. Оставляем минут на 15.
Обжариваем на сковородке.


К столу я подавала с тахини, медом и корицей! Давно искала что будет хорошо к тахини подходить))

Кунжутная паста - источник кальция.

#фаза2 #cdedдесерт #CDEDменю
#cdedоладьи
❤‍🔥5💯1
Вчера у нас был семейный праздник и я решила приготовить тот самый морковный, который как говорится «отвал башки»

Скажу, что поняла, почему впервые раз мы съели все за 10 минут. Я добавляла Оксфордский мармелад и именно он дал тот невероятный вкус!

А вчера была морковь+груша, тоже было вкусно, но не сравнить с тем самым первым … поэтому я вдохновилась еще сделать несколько баночек джема


Гарнир у всех был одинаковый - овощи из духовки, а вот мясо разное) у меня была грудка из духовки.

Оливье я ела без майонеза, горошка и соленого огурьца.

Это я к тому, что в праздники можно находить и для себя вкусную еду. И важно позаботиться о себе, чтобы не считать, что «все едят, а у меня все такое не вкусное»

Все ели вкусный шоколадный торт, но мой морковный меня порадовал. Так и с остальной едой😎

Джем https://t.me/cdeddiet/254
Морковный https://t.me/cdeddiet/284
❤‍🔥8
А вообще у меня внезапно ухудшение 😕

Я пару месяцев чувствовала себя хорошо. А сейчас желудок отреагировал. Вроде как при гастрите(у меня такого несколько лет не было)

И чувствую желудок тянет за собой дальше. Сегодня язык «треснул», кишечник надулся .

Я думаю, что такую реакцию дал баклажан. Съела целый за один день. Он еще в себя хорошо так масло впитывает((
У меня это тот продукт, который иногда ешь и шипит во рту. Может у меня это пищевая аллергия, а может просто такая реакция на это вид пасленовых.
Уберу его из рациона 😞

🍆 🙅🏼‍♀️

С чем-то другим из еды не могу связать реакция желудка.

Завтра опять голодовка и питание на ближайшие дни упрощу. Пью травы от спазмов и с противовоспалительным эффектом.

Как у вас с баклажанами?


#моирезультаты
Живот мой вроде как успокаивается 😌

Эти дни на более простой легкой еде,

пью травяные чаи, травы с ранозаживляющим, противосполительным эффектом и от спазмов.

Сегодня у меня - мята, крапива и иван-чай.

Меньше еды, чтобы не перегружать желудок, вчера поела последний раз в 14 и сегодня утром такая приятная легкость, без спазмов после еды, сегодня хочу попробовать тоже не есть вечером.

И заеду куплю по совету Екатерины Гастрофарм
7❤‍🔥2
Не удержалась вчера 😋

Три штуки съела, все хорошо!🙂

А самое приятно, все дома сказали - вкуснее пшеничных!

Мука рисовая+кукурузная 🥞
Рецепт https://t.me/cdeddiet/107

В #фаза1 только рисовая мука, #фаза2 с 11 недели можно добавлять кукурузную муку


Какие блины у вас? Или не рискуете?
5
Пока Масленица ☀️
Здесь еще идеи блинов! Спасибо Екатерине за рецепты.