📌Запрошуємо на 12-й прямий ефір серії інформаційних вебінарів «Як діяти, коли», на якому розглянемо такі теми:
🔸Передумови для спалаху холери;
🔸Етіологія та епідеміологія холери;
🔸Клінічні прояви холери;
🔸Встановлення діагнозу;
🔸Терапія холери;
🔸Профілактика холери та дії при виявленні випадку холери
Коли: 5 серпня, 14:00
Спікер: Федір Лапій – голова Національної технічної групи експертів з питань імунопрофілактики, доцент кафедри дитячих інфекційних хвороб та дитячої імунології НУОЗ ім. П.Л. Шупика.
📲 Трансляція відбудеться на:
🔹 каналі Академії НСЗУ https://youtu.be/t-i2Z3LnjQI
🔹 платформі Zoom https://bit.ly/3BBmgJZ
🔹 сторінці Facebook https://fb.me/e/28tSXHJHa
📌 Під час блоку «запитання-відповідь» перевага буде надаватись учасникам, які переглядатимуть ефір на платформі Zoom.
У відповідь на лікарські потреби, спричинені війною, НСЗУ та Академія НСЗУ у партнерстві з Проектом @USAID Ukraine «Підтримка реформи охорони здоров’я» та за підтримки МОЗ проводить серію інформаційних онлайн ефірів з експертами «Як діяти, коли».
🔸Передумови для спалаху холери;
🔸Етіологія та епідеміологія холери;
🔸Клінічні прояви холери;
🔸Встановлення діагнозу;
🔸Терапія холери;
🔸Профілактика холери та дії при виявленні випадку холери
Коли: 5 серпня, 14:00
Спікер: Федір Лапій – голова Національної технічної групи експертів з питань імунопрофілактики, доцент кафедри дитячих інфекційних хвороб та дитячої імунології НУОЗ ім. П.Л. Шупика.
📲 Трансляція відбудеться на:
🔹 каналі Академії НСЗУ https://youtu.be/t-i2Z3LnjQI
🔹 платформі Zoom https://bit.ly/3BBmgJZ
🔹 сторінці Facebook https://fb.me/e/28tSXHJHa
📌 Під час блоку «запитання-відповідь» перевага буде надаватись учасникам, які переглядатимуть ефір на платформі Zoom.
У відповідь на лікарські потреби, спричинені війною, НСЗУ та Академія НСЗУ у партнерстві з Проектом @USAID Ukraine «Підтримка реформи охорони здоров’я» та за підтримки МОЗ проводить серію інформаційних онлайн ефірів з експертами «Як діяти, коли».
YouTube
Холера. Чи є загроза для України?
Передумови для спалаху холери; Історичні приклади спалаху холери в умовах війни та гуманітарних катастроф; Етіологія та епідеміологія холери; Клінічні прояви холери; Встановлення діагнозу; Терапія холери; Профілактика холери та дії при виявленні випадку холери.…
👍20
Рівень охоплення щепленнями за 6 місяців 2022 року в Україні нижче 40%❗️
Закликаємо батьків надолужити пропущені щеплення дітей☝
🔸За розрахунками такої тенденції, до кінця поточного року охоплення щепленнями сягне лише 60%, чого недостатньо для формування колективного імунітету.
🔹Інфекційні захворювання нікуди не зникають. Війна в країні може лише сприяти їхньому розповсюдженню. Будь-яке переривання планової імунізації, навіть на короткий період, призведе до підвищення ймовірності спалахів вакцинокерованих інфекцій.
Докладно: https://bit.ly/3d1ZroA
Закликаємо батьків надолужити пропущені щеплення дітей☝
🔸За розрахунками такої тенденції, до кінця поточного року охоплення щепленнями сягне лише 60%, чого недостатньо для формування колективного імунітету.
🔹Інфекційні захворювання нікуди не зникають. Війна в країні може лише сприяти їхньому розповсюдженню. Будь-яке переривання планової імунізації, навіть на короткий період, призведе до підвищення ймовірності спалахів вакцинокерованих інфекцій.
Докладно: https://bit.ly/3d1ZroA
👍26
Щоб перемогти ворога, ми маємо бути сильні та згуртовані, тож підтримка колективного здоров’я зараз є важливою як ніколи.
Зробивши бустерну дозу вакцинації від COVID-19, ви суттєво зменшуєте ризик важкого перебігу цього захворювання та смерті від нього.
Не знаєте, де зараз можна вакцинуватись? Медичні закупівлі України вже вирішили це питання.
За допомогою їхнього Телеграм-боту (https://t.me/medpro_ukraine_bot) ви легко знайдете найближчі пункти щеплення за геолокацією та зможете перевірити, які саме вакцини там наявні.
Детальну інструкцію, як це зробити, дивіться у відео.
Нагадаємо, що бустер варто робити навіть тим, хто перехворів на COVID-19 після двох доз вакцинації, адже з часом імунітет слабшає.
Більше інформації про вакцинацію від COVID-19 на https://vaccination.covid19.gov.ua/ та за телефоном 0 800 60 20 19.
Зробивши бустерну дозу вакцинації від COVID-19, ви суттєво зменшуєте ризик важкого перебігу цього захворювання та смерті від нього.
Не знаєте, де зараз можна вакцинуватись? Медичні закупівлі України вже вирішили це питання.
За допомогою їхнього Телеграм-боту (https://t.me/medpro_ukraine_bot) ви легко знайдете найближчі пункти щеплення за геолокацією та зможете перевірити, які саме вакцини там наявні.
Детальну інструкцію, як це зробити, дивіться у відео.
Нагадаємо, що бустер варто робити навіть тим, хто перехворів на COVID-19 після двох доз вакцинації, адже з часом імунітет слабшає.
Більше інформації про вакцинацію від COVID-19 на https://vaccination.covid19.gov.ua/ та за телефоном 0 800 60 20 19.
👍25
📢Літо триває і Центром контролю та профілактики хвороб надалі проводиться моніторинг за станом води озера Басів Кут, що в місті Рівне.
‼За результатами проведених досліджень зразків води, в усіх точках відбору, вода не відповідає нормативам за санітарно-хімічними показниками, зокрема за запахом, кольором, біохімічним споживанням кисню (перевищення вдвічі вище за норму). Також в усіх точках відбору вода не відповідає гігієнічним нормативам за мікробіологічними показниками: індексом лактозопозитивних кишкових паличок, індексом мікроорганізмів роду Enterococcus та паразитологічними показниками (виявлено цисти лямблій).
‼Зважаючи на такі дані, Центр не рекомендує використовувати озеро Басів Кут для купання.
📢Нагадуємо, що актуальну інформацію про стан води водойм області у місцях масового відпочинку населення ви можете дізнатися за допомогою інтерактивної карти за посиланням: https://sesrivne.gov.ua/publichna-informaciya/interactive_map/swrpmr.
‼За результатами проведених досліджень зразків води, в усіх точках відбору, вода не відповідає нормативам за санітарно-хімічними показниками, зокрема за запахом, кольором, біохімічним споживанням кисню (перевищення вдвічі вище за норму). Також в усіх точках відбору вода не відповідає гігієнічним нормативам за мікробіологічними показниками: індексом лактозопозитивних кишкових паличок, індексом мікроорганізмів роду Enterococcus та паразитологічними показниками (виявлено цисти лямблій).
‼Зважаючи на такі дані, Центр не рекомендує використовувати озеро Басів Кут для купання.
📢Нагадуємо, що актуальну інформацію про стан води водойм області у місцях масового відпочинку населення ви можете дізнатися за допомогою інтерактивної карти за посиланням: https://sesrivne.gov.ua/publichna-informaciya/interactive_map/swrpmr.
👍26
За даними моніторингових досліджень, 06.08.2022р. на території Рівненської області рівні гамма-фону фіксувались наступні значення
м.Рівне 17 мкР/год,
м.Острог 15 мкР/год,
м.Сарни 12 мкР/год,
м.Вараш 10 мкР/год.
Все в нормі.
м.Рівне 17 мкР/год,
м.Острог 15 мкР/год,
м.Сарни 12 мкР/год,
м.Вараш 10 мкР/год.
Все в нормі.
👍18
💥 За даними ДП НАЕК Енергоатом окупанти обстріляли Запорізьку АЕС: зафіксовано три «прильоти» безпосередньо на майданчик станції
5 серпня російські терористи двічі обстріляли Запорізьку атомну електростанцію з РСЗВ. Три «прильоти» зафіксовані прямо на майданчику станції, біля одного з енергоблоків, де знаходиться ядерний реактор.
Рашисти серйозно пошкодили азотно-кисневу станцію та об‘єднаний допоміжний корпус. Є ризики витоку водню та розпилення радіоактивних речовин. Високою є пожежна небезпека.
Український персонал ЗАЕС перебуває на місці і виконує всі заходи із забезпечення ядерної й радіаційної безпеки та ліквідовує наслідки пошкоджень.
Радіаційна ситуація на виробничому майданчику ЗАЕС у межах нормованих величин.
ЦКПХ МОЗ України посилено радіаційний моніторинг по всій території України. Радіаційна ситуація в межах природного радіаційного фону.
ЦГЗ постійно 24/7 моніторить ситуацію як у зоні спостереження об’єктів ядерно-енергетичного комплексу України, так і загалом по всіх територіях. Наразі радіаційні показники в межах природного фону.
5 серпня російські терористи двічі обстріляли Запорізьку атомну електростанцію з РСЗВ. Три «прильоти» зафіксовані прямо на майданчику станції, біля одного з енергоблоків, де знаходиться ядерний реактор.
Рашисти серйозно пошкодили азотно-кисневу станцію та об‘єднаний допоміжний корпус. Є ризики витоку водню та розпилення радіоактивних речовин. Високою є пожежна небезпека.
Український персонал ЗАЕС перебуває на місці і виконує всі заходи із забезпечення ядерної й радіаційної безпеки та ліквідовує наслідки пошкоджень.
Радіаційна ситуація на виробничому майданчику ЗАЕС у межах нормованих величин.
ЦКПХ МОЗ України посилено радіаційний моніторинг по всій території України. Радіаційна ситуація в межах природного радіаційного фону.
ЦГЗ постійно 24/7 моніторить ситуацію як у зоні спостереження об’єктів ядерно-енергетичного комплексу України, так і загалом по всіх територіях. Наразі радіаційні показники в межах природного фону.
👍19
Forwarded from МОЗ України
Зважаючи на те, що країна-терорист не дотримується жодних законів та правил ведення війни, кожен українець повинен знати базові правила поведінки у випадку надзвичайної ситуації будь-якого характеру.
Одразу заспокоїмо: ядерно-стратегічні об’єкти будуються таким чином, щоб витримувати значні фізичні пошкодження. Також на рівні всіх регіонів кожного здійснюється моніторинг радіаційного фону. Станом на 7 серпня жодних відхилень від природного фону не зафіксовано.
Але поза тим не завадить знати, що робити у разі, якщо у вашій місцевості трапилась радіаційна аварія
Основне – потрібно залишатись в приміщенні або терміново у нього зайти, якщо ви знаходитесь на вулиці. Це найбезпечніша дія, яку варто виконати.
Окремо нагадаємо: приймати йодид калію для «профілактики» без потреби – недопустимо. Йодна профілактика здійснюється одноразово і лише коли на це є вказівка від органів влади. Тобто вживання йоду зараз не має жодного сенсу.
Детальніше читайте за за посиланням https://bit.ly/3SuzcY8
Одразу заспокоїмо: ядерно-стратегічні об’єкти будуються таким чином, щоб витримувати значні фізичні пошкодження. Також на рівні всіх регіонів кожного здійснюється моніторинг радіаційного фону. Станом на 7 серпня жодних відхилень від природного фону не зафіксовано.
Але поза тим не завадить знати, що робити у разі, якщо у вашій місцевості трапилась радіаційна аварія
Основне – потрібно залишатись в приміщенні або терміново у нього зайти, якщо ви знаходитесь на вулиці. Це найбезпечніша дія, яку варто виконати.
Окремо нагадаємо: приймати йодид калію для «профілактики» без потреби – недопустимо. Йодна профілактика здійснюється одноразово і лише коли на це є вказівка від органів влади. Тобто вживання йоду зараз не має жодного сенсу.
Детальніше читайте за за посиланням https://bit.ly/3SuzcY8
👍30
За даними моніторингових досліджень, 07.08.2022р. на території Рівненської області рівні гамма-фону фіксувались наступні значення
м.Рівне 15 мкР/год,
м.Острог 15 мкР/год,
м.Сарни 13 мкР/год,
м.Вараш 11 мкР/год,
м.Дубровиця 12 мкР/год,
смт Рокитне 12 мкР/год.
Виміряні рівні є безпечні та властиві даній території.
м.Рівне 15 мкР/год,
м.Острог 15 мкР/год,
м.Сарни 13 мкР/год,
м.Вараш 11 мкР/год,
м.Дубровиця 12 мкР/год,
смт Рокитне 12 мкР/год.
Виміряні рівні є безпечні та властиві даній території.
👍24
📢Розпочався грибний сезон, який триватиме до початку заморозків.
‼Вживання грибів містить в собі й небезпеку отруєння, якщо не розбиратися в грибах досконало. Гриби поділяються на їстівні, умовно їстівні, отруйні та неїстівні. 🍄До отруйних відносять бліді поганки, мухомори, несправжні опеньки тощо, вони не втрачають своєї токсичності при обробці будь-якими способами. Їхні токсини призводять до необоротних органічних змін у печінці та нирках. Найтяжчим є отруєння блідою поганкою, яке часто призводить до смерті. Неїстівними називають ті гриби, які не є отруйними, але мають неприємний запах чи смак, це такі як жовчний гриб, несправжній дощовик тощо. Умовно-їстівними є гриби, які втрачають отруйні властивості, якщо їх правильно обробити – зварити, засушити, й так далі. Безпечно ж вживати у їжу можна печериці, підберезовики, білі, польські, рижики, гливи, опеньки, маслюки, лисички, боровики, моховики та інші.
На жаль, до цього часу ще не винайшли спосіб швидкого та надійного методу визначення отруйності чи їстівності грибів.
🔷Уникнути отруєння грибами можливо якщо дотримуватись елементарних правил:
🔹якщо ви грибник-початківець, краще ходіть у ліс з досвідченим грибником;
🔹сумніваєтеся у безпечності гриба — краще залиште його, вже вдома ще раз ретельно перегляньте всі зібрані гриби та викиньте ті, в яких ви не впевнені (коли є хоч малий сумнів у безпечності гриба – викиньте його);
🔹не збирайте їстівні гриби, якщо вони ростуть поруч з отруйними або ж вони червиві та перезрілі;
🔹не можна збирати гриби на забрудненій території, адже вони вбирають токсичні речовини і навіть їстівний гриб може бути небезпечним;
🔹ніколи не куштуйте сирі гриби. Свіжі гриби не зберігаються довго, тому в день збору ретельно промийте їх та одразу приготуйте. Проваріть гриби не менше трьох разів, щоразу по 30 хвилин в новій підсоленій воді і тільки після цього можна їх використовувати для приготування страв. Готові страви з грибів зберігайте в холодильнику не більше як добу.
‼Якщо ж після споживання грибів у вас з’явилися симптоми отруєння, серед яких нудота, блювання, біль в животі, діарея, підвищення температури, задуха, судоми, галюцинації, холодні кінцівки варто одразу викликати швидку. Поки чекаєте на швидку спробуйте самі очистити шлунок, пийте багато води. Симптоми можуть проявитися від 30 хвилин до кількох днів після споживання грибів. Оскільки гриби являють собою «важку» їжу, не рекомендується вживати страви з грибів особам, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, бо це може викликати загострення. Людям похилого віку, дітям, вагітним бажано виключити гриби з раціону.
На території області щороку реєструється близько десяти випадків отруєнь грибами, серед постраждалих є навіть діти.
Протягом 2022 року Центром зафіксовано два випадки отруєння грибами, в одному з них - дитина.
Отже, будьте обережні та бережіть своє здоров’я!
‼Вживання грибів містить в собі й небезпеку отруєння, якщо не розбиратися в грибах досконало. Гриби поділяються на їстівні, умовно їстівні, отруйні та неїстівні. 🍄До отруйних відносять бліді поганки, мухомори, несправжні опеньки тощо, вони не втрачають своєї токсичності при обробці будь-якими способами. Їхні токсини призводять до необоротних органічних змін у печінці та нирках. Найтяжчим є отруєння блідою поганкою, яке часто призводить до смерті. Неїстівними називають ті гриби, які не є отруйними, але мають неприємний запах чи смак, це такі як жовчний гриб, несправжній дощовик тощо. Умовно-їстівними є гриби, які втрачають отруйні властивості, якщо їх правильно обробити – зварити, засушити, й так далі. Безпечно ж вживати у їжу можна печериці, підберезовики, білі, польські, рижики, гливи, опеньки, маслюки, лисички, боровики, моховики та інші.
На жаль, до цього часу ще не винайшли спосіб швидкого та надійного методу визначення отруйності чи їстівності грибів.
🔷Уникнути отруєння грибами можливо якщо дотримуватись елементарних правил:
🔹якщо ви грибник-початківець, краще ходіть у ліс з досвідченим грибником;
🔹сумніваєтеся у безпечності гриба — краще залиште його, вже вдома ще раз ретельно перегляньте всі зібрані гриби та викиньте ті, в яких ви не впевнені (коли є хоч малий сумнів у безпечності гриба – викиньте його);
🔹не збирайте їстівні гриби, якщо вони ростуть поруч з отруйними або ж вони червиві та перезрілі;
🔹не можна збирати гриби на забрудненій території, адже вони вбирають токсичні речовини і навіть їстівний гриб може бути небезпечним;
🔹ніколи не куштуйте сирі гриби. Свіжі гриби не зберігаються довго, тому в день збору ретельно промийте їх та одразу приготуйте. Проваріть гриби не менше трьох разів, щоразу по 30 хвилин в новій підсоленій воді і тільки після цього можна їх використовувати для приготування страв. Готові страви з грибів зберігайте в холодильнику не більше як добу.
‼Якщо ж після споживання грибів у вас з’явилися симптоми отруєння, серед яких нудота, блювання, біль в животі, діарея, підвищення температури, задуха, судоми, галюцинації, холодні кінцівки варто одразу викликати швидку. Поки чекаєте на швидку спробуйте самі очистити шлунок, пийте багато води. Симптоми можуть проявитися від 30 хвилин до кількох днів після споживання грибів. Оскільки гриби являють собою «важку» їжу, не рекомендується вживати страви з грибів особам, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, бо це може викликати загострення. Людям похилого віку, дітям, вагітним бажано виключити гриби з раціону.
На території області щороку реєструється близько десяти випадків отруєнь грибами, серед постраждалих є навіть діти.
Протягом 2022 року Центром зафіксовано два випадки отруєння грибами, в одному з них - дитина.
Отже, будьте обережні та бережіть своє здоров’я!
👍31
❗️За 31-й тиждень 2022 року в Рівненській області зареєстровано 79 підтверджених випадків COVID-19, показник захворюваності склав 6,9 вип. на 100 тис. населення, що на 14,5% більше, ніж за попередній тиждень.
👶 Серед захворілих 7 дітей (віком 0-17 років), що склало 9% від загальної кількості хворих.
😥Летальних випадків не зареєстровано.
💪Протягом минулого тижня одужало 66 людей. В області залишається 91 активний хворий, що становить 7,9 вип. на 100 тис. нас.
⚕️Проведено 1065 лабораторних дослідження, з них: методом ПЛР – 264; швидкі тести на виявлення антигену SARS-CoV-2 – 801.
📌Всього з початку пандемії в області на COVID-19 захворіло 175 920 особи, одужало 173 238, померло 2 591 хворий.
💉Вакцинація проти гострої респіраторної хвороби COVID-19, спричиненої коронавірусом SARS-CoV-2 триває. На сьогодні в області функціонують пункти щеплення, працюють мобільні бригади та центр вакцинації населення. Область забезпечена в достатній кількості вакцинами КОРОНОВАК та КОМІРНАТІ.
👶 Серед захворілих 7 дітей (віком 0-17 років), що склало 9% від загальної кількості хворих.
😥Летальних випадків не зареєстровано.
💪Протягом минулого тижня одужало 66 людей. В області залишається 91 активний хворий, що становить 7,9 вип. на 100 тис. нас.
⚕️Проведено 1065 лабораторних дослідження, з них: методом ПЛР – 264; швидкі тести на виявлення антигену SARS-CoV-2 – 801.
📌Всього з початку пандемії в області на COVID-19 захворіло 175 920 особи, одужало 173 238, померло 2 591 хворий.
💉Вакцинація проти гострої респіраторної хвороби COVID-19, спричиненої коронавірусом SARS-CoV-2 триває. На сьогодні в області функціонують пункти щеплення, працюють мобільні бригади та центр вакцинації населення. Область забезпечена в достатній кількості вакцинами КОРОНОВАК та КОМІРНАТІ.
👍24
За даними моніторингових досліджень, 08.08.2022р. на території Рівненської області рівні гамма-фону фіксувались наступні значення
м.Рівне 15 мкР/год,
м.Острог 15 мкР/год,
м.Сарни 11 мкР/год,
м.Вараш 11 мкР/год,
м.Дубровиця 12 мкР/год,
смт Рокитне 14 мкР/год.
Виміряні рівні є безпечні та властиві даній території.
м.Рівне 15 мкР/год,
м.Острог 15 мкР/год,
м.Сарни 11 мкР/год,
м.Вараш 11 мкР/год,
м.Дубровиця 12 мкР/год,
смт Рокитне 14 мкР/год.
Виміряні рівні є безпечні та властиві даній території.
👍31
За даними моніторингових досліджень, 09.08.2022р. на території Рівненської області рівні гамма-фону фіксувались наступні значення
м.Рівне 14 мкР/год,
м.Острог 14 мкР/год,
м.Сарни 11 мкР/год,
м.Вараш 10 мкР/год,
м.Дубровиця 13 мкР/год,
смт Рокитне 10 мкР/год.
Виміряні рівні є безпечні та властиві даній території.
м.Рівне 14 мкР/год,
м.Острог 14 мкР/год,
м.Сарни 11 мкР/год,
м.Вараш 10 мкР/год,
м.Дубровиця 13 мкР/год,
смт Рокитне 10 мкР/год.
Виміряні рівні є безпечні та властиві даній території.
👍32
Як уникнути смертельного ризику при бажанні скуштувати домашні заготівлі? ☝
Зараз розкажемо, адже статистика ботулізму говорить про те, що багато людей ігнорують правила безпечного харчування і приготування їжі, чим наражають на небезпеку не тільки себе, а й своїх близьких чи друзів☹️
За півроку в Україні зареєстровано 51 випадок ботулізму. Їх «винуватцями» були не тільки в’ялена непатрана, копчена, солена риба, а й домашні консерви.
Щоб захистити себе й свою родину, пам'ятайте:
📍НЕ вживайте їжу з ємностей, які можуть нести ризик ботулізму.
Це:
▪роздуті банки;
▪️банки зі здутими кришками;
▪️банки, з яких щось витікає;
▪️нещільно закриті банки;
▪️банки, з яких відчувається дивний або неприємний запах.
📍Не вживайте консервовані в домашніх умовах продукти, які зберігались більше року.
📍Не купуйте консерви та інші продукти домашнього виготовлення з рук на вулицях та стихійних ринках.
📍Якщо збираєтесь займатись консервуванням самостійно, дотримуйтесь таких правил:
🔹ретельно мийте руки перед і під час процедури консерування;
🔹використовуйте чисті та стерилізовані банки без пошкоджень;
🔹кожного разу перед використанням мийте банки у гарячій воді з мийним засобом, ретельно протирайте їх;
🔹використовуйте чисті та стерилізовані кришки без пошкоджень;
🔹обирайте свіжі, непошкоджені продукти без ознак гниття, ретельно промийте їх у безпечній воді;
🔹пам'ятайте — єдиний безпечний спосіб обробки малокислотних харчових продуктів — це консервування в автоклаві. Автоклав — спеціальна важка кастрюля, яка щільно закривається кришкою, має клапан та датчик тиску. Час приготування їжі може залежати від типу продукта, розміру банки та навіть висоти над рівнем моря. Необхідно виконувати інструкцію до автоклаву і хоча б раз на рік перевіряти точність датчика тиску.
Будьте уважними та бережіть себе!
Зараз розкажемо, адже статистика ботулізму говорить про те, що багато людей ігнорують правила безпечного харчування і приготування їжі, чим наражають на небезпеку не тільки себе, а й своїх близьких чи друзів☹️
За півроку в Україні зареєстровано 51 випадок ботулізму. Їх «винуватцями» були не тільки в’ялена непатрана, копчена, солена риба, а й домашні консерви.
Щоб захистити себе й свою родину, пам'ятайте:
📍НЕ вживайте їжу з ємностей, які можуть нести ризик ботулізму.
Це:
▪роздуті банки;
▪️банки зі здутими кришками;
▪️банки, з яких щось витікає;
▪️нещільно закриті банки;
▪️банки, з яких відчувається дивний або неприємний запах.
📍Не вживайте консервовані в домашніх умовах продукти, які зберігались більше року.
📍Не купуйте консерви та інші продукти домашнього виготовлення з рук на вулицях та стихійних ринках.
📍Якщо збираєтесь займатись консервуванням самостійно, дотримуйтесь таких правил:
🔹ретельно мийте руки перед і під час процедури консерування;
🔹використовуйте чисті та стерилізовані банки без пошкоджень;
🔹кожного разу перед використанням мийте банки у гарячій воді з мийним засобом, ретельно протирайте їх;
🔹використовуйте чисті та стерилізовані кришки без пошкоджень;
🔹обирайте свіжі, непошкоджені продукти без ознак гниття, ретельно промийте їх у безпечній воді;
🔹пам'ятайте — єдиний безпечний спосіб обробки малокислотних харчових продуктів — це консервування в автоклаві. Автоклав — спеціальна важка кастрюля, яка щільно закривається кришкою, має клапан та датчик тиску. Час приготування їжі може залежати від типу продукта, розміру банки та навіть висоти над рівнем моря. Необхідно виконувати інструкцію до автоклаву і хоча б раз на рік перевіряти точність датчика тиску.
Будьте уважними та бережіть себе!
👍27😱3
За даними моніторингових досліджень, 10.08.2022р. на території Рівненської області рівні гамма-фону фіксувались наступні значення
м.Рівне 14 мкР/год,
м.Острог 16 мкР/год,
м.Сарни 11 мкР/год,
м.Вараш 10 мкР/год,
м.Дубровиця 12 мкР/год,
смт Рокитне 10 мкР/год.
Виміряні рівні є безпечні та властиві даній території.
м.Рівне 14 мкР/год,
м.Острог 16 мкР/год,
м.Сарни 11 мкР/год,
м.Вараш 10 мкР/год,
м.Дубровиця 12 мкР/год,
смт Рокитне 10 мкР/год.
Виміряні рівні є безпечні та властиві даній території.
👍21